長沙**的芝士蛋糕做得最好吃?懸賞求解!!
1樓:匿名使用者
moungar423純手工的重芝士好恰的很捏。
2樓:匿名使用者
moungar423的手工芝士 在哪個位置?
忌廉乳酪和淡忌廉和乳酪之間有什麼區別嗎?
3樓:網友
都是由牛奶中提取的。
牛奶提取出的第一部分是忌廉。
再提取出的是黃油。
最後提取的才是乳酪。
忌廉:忌廉(cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
乳酪:乳酪(cheese),又名乳酪,或譯稱芝士、起司、起士,是多種乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。乳酪以奶類為原料,含有豐富的蛋白質和脂質,乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。
製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳品酸化,再將固體分離、壓制為成品。
4樓:**營養課堂
芝士 乳酪 黃油 脂肪 熱量 ** 牛奶 雞蛋 蛋白質。
高懸賞金求問,這個蛋糕是澳洲芝士的,別人給我的,味道很棒,有誰知道是什麼店有的嗎?謝謝。
5樓:忻齊心
芝士蛋糕很多地方都有賣的,也可以自己做!這種是蛋糕店賣的,瑞可爺爺的店裡有賣的。
6樓:你父皇
澳洲芝士不知道,芝士蛋糕好利來,瑞可爺爺的店,都有。
7樓:網友
芝士蛋糕很多地方都有買啊。
8樓:你看這是個暱稱
我們這沃爾瑪就有 澳洲芝士 難道空運過來的?
芒果流心芝士蛋糕的位址!!!深圳有嗎 求解!!!找到提高懸賞!!!
9樓:甕景中
沒有吧。。。不過貌似可以定做。
乳酪忌廉可以用來替代淡忌廉裱花嗎? 急!!高懸賞!
10樓:江南一豔花
乳酪忌廉不可以用來替代淡忌廉裱花。儘管這些東西叫法很多。淡忌廉也就是稀忌廉,是液體,打發後可以做蛋糕裱花忌廉。
乳酪,一般指的是忌廉乳酪。白色固體,室溫軟化後也不會是液體,是軟軟的狀態。也有說芝士就是乳酪的。
叫法很不同的。不要搞混淆。
11樓:烏龜等來慢愛情
可以,不過味道差一些。
做慕斯會用到哪些材料?詳細說明!謝謝!
12樓:安徽美味小吃西點學院
主料:戚風蛋糕1個、淡忌廉180g、糖60g、吉利丁片11g、牛奶60g;
輔料:抹茶粉9g 戚風蛋糕去掉最上層,片成2片(想薄一點就片3片,取其中2片)。裁成模子的形狀,比模子略小一圈。
吉利丁片用冰水泡軟待用。牛奶溫熱,取30g糖溶化。牛奶里加入抹茶粉、泡好的吉利丁片,迅速攪拌均勻。
淡忌廉加入剩下的30g糖打發至6分發,可以緩緩流動,有紋路。加入抹茶牛奶液,拌勻迅速拌勻。
模子底部鋪一層蛋糕片加入1/2慕斯糊糊蓋上另一層蛋糕片再加入剩下的慕斯糊糊,等待其自行流平。或者用刮板刮平。放入冰箱,冷藏4小時以上。
跪求「上好佳薯片芝士味」**有賣的?只要能找到**有賣的,成功購買後,懸賞追加500金幣,求求各位了!
13樓:陸成巨集
你家住哪啊?小店及超市都有啊!實在不行就網購!既實惠又安全!
14樓:網友
可以試試網購啊,比如說**什麼的,大點的超市也應該有吧,實在不行就打給廠家,問哪了有賣的咯。
起司和芝士有什麼區別嗎,請問芝士跟起司有什麼不同?
沒啥其實芝士就是乳酪。芝士,乳酪,乳酪,起司,這些都是愛它的人們給它的稱呼,這都是源於它的英文表達 cheese 請問芝士跟起司有什麼不同?芝士和起司是同一個產品,叫法不一樣而已,是用牛奶製作而成的,對我們的身體有很好的作用。大多數芝士是用奶牛的牛奶加工出來的高蛋白營養食品,一般是黃色塊狀,也可以做...
芝士和乳酪什麼區別,芝士和乳酪有什麼區別?
芝士 乳酪別稱 一般指乳酪 奶製品 1 乳酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,其營養價值要比牛奶高。也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。乳酪是發酵濃縮的牛奶,乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅。2 乳酪的主要功效是...
求教信仰和迷信有什麼區別
迷信屬於信仰的一種,迷信是因極度功利性而選擇的對巫術 交鬼,通邪靈 的附從,例如看風水,算命,下陰,超度亡魂,給死人燒紙叩拜,茅山等等。因為是人就有信仰,只是信仰又分對錯。而迷信是錯誤信仰當中的一種,錯誤信仰有非宗教的,有宗教的。信仰讓我們擺脫慾望的束縛,迷信讓我們加深被慾望的束縛 迷信是搞偶像崇拜...