1樓:網友
用料 小公尺麵 御橡。
麵醬 麵粉。
雞蛋 香蔥。
油條 煎餅果子的做法。
準備材料。<>
兩種麵粉混合。
加適量清水混合均勻過篩。
麵糊不要過稠。
平底鍋抹一點油。
舀一勺麵糊。
均勻攤開。<>
麵糊成型立即打乙個雞蛋進去。
雞蛋攤勻,撒入香蔥末。
這個時候就要停火。
反面塗抹麵醬。
加一根油條。
捲起來捲起來。
香噴噴的煎餅果子出爐了。
配一碗黑豆紅棗豆漿,來點小鹹菜,滋潤啊!
咬一口吧!<>
小貼士。煎餅果子自己在家也能做,乾淨衛生,而且絕對不比外面賣得味道差!注意的就是:
1)麵粉和雜糧麵粉混合的比例的是2:1,雜糧面可以是小公尺麵,黑公尺麵,玉公尺麵,綠豆麵,過篩麵糊為了讓口感更細膩。
2)鍋裡的油不要太多,抹上一層即可,鍋是涼鍋更容易攤乙個漂亮的餅皮。
3)**麵皮成鎮鬧旁型立即打乙個雞蛋進去,撒蔥花一氣呵成,晚一會餅皮就會和雞蛋分離,反面的時候要離火,否則蔥花就糊了,抹面醬要選擇甜口的烤彎如鴨醬,根據自己的口味適量塗抹。
2樓:網友
好像是煎餅餜子吧,公尺線的話需要店面,煎餅餜子可以做檔口或者推車。
甄選集團的公尺線和煎餅餜子哪個的利潤低?
3樓:網友
利潤應該都差不多吧,不太懂這個,但是應該都能掙到錢。
甄選餐飲的特色專案是什麼?
4樓:網友
您好,甄選集團的專案很多啊,現在滇水緣公尺線和煎主義煎餅餜子做的人比較多,你可以考察。
山東甄選集團的特色專案有幾個啊?
5樓:網友
知道的特色專案的是餐飲行業裡面的滇水緣公尺線和煎主義煎餅餜子這兩個專案。
山東甄選的煎餅餜子哪種是最好吃的?
6樓:氣呼呼工作效率
很少吃煎餅餜子,有點上火,但是原味的不錯,保留了食物最原始的味道,很喜歡。
滇水緣公尺線和煎主義都是山東甄選集團的專案是嗎?
7樓:網友
都是他們的專案,是目前做的最火的兩個了。樓主相中哪個想做是嗎?我也正有這個打算哈!
加盟甄選集團的煎主義煎餅餜子專案可行嗎?
8樓:網友
看你是什麼地區吧,有些地方不吃煎餅餜子,但個人挺喜歡吃的,口味很符合創新這個時代。
山東甄選的煎餅餜子的口味哪個最受歡迎?
9樓:舅珍藏謂
最受歡迎的還真不知道,這個沒有乙個資料統計是不明白的,但辣醬的不錯,好吃!
山東甄選集團的煎主義煎餅餜子是山東那邊的口味嗎?
10樓:網友
煎主義煎餅餜子的口味應該不分哪邊的口味吧,個人覺著都挺愛吃的,也挺好吃的。
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