1樓：匿名使用者
你好，這乙個葛根的確可以生吃的沒有多大問題，不會出橋卜現正消野中毒或者是其他方面的情況應該說是比較安舉喊全的。
我建議這是一箇中藥具有一些發表的作用，還有一些滲溼的作用一定要慎用，最好是在醫生的指導下用比較安全。
什麼地方的葛根最好？
2樓：相宮大大
《鏡花緣》中所說，「葛根最解酒毒，葛粉尤佳……唯有海州雲臺山所產最佳」。因此，連雲港港雲臺山葛藤粉聲譽頗高，被視為珍貴藥用補品，遠銷全國各地。
3樓：笑口常開哦
我覺得我們湖北的鐘祥葛粉不錯，湖北省鍾祥市特產，中國國家地理標誌產品。
其實無論是哪的只要是野生的都不會差。
葛根有什麼好的用途？
4樓：網友
葛根既是傳統的中藥材，又是上乘的保健食品。張家界湘小伍食品專營連鎖店就可以買到**。據現代醫藥學研究表明，中老年知識分子常喝點葛根水，對於防病保健和延年益壽是大有好處的。
在我國，人們食用和藥用葛根至少有三千年的悠久歷史。明朝醫學家李時珍品嚐過葛根後說：「葛根，人皆蒸食之，……多肉而少筋，甘美……」據現代藥理研究表明，葛根含有多種治病的成份，諸如黃酮類物質（黃豆甙，乙醯葛根素、花生酸等），因此，它具有解熱生津、昇陽透疹，發表解肌等功效，凡是外感發燒頭痛、頸背痠痛、麻疹初期發燒、慢性腹瀉、熱病口渴、高血壓、心絞痛、偏頭痛等病症，都可用葛根來**。
此外，葛根還有一定的擴張冠狀動脈血管和腦血管的作用。 近年來，我國醫藥工作者從葛根中提取有效成份，製成葛根片，葛根注射液等，**冠心病和心絞痛，有獨特的療效。
1、葛根提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。 並能促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
2、益智作用：某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的**作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記憶障礙。可用於**老年性痴呆，智力障礙，記憶力差等病症。
3、公升舉陽氣：止渴止瀉葛根輕清公升散，藥性公升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上公升，津液布行。公升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用於**內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病症。
4、解肌發表：葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病症。
5、降糖降脂：葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於**高血糖，高血脂病症，有顯著療效。
葛根中的微量元素硒、錳、鍺等的含量也相當可觀。葛根具有發表解肌，透發麻疹，解熱生津，昇陽止瀉之功效。用於外感發熱頭痛、項強、口渴、麻疹不透，洩瀉、高血壓頸項強痛等症。
現代研究葛根含有20多種異黃酮成分、葛根甙類、三萜類、生物鹼及其他活性成分，具有多種藥理作用。葛根中的總酮能增加腦及冠狀動脈的血流量。葛根對動物和人體的腦迴圈有明顯的促進作用。
什麼是葛根？
5樓：網友
葛根，是中藥名。是豆科植物「野葛」的乾燥根，習稱野葛。
一般秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊；乾燥。
葛根性 甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。
6樓：網友
葛根屬國家衛生部批准的「藥食同源」天然植物。
2. 葛根為豆科葛屬植物野葛或甘葛藤的乾燥根，有「山人參」之美稱。
3. 葛根性凉、味甘辛、無毒，具有解肌退熱、生津、開陽透疹和昇陽止瀉之功；解酒毒，散鬱火，緩解高血壓、頸項強痛。
7樓：網友
葛根，中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊；乾燥。
甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛洩瀉。
不過在我們黔東南一般當做「零食」吃著消遣的，葛根有好幾種，生吃很像比較多汁，蒸熟的有點糯，有的人喜歡生吃有點人喜歡蒸熟吃。
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