1樓：匿名使用者
樓上的真雷人 花膠都不知道 其實就是魚漂的乾貨 花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高侍遊級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達，脂肪僅為，老皮銷是理想的握茄高蛋白低脂肪食品。 花膠只是產地上的不同 沒有牌子只說啊 基本的成分都是一樣的 只是口感和品種不一樣而已的！
2樓：匿名使用者
花膠？你說的是花椒嗎？花椒營養分析：
1. 花椒氣味芳陵激畢香，可除各種肉鉛蘆類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；
2. 有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；
3. 服食花椒水能驅除寄生蟲。
食療功效 花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；
有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；
主要**尺芹嘔吐，風寒溼痺，齒痛等症。
3樓：匿名使用者
別亂吃 缺才能補 不缺補了就是毒。
4樓：網友
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，信枝切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒公升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大族伍門鱔）。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能**腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。
花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補兆坦或腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
花膠是啥
5樓：暴走愛生活
花膠就是人們常說的魚肚，即各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名
膠又名魚肚，是用大型魚的魚鰾（控制魚兒公升降浮沉的器官）製作而成，在一些亞洲國家包括中國菜。
中謹孝轎被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，以加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。
花膠的慎衡主要成分為高階膠原蛋白。
多種維生素及鋅、鈣、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達，脂肪僅為，是理想的高蛋白。
低脂肪食品。
花膠的挑選和存放
1、一般在挑選祥肆花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明狀，說明質量較好，建議選擇較厚的，表面沒有瘀血，聞起來沒有臭味，無花心的。
花膠公厚身肥大，形如馬鞍，面有v字紋，如普洱茶。
一般，愈舊愈矜貴，而花膠的顏色愈深，則代表它愈舊。
2、選購時切忌花心，所謂花心，即在曬乾過程中，陽光或焙熱過熱，形成魚肚表面幹，而中間未乾，時間一久，魚肚的中間就會變成腐肉，一浸水後便會發出臭味。
剛買回來的花膠，建議先曬一曬再吃，味道會更濃，花膠儲存的時間越久越誘人，經常曝曬還可以吸取日月精華，提練出香味。
哪種魚的花膠最好 花膠能天天吃嗎？
6樓：生活小常識
1.金錢鰵魚花膠。
是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，這種魚常年躲在深海洞裡，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過現在收藏的價值遠遠大於食用的價值呢。
2.蜘蛛魚花膠。
蜘蛛魚膠的產地一般為印尼、馬來西亞和越南，前兩者產地的魚膠市面上相當的稀少，而且**也非常的高，一般市面上常見到的都是越南產地的居多，**相對便宜，具有補血理氣、滋陰補腎，益精健脾之功效，是美容養顏、強身補鍵之佳選，同時具有增強抵抗力，養胃潤肺效果，預防小孩食慾不振，小孩子吃了**會變的很好。
3.白蓮魚花膠和白花魚花膠。
野生大白蓮魚膠現在基本上是找不到的，只有養殖的才有，但是因為養殖的風險較大，投入收成周期較長，所以數量也是特別的稀少，現在市面上的白花魚膠個頭都比較小，而且要印尼孟加拉產地的白花魚膠養顏抗皺的效果非常的好，越南產地的白花魚膠效果比較一般，白花魚膠一直都是香港人養顏美容的奢侈品來的。
