通心粉除了做成甜的,還有什麼其他做法?比如要加啥料?(本人不愛吃甜食)

2025-04-02 05:35:25 字數 2503 閱讀 6490

1樓:匿名使用者

做咖哩味的呀,就是把糖換成咖哩粉就行了。

2樓:莫池紅新文

很簡單,你可以加番茄醬,或是醋,起到味覺的消殺作用,再多加一點兒鹽,吃起來就不會那麼甜了。

通心粉怎麼做好吃入味?

3樓:狂歌放到

肉末番茄醬義大利通心粉。

用料:義大利通心粉一磅 一磅新鮮豌豆(速凍的也行,或其他你喜愛的蔬菜)。

半磅肉餡(豬肉、牛肉、雞肉、火雞肉等均可)。

番茄醬(有為pasta特製的更好,普通番茄醬也行,但最好加點五香粉或胡椒粉)。

佐料:料酒、醬油、鹽、蔥末和薑末。

做法:燒開水,將通心粉放入鍋,燒開後反覆加涼水數次,直至通心粉煮透,撈起濾幹水,放適量鹽拌好待用。另燒開水,放入豌豆,開後不久即可撈出濾幹水,蓋在煮好的通心粉上。

半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和薑末。鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟後,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時根據各人口味要多少取多少。

通心粉沙拉。

作法:通心粉 3/4 杯煮熟,並放置十分鐘待涼。

雞胸肉用水煮熟後,取出並加蔥、姜、酒調味。

胡蘿蔔切丁,放水中煮熟、取出。

蛋二個煮熟、取出、切丁。

將以上四種材料加火腿丁、調味料混合拌勻。取生菜墊底,把拌過的通心粉沙拉倒在上面,即可食用。

調味料:沙拉醬適量,鹽、黑胡椒少量,糖二匙。

義大利通心粉。

主料:管狀通心粉。

輔料:肉餡、洋蔥、胡羅卜、土豆、西紅柿、乳酩絲。

調料:鹽、胡椒粉、橄欖油、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、水。

做法:1、將蔥、姜、蒜洗淨切成末,西紅柿、洋蔥、胡羅卜、土豆、芹菜洗淨切成丁;

2、坐鍋點火放水,水開後放通心粉,煮好撈出放入器皿中待用;

3、將肉末放入器皿內加鹽、薑末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡;

4、取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅卜丁、芹菜丁加入橄欖油,攪拌均勻放入微波爐4分鐘取出,再放入肉餡拌勻放微波爐2分鐘取出,加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鐘;

5、將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鐘即可。

通心粉是什麼材料做的

4樓:血刺熊貓

通心粉是硬質小麥做的。通心粉一般是用硬質小麥磨製成粗粒粉,經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。

通心粉是硬質小麥做的。通心粉一般是用硬質小麥磨製成粗粒粉,經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。

孩子想吃通心粉,通心粉的家常做法有哪些?

5樓:扶搖談旅遊事

每100克通心粉(通心麵)所含有的營養成分如下:克水分,克蛋白質,克脂肪,克碳水化合物,克不溶性纖維,可膽固醇,克維生素b1,克維生素b2,14毫克鈣,97毫克磷通心粉500克、洋蔥1個、胡蘿蔔1個、青豆小半碗、火腿1塊、食鹽4克、番茄醬3勺、植物油適量、黑胡椒粉半勺。鍋中加水,水開後,通心粉下鍋煮8分鐘撈出,過冷水瀝乾。

紅蘿蔔、火腿切長條、洋蔥切末。

煮通心粉的同時可以先用平底鍋放點橄欖油下洋蔥炒香,然後下火腿炒。放入番茄醬,加鹽調味,最後將芝士放入慢慢翻炒,使其熔入洋蔥火腿中,最後加黑胡椒粉調味。翻炒不停。

麵條下鍋後要不停的翻炒,使麵條受熱均勻和充分裹油,這樣麵條才能條條分明,色澤鮮亮。

注重香味可以放蒜。包括蒜苗、蒜薹、肉絲、鱔絲,以及各種調味料。一斤粉面七斤水,將水和粉面和勻倒入鍋中,邊加熱邊攪,以免沉底煮開鍋後繼續攪,乙個方向,別反回攪,大約半小時即熟,盛入盆中待涼透,切兩公分見方備用。

看下水泡著面或粉,看看有沒有完全泡開至柔軟。如果泡開了的話就把面或是公尺粉放入鍋中。

然後再放入一些海帶或是蘿蔔條,這時候也要把鹽放進去。加大火開始翻炒。直至鍋裡的水炒幹為止。

碗中倒入適量的薑汁、朗姆酒、鹽、白糖、蜂蜜、黑胡椒、五香粉,用勺子攪拌均勻,把攪拌均勻的調料和澱粉一起倒入肉末裡,把準備好的羊腸衣套在灌製粉面腸的漏斗嘴上,最後用線紮好。

6樓:白珍全全全

白汁鮮蝦焗意粉、意醬通心粉、茄汁通心粉、黃油通心粉、芝士通心粉、爆炒通心粉。這些做法都是非常家常的做法。

7樓:愛情來了擋不住

可以把通心粉煮熟,然後放入自己喜歡吃的配菜,放入一些香菜,這樣的吃法是比較家常的,味道也非常不錯。

8樓:嘉玉玉寶貝

首先就是把通心粉煮熟。然後用冷水過一遍。再把一些準備好的配料進行翻炒,炒出香味以後把通心粉放進去。加點鹽加點雞精,炒勻就可以出鍋了。

9樓:蕾蕾

可以涼拌著吃,把粉用熱水煮熟加上調料拌著吃,和肉放在一起燉著吃,炒肉的時候放上少量的粉吃,可以下到火鍋底料裡面去吃。

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