1樓:鬼叔噬魂
青蟹常溫下能活七天,不要放在禮盒裡知或,把他拿出來放在防曬,潮溼,透氣的地方,建議當天食用,味道會並世很好,放得越久絕猛肢青蟹的味道越不新鮮,有的會死亡。
最近有個問題海尋灣三門青蟹禮卡怎麼用?禮盒裡面都有什麼配件?
2樓:夜雨微瀾可
現在蟹卡市場上早已成熟了,尤其大閘蟹方面的,三門青蟹禮卡可能相對較少。海尋灣三門青蟹禮卡跟大閘蟹乙個樣,可以**提貨、網上提貨等,再快遞送貨到家,當然要在蟹稿搏季節,青蟹蟹季節時間比大閘蟹要早,一般7月份就開始了,持續到年底,時間方面比大閘蟹要來的早和長。海尋灣禮盒有食用青蟹的工具、清洗螃蟹的森爛刷子、醋、一次用的手套等。
三門青蟹品牌較少沒像大閘蟹那樣很多品牌,如何選擇?
3樓:處亂而不驚
三門青蟹屬於海蟹,大閘蟹屬於河蟹,兩者都屬於螃蟹,但是生長環境等不一樣。三門青蟹生長在鹹淡水灘塗養殖,大閘蟹國內各江河湖泊大多數都有大閘蟹。三門青蟹個頭較大,大的有好幾斤重,大閘蟹一般6兩以上比較少見。
三門青蟹品牌海尋灣在浙江三門有自己養殖基地,杭州有銷售點,也有類似大閘蟹相應青蟹禮盒禮卡方面。青蟹方面在江浙一帶比較多,北方相對較少。一般三門青蟹養殖戶直接銷售菜市場,直接面對c端較多,像海尋灣這樣配套蟹卡多目前市場上確實較少,蟹卡有個好處就是想吃點時候可以隨時提,現貨多話你就要段時間吃完,否則容易出現死蟹、掉肉掉情況。
大家有沒有好的三門青蟹有品牌推薦?
4樓:不風流怎樣倜儻
三門青蟹要找三門灣當地有養殖基地的,今年我們公司購買海尋灣三門青蟹,他們在三門灣有自己養殖基地,每個青蟹禮盒配有相應蟹卡,還是比較方便吧,想吃點時間乙個**或網上鞥提貨,他們在三門灣現場捕撈,再過濾後快遞到家。三門青蟹商家帶蟹卡提貨的比較少。海尋灣在杭州好像也有銷售點,更多詳情建議你去他們站點查閱。
上面都有。
中秋送禮單位員工福利送青蟹多還是大閘蟹多?海尋灣三門青蟹杭州這邊有門店嗎?
5樓:人生的一次衝擊
這個要看的吧,像江浙滬一帶送三門青蟹和大閘蟹多都比較多,青蟹屬於海蟹,大閘蟹屬於河蟹;海蟹個頭大,肉質鮮甜,大閘蟹相對個頭較少,產量較大。以前如果經常選大閘蟹方面的企事業也可以嘗試下發放三門青蟹禮盒試試,尤其三門青蟹相當於大閘蟹中的陽澄湖大閘蟹,無論是送禮還是企事業單位員工福利都是不錯的選擇。海尋灣目前在杭州有青蟹蟹卡方面銷售點,由於三門青蟹屬於海蟹,對養殖方面鹽度有一定要求,不能用清水養殖,所以海尋灣三門青蟹是在養殖場現場捕撈,再過濾清洗後,再快速配送到消費者手中。
需要可以搜下。
公司發的海尋灣三門青蟹禮卡,提貨後青蟹是清蒸好還是油炸下再燒好?
6樓:慕駿
個人偏愛清蒸了,上邊蒸螃蟹,下邊放上乙個醬油醋薑絲的湯料碗,一起上鍋蒸了,出來後蘸醬吃就可以了,湯料非常的鮮,肉也嫩。
7樓:征程的寂寞
三門青蟹江浙滬一帶比較家常燒法可以查閱海尋灣站點新聞中心裡面蟹文化美食,裡面有相關三門青蟹家常燒法相關**。三門青蟹家常燒法:清洗準備好的青蟹全部對半切,先吧鍋加溫燒熱,放入食用油,把切換的青蟹放進去,小火慢煎,煎製成金黃色,蟹殼變紅,此時香味已經開始飄逸,撒入提前準備好的薑絲、蒜末、小香蔥,喜歡吃辣的可以放些小辣椒,倒入適量料酒、適量的鹽和白糖,倒入適量生抽,適當翻炒均勻,加入適量清水,加上鍋蓋煮燉10分鐘左右,開啟鍋蓋後撒入一些蔥花,再開下大火收一下湯汁,再關火就可以出鍋了。
當然,你如果想簡單點,清洗好青蟹,像大閘蟹那樣直接冷水清蒸15-20分鐘也可以的。也有很多相關資訊。
海尋灣三門青蟹北方這邊有銷售點嗎?快遞發貨嗎?能鮮活到家嗎?
