1樓:帳號已登出
兒童牛奶」並非新生詞,它的產品型別為調製乳,gb25191-2010《食品安全國家標準調製乳》中對調製乳的定義是:以不低於80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,新增其他原料或食品新增劑或營養強化劑,採用適當的殺菌或滅菌工藝製成的液體產品。
記者走訪觀察天河區各大超市發現,打著「兒童」旗號的牛奶不勝列舉,名堂眾多,「健護型」、「健固型」、「均膳型」、敏森蘆「佳智型」和「骨力型」……這類兒童奶均號稱新增如dha藻油、益生元、牛磺酸、乳鐵蛋白等特殊營養成分以及各類維生素、微量元素,包裝上「開發智力潛能」、「關注智力」、「關注骨骼」等標識格外顯眼。某兒童奶更號稱採用「全橋帶新公升級配方」比原配方增加50%的dha藻油,125毫公升每盒含有50毫克的牛磺酸。
市面上兒童奶的規格比普通牛奶要小得多,多以125毫公升和190毫公升為主,恰好是小朋友的分量。容量雖小,但**卻不便宜。在aeon超市裡,某款國產知名品牌125毫公升的兒童牛奶,一排四盒的售價是元,平均一盒元左右。
一款兒童「有機奶」搭上「有機」順風車後,每盒(規格190毫公升)**更高達6元,**已逼近進口奶。再看每盒250毫公升裝的普通純牛奶,市面普遍售價都僅在每盒元左右,兒童奶的量比其少了一半,但春散價錢卻至少高將近兩成。
此外,兒童牛奶究竟適合什麼年齡的小朋友喝,在包裝盒上也並無標識,超市的銷售人員表示,這類牛奶12歲以下的兒童都是適合飲用的。
2樓:牛大花樂園
兒童牛奶不是純牛奶,兩個的概念完全不一樣。
很多把兒童牛奶做純牛奶的品牌,我個人感覺不是很好,要臘飢知道純牛奶是隻含有生牛乳的,但是兒童牛奶必須是純牛奶+有利於兒童生長發育的正向新增劑的滑局早,比如澳牧兒童牛奶這類,成分中有純牛奶+維生素d、鋅這些,才算是兒童牛奶的。
所以在挑選牛奶的時候,一定要注意好好區分純牛奶和兒童牛奶。 信雀也查得到的。
3樓:天空中一朵雲
兒童牛奶屬於調製乳,含乳量比純牛奶低。它與純牛奶的主要區別在於營養價值和感官體驗。
在營養價值上,未來星兒童成長牛奶雖然宣哪敗棗傳說是專門製作給孩子喝的成長牛奶,新增了許多孩子所需的微量元素,但同時不可避免的加入了新增劑,即使新增劑在合理範圍內不會帶來害處,但也是沒有什麼益處的。
在感官體驗上,未來星兒童成長牛奶包裝精美,含糖量高致使口感甜,這些都讓寶寶會比較喜歡兒童牛奶,而一旦喝過這種有甜味的兒童牛奶,寶寶就再也不想喝純牛奶了。
枯念 總的來說,優先推薦寶寶食用純牛奶,純牛奶的營養價值更高,也不含新增劑和新增糖,能滿足寶寶的成長所需,同時危害也降至最小。
6歲兒童適合喝哪種奶粉呢?
6歲兒童適合的奶粉有很多種,這裡不做某產品的推薦。但提醒家長們具體挑選時,要注意考量產品的味道、口碑、**以及孩子是否可吸收消化等多方面的因素。另外,挑選合格安全的奶粉也是非常重要的因素,避免不良產品危害孩子的健康。
6歲的小孩子腸胃不會像剛出生的嬰兒一樣,無法吸收牛奶當中的大李拆分子的蛋白質。因此,直接給孩子喝純牛奶也是可以的,可給孩子少量新增,搭配其他主食來飲用。要注意不可以直接以牛奶、奶粉為主食,奶粉當中的營養無法滿足6歲寶寶身體發育所需的。
孩子選擇合適的奶粉,要注意根據其年齡段發育的特點,細看產品說明,不可過來食用。另外,日常也建議多帶孩子參加戶外運動,曬一曬太陽,不僅可促進身體鈣的吸收,還可以吸收大自然新鮮的空氣。當然,陪伴見證孩子的成長也是家人一起運動的乙個好處。
兒童成長牛奶和純牛奶哪個好
4樓:可樂o學長
1、生鮮牛奶。
兒童可以喝生鮮牛奶,這種牛奶是新擠出來的,含有溶菌酶等多種抗菌活性物質,而且還保留了牛奶當中的一些微量生理活性成分,對兒童的成長大有好處。這種奶可以在4度左右的溫度下儲存24~36個小時,喝的時候不需要加熱。
2、含乳量高的常溫奶。
常溫奶也是適合兒童喝的一種牛奶,這種牛奶採用超高溫的滅菌法把所有的細菌都殺死了,其保質期可以延長6~12個月,期間不需要冷藏。按照國家的相關標準,乳含量不低於80%的調製乳才可以稱為牛奶,在選擇常溫奶的時候,一定要注意一下產品成分,只有含乳量較高,而且沒有過多的新增劑的才適合孩子喝。
3、巴氏消毒奶。