花膠並沒有什麼毒性，也沒有什麼***，可以天天吃。
花膠的營養成分種類是非常豐富的，其中含有很多人體所必需的物質，它除了含有大量的膠原蛋白質，還含有各種的礦物質即微量元素，保健養生功效顯著，***幾乎沒有；
花膠的滋補作用極為顯著，適合吃的人群也很廣泛，其營養是非常豐富的，它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達，脂肪僅為，是理想的高蛋白低脂肪食品。所以有條件的人可以天天食用。
1、材料原因。
花膠的原材料來自於魚的魚肚，是有魚肚乾製而成，而且並不是所有魚的魚肚都能做成花膠，只有石首魚類、鰻魚類等少數幾種魚類能做，且每條魚的魚肚僅能佔魚肉的5%，經過加工後得到的更是稀少，所以這也是導致花膠比較貴的原因。
2、本費用高。
製作花膠的魚類通常生活在海邊，製作過程也相當複雜，需要較高的人工及交通費用，所以這也是導致花膠**較高的原因之一。
經過以上文章對於花膠的介紹，我們可以瞭解到花膠這種營養豐富的食材，有很多品種和種類，以上為大家列舉了幾種最好的花膠，不僅營養價值和食用價值比一般的花膠高很多，還具有極高的收藏價值，是非常珍貴的食材。
花膠有什麼作用？
7樓：謠言火種
魚膠，歷來被視為養顏之珍貴佳品。一年四季都可以吃，可以滋陰養顏，補氣健腎，增強抵抗力，免疫力，可減少感冒，身體虛弱的人更適宜經常食用，且補而不燥。那麼魚膠有什麼功效呢？
1、補腎益精，陰陽雙補。
魚膠中的磷、鋅、錳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高有很大幫助。最適合工作壓力大和工作勞心者。
2、補血活血。
魚膠補血活血，緩解手腳冰冷，溫和體溫。
3、美女的首選。
對愛美的女人來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持恢復**彈性的最佳選擇。能滋潤**，使女人的肌膚細膩光滑，臉色更紅潤。
4、增強體質 調整機體免疫力。
經常食用魚膠的人很少感冒，因為魚膠中豐富的蛋白質，精氨酸是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。
5、孕婦及產後一人吃兩人補。
在懷孕前吃魚膠，有修復子宮的功效，懷孕的頭三個月吃魚膠，一人吃等於兩人補，寶寶抵抗力更佳，產後吃魚膠對剖腹產女性有傷口恢復加速的作用，還幫助修復子宮膜及子宮彈性。
6、延緩衰老。
魚膠中的膠原蛋白質，具有延年益壽，消除疲勞，防治**衰老，美容等功效。
7、改善睡眠 提高記憶力。
食用魚膠對改善睡眠，提高學生記憶力有很強的促進作用。
8、抗疲勞。
魚膠中的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用，它的營養素具有快速消除疲勞，調節神經系統的功能。
9、增強體力。
經常食用魚膠能通過腸胃消化吸收功能而增強體力。
10、促進生長發育。
小孩子常吃魚膠有助於提高身體免疫力，促進消化，提高智力，促進發育。從小吃魚膠的孩子**會變的特別好。
8樓：大蘿蔔葉子
可以用花膠來煲湯，屬於高蛋白低脂肪的材料可以給人體補充蛋白質。
9樓：花膠之家
看滿意答案寫了那麼多，不知道從**複製來的。其實花膠的作用和功效並沒有那麼複雜，主要就是補充膠原蛋白和調理身體。功效也沒傳說中的那麼全，主要是對於術後或者產後人群很有好處，主要是補血和綜合調理身體，參考資料。
瓜尓膠是幹什麼用的能吃嗎 瓜爾膠對身體有害嗎
食品級瓜尓膠能吃，工業用瓜爾膠不能食用。瓜爾膠，英文名為 guargum 是從廣泛種植於印巴次大陸的一種豆科植物 瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。由於其獨特的分子結構特點及天然性，使其迅速成為效能優越的新型環保造紙助劑 同時瓜爾膠還被廣泛應用於食品 石油 醫藥等領域。瓜爾膠為大分子天然親水膠體，屬...
什麼牌子被子對身體好，哪個品牌的被子質量好
不光要看品牌，還要看填充，蠶絲的種類含量等等，同樣的品牌，有些也分好多種的。建議100 桑蠶絲，長絲棉的填充 選桂益蠶絲被，良心蠶絲被 哪個品牌的被子 請問大傢什麼牌子的被子最 好？現在很多棉被都只是羽絨棉，有可能是那種真蠶絲棉。很多家紡。牌子都挺不錯，像羅萊家紡，水星家紡。這些牌子的被子都挺好。被...
鐵樹花的泡水喝對身體有什麼好處嗎？用鐵樹
病情分析copy 您好！一般鐵樹花有一定的藥用價值的，主要功效是有一定的可以活血化淤，果可以消炎止血作用，但並不是任何人都適合使用的！意見建議 建議平時如果使用的話，最好在醫生中醫的指導下使用，一般多用於 肺結核咯血，月經過多等情況！鐵樹花有什麼作用?鐵樹花的作用 1 根用作滋養強壯藥，發現有 抗癌...