8樓:劉夫人
目前海尋灣在臺州、杭州有銷售點,北方暫時沒有銷售點。現在物流發達早州快遞可以快速到達,海尋灣三門青蟹直接從三門灣傳送到北方,死蟹包賠的。三門青蟹活力較強,一般熬個三五天都沒問題⌄當然溫度不過高和過低,青蟹一般7-39攝氏度蘆旦內能生存下來,15-25攝氏度比較陪睜擾活躍。
海尋灣三門青蟹還配有相應蟹卡,所以還是比價方便的,想吃的時候再提(三門青蟹蟹季節為7-11月)。
三門青蟹有什麼特點
9樓:追尋複製者
1、三門青蟹為高蛋白低脂肪食品,含18種氨基酸。除可食用價值外,還具有極高的藥用價值,肉和內臟可治疥癬、皮炎、漆瘡、溼熱、產後血閉,長期食用具有利水消腫,去斑美容,滋陰壯陽之功效,亦為優良美容保健之食品。
2、甲殼的邊緣呈鋸齒形狀,最為顯著的特點是螯大強悍,兩隻大螯比一般螃蟹的都大,小白蝦、蟶子瞬間就能被它夾碎。青蟹外面的殼青色,而且特別有光澤,像青花瓷的感覺。
10樓:網友
三門青蟹含18種氨基酸,每100克可食部分含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,含鈣135毫克,磷139毫克,鐵13毫克,維生素a達5980國際單位。
三門青蟹色澤光亮呈青藍色,殼薄螯大,體壯飽滿,肉質細嫩,香味濃郁,為低脂肪高蛋白食品。三門青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鮮甜味氨基酸含量豐富。
其肉質豐滿結實、味美鮮甜、口感好。形成了「青背、黃肚、金爪、緋鉗」的特色外觀,形成耐寒性、廣鹽性、廣溫性的優良品種。
11樓:吳田田
三門養殖青蟹已有200年曆史,而三門青蟹也以個大、體壯、色澤鮮豔、肉味鮮美馳名閩浙滬,引得無數文人墨客為之折腰,清詩人鮑謙曾作詩:「家家種秫釀春醪,十月紅先缸面掏。何物可供郎下酒,糖頹青蟹礪江蠔。
三門灣鋸緣青蟹,俗稱蟳、蝤蛑,適溫範圍7~37℃,鹽度,肉食性營穴居,晝伏夜出。與福建、南海等地產出的比較,前者色澤光亮呈青藍色,殼較薄且大螯較大,整體看來飽滿,食用時味香濃郁肉質細嫩;後者色澤較深呈深藍色,殼較厚且大螯較小,整體看來殼空肉少,食用時香味較淡且有青草氣、肉質較粗。
三門青蟹與陽澄湖大閘蟹有何區別?
12樓:網友
首先就是產地不同啦,乙個是蘇州陽澄湖,乙個是杭州三門市的,生長的水域不同蟹口感、形態、營養成份也就不同。陽澄湖大閘蟹,又俗稱清水大閘蟹是湖蟹,農曆八月過後選雌蟹九月過後挑雄蟹。陽澄湖大閘蟹的外形有著青背、黃毛、白肚、金爪、體壯的特點。
三門青蟹是海蟹,其蟹殼呈青藍色,肉質細嫩鮮甜,營養豐富,六七月份產的青蟹可達350g,食之蟹肉和內臟還有藥用價值,有疥癬、皮炎、溼熱等作用,長食之可美容養顏。
13樓:寶27785品斷
從個頭上看就很不同,三門青蟹明顯大於陽澄湖大閘蟹。其次**不同。雖然三門青蟹與陽澄湖大閘蟹齊名,但是**上二者有著顯著差別。
據瞭解,最小的陽澄湖二級蟹也要三十多元乙隻,最大的半斤以上的特級蟹,則需不到二百元乙隻。而乙隻半斤重的三門青蟹,能賣出一百元就已經不錯了。
14樓:有益快樂
它們生活環境不一樣。我從小在海邊長大,當然喜歡吃青蟹。況且,三門青蟹是高蛋白低脂肪食物,含18種氨基酸,並且它還含有豐富的微量元素,對人體有很好的滋補作用。
並且,有研究發現,三門青蟹中的一些物質,還具有抗結核病的功效。另外,三門青蟹屬寒涼之物,還具有清熱解毒、理胃消食、通經活絡的作用,在**跌打損傷和高血壓、高血脂等心血管疾病以及癌症方面有一定的效果。還有軟殼青蟹真的很好吃,你吃了一次就會讓你忘不了。
15樓:網友
乙個是海里乙個湖裡,三門青蟹個頭普遍較大,相對來說陽澄湖大閘蟹如果斤兩在兩的就稱蟹王了,三門青蟹一兩斤的很正常。兩個多是地方特色美食,可能相對來說陽澄湖大閘蟹名稱稍微更響亮些吧。至於那個更好吃,三門青蟹肉質更厚重點,陽澄湖大閘蟹肉質更鮮嫩點。
16樓:回憶
**上不同,青蟹便宜,一般青蟹是按斤買,按大小基本在50到200元/斤。大閘蟹市場很亂,假貨佔95%,基本都是太湖蟹和洪澤湖蟹,真正的陽澄湖大閘蟹是按個賣的,正宗的半斤重的要800元/只,兩的要2000元乙隻了,台州市場就算真的也只是台州土話說的:殘堂哈。
17樓:網友
三門青蟹是蟹中最難吃的一種。殼硬·味有一股青草味。
18樓:將就將就
大閘蟹和青蟹沒有可比性。
19樓:索靖
河蟹基本不可能比過海蟹,大閘蟹也就是田蟹的一種。雖然大閘蟹挺好吃的,可**混亂味道好多不一樣。總體來說我更喜歡青蟹。
20樓:愛王晨豪
青蟹沒有假貨,陽澄湖大閘蟹百分九十五以上都不是陽澄湖大閘蟹,個人覺得還是青蟹好吃。
21樓:帶你看海好麼
我是三門人,我肯定選三門青蟹,再說網友都選三門青蟹,我不選才怪。現在網友們都說三門青蟹繩子綁的太多了,其實這也是為買家的安全著想,而且繩子綁多是不會影響青蟹的口感的。
22樓:網友
大閘蟹咬的動 大青蟹咬不動。
23樓:一縷陽光
三門青蟹肉質鮮美,是海產品中的珍品,為三門青蟹點
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