兒童還可以喝巴氏消毒奶,這種牛奶是採用巴氏消毒法去滅菌的。這種牛奶最大限度的保留了其營養和風味,但是必須得在4度左右的低溫下儲存,儲存的時間是比較短的,只有4~7天。如果說平時經常逛超市,可以買這種牛奶給孩子喝。
4、成分簡單的酸奶。
酸奶也是牛奶的一種,它的原料就是牛奶,是新鮮的牛奶經過巴氏法消毒之後加上有益的乳酸菌,然後經過發酵製作而成的一種乳製品。酸奶當中含有牛奶的營養成分,消化吸收率比牛奶要好,而且還可以增加腸道當中的有益菌。優質的酸奶當中糖和甜味劑很少,蛋白質含量很高,總之是成分越簡單越適合孩子喝。
不過要是給比較小的孩子選酸奶,最好是選擇全脂酸奶。
兒童成長牛奶和純牛奶對比
5樓:照後煦
市場上牛奶的種類很多。幾乎所有爸爸媽媽在給孩子選牛奶的時候,自然是想要給孩子選擇更好的更合適的。然而牛奶的種類一多,對比選擇也就多了。
那麼今天我們就一起來看一看 ,成長牛奶和純牛奶的對比。給受困惑於成長牛奶和純牛奶對比的家長一些建議。
較大的孩子還是喝成長牛奶好。
如果寶寶在2歲以下,建議喝奶粉。由於鮮牛奶中的蛋白質較高,以酪蛋白為主,不易消化,而牛奶中的脂肪酸以飽和脂肪為主,含的乳糖少,某些礦物質(如:鈉,鉀鹽)增加腎臟負擔,微量元素(如:
鋅,銅等)較少,鈣磷比例不適合不利於鈣的吸收,故成長奶好。
世界衛生組織提倡6個月內的寶寶純母乳餵養,當母乳不足時可考慮新增配方奶以滿足寶寶的生長發育。建議有母乳的情況的儘量母乳餵養,媽媽平時可以多喝一些下奶的食物(如:鯽魚湯,豬蹄湯等),讓寶寶多吮吸,這樣都可以提高母乳基罩明的分泌量,悶豎 但若寶寶由於長期吃不飽而影響生長發育,可以適當的補充配方奶粉,以確保生長發育所需的營養。
所以2歲之後的寶寶就可以喝純牛奶了,但要記住,2歲之前孩子對純牛奶還不能完全吸收的。
一搏告,殺菌方式不同:鮮牛奶和純牛奶一字之差,其實奶的營養還是有區別的。兩種奶的加工原料都一樣,都是以鮮牛乳為原料,兩種奶最本質的差別是殺菌方法的不同。
鮮牛奶:也稱巴氏殺菌奶,是以鮮牛乳為原料,巴氏殺菌鮮牛奶是經過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶。純牛奶:
屬於常溫奶,是經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳,這種奶能在常溫下儲存而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃,這種滅菌方法能殺滅牛奶中的所有微生物。
二,營養價值不同:鮮牛奶:由於殺菌方法溫度不高,在殺死有害菌的同時,能最大限度地儲存牛奶中的營養活性物質。
不新增任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。純牛奶:經過高溫滅菌後牛奶營養成分損失較大,尤其是鈣和維生素。
形象地打個比方,巴氏奶好比新鮮水果,而超高溫滅菌奶好比水果罐頭,從新鮮和營養角度看,鮮牛奶要優於純牛奶。
三,存放地點不同:鮮牛奶:鮮奶在收集以後和銷售過程中,都需要冷卻到10℃以下,以抑制這時間內細菌的增殖。
所以在生產,運輸以及銷售的全過程中都需要保持一定溫度冷藏存放。純牛奶:只需要在常溫下避強光存放。
兒童純牛奶哪個牌子好?求,兒童純牛奶哪個牌子好?求推薦
兒童純牛奶比較好的牌子有 安佳 聖牧 夏進 歐德堡 德運 特侖蘇 愛氏晨曦 紐麥福 甘蒂牧場 金典等等,比較推薦的是特侖蘇和金典。紐麥福牌子的兒童純牛奶好,紐麥福是紐西蘭知名的牛奶品牌,有版著近半個多 世紀的權研發歷史,在業內積攢了非常豐富的人氣。紐麥福的原料均是來自天然牧場所生長的奶牛,每一個加工...
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通常說來,在1歲以內的寶貝最好不要喝純牛奶,因為純牛奶中含有大量的蛋白質 礦物質,而複合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化 吸收,也不利於寶貝生長髮育。此外,純牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先...
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