為什麼要把蔬菜從遙遠的南方運過來 難道是因邊外地蔬更有營養嗎

2025-03-13 21:40:15 字數 1103 閱讀 2507

1樓:匿名使用者

對於銷售來說,只要市場有需求,大可以貴買貴賣。如果賣不動,就是市場不需要或者營銷做得不夠。

北方生產的乾製蔬菜運到南方銷售,可能會出現哪些問題?如何避免這些問題的出

2樓:急火攻心

北方生產的乾製蔬菜運到南方銷售,可能會出現受潮、發生黴變問題。避免這些問題的出現的方法是多晾曬

新鮮蔬菜滾陸談的含水量高,大多在90%以上,其中游離水佔大部分,因此易為微生物感染,又因鮮菜體積大,組織脆,所以給貯藏和運輸帶來一定的困難。

經脫水的蔬悉判菜加工品,含水量低,能有效地抑制微生物活動和組織內酶的活性,因此延長了儲存期,又縮小了體積,減輕了重量,方便貯運。

經蔬菜脫水大碰的過程就是蔬菜乾制的過程。乾製的方法較多,按所利用熱能的**和處理的方法不同,可分人工乾製和自然乾製。

北方的乾製蔬菜送到南方銷售,可能會出現哪些問題,如何解決這些問題

3樓:夢

北方的乾製蔬菜送到南方銷售,可能會出現的問題:出現黴變。

解決辦法:1、食品乾製過程中所選用的工藝條件必須是食品表面的水分蒸發速度儘可能等於食品內部的水分擴散速度,同時力求避免在食品內部建立起和溼度梯度方向相反的溫度梯度,以免降低食品內部的水分擴散速率。

2、在恆速乾燥簡短,為了加速蒸發,在保證食品表面的蒸發速率不超過食品內部的水分擴散速率的原則下,允許儘可能提高空氣溫度。

3、在開始降速階段,食品表面水分蒸發接近結束,應設法降低表面蒸發速率,使它能和逐步降低了的內部水分擴散率抑制,以免食品表面過度受熱,導致不良後果。

4、乾燥末期,乾燥介質的相對溼度應根據預期乾製品水分含量加以選用。一般要達到與當時介質溫度和相對溼度條件相適應的平衡水分。

北方冬季時蔬菜主要從南方運過來,其主要原因是(  )a.地價貴,不種蔬菜b.天寒地凍,不利於蔬菜生長

4樓:三大機油

我滑衫國冬季南北氣溫差異大,南方溫暖,而越往北氣溫就越低.所以北方冬季時天寒地凍,不利於蔬菜生長神豎,結合題意信瞎腔.

故選:b.

每年的秋天,野鴨就會從遙遠的北方飛到南方過冬,這是

a 取食行bai為 是動物通過各種方du式獲取生存所需的食物的zhi行為 b 節dao律行為是指生物隨著地回球 太陽 答月亮的週期性變化,逐漸形成的週期性 有節律的行為就是節律行為 如晝夜節律 月運節律 季節節律等 c 繁殖行為 與動物繁殖有關的行為 如佔巢 求偶 交配 孵卵 哺育等一系列行為 d ...

為什麼把感情之事稱為桃花運為什麼要把遇到愛情稱作桃花運?

因為桃花在春天開放,象徵著萬物復甦,桃花長的 又多,又很好看,粉粉的。周易 裡有提到,當桃花盛開的時候,兩人求感情是最好的。桃花只是一顆普通的果樹,但後人卻將它和異性緣連在一起。詩經 裡有一篇叫 桃夭 桃之夭夭,灼灼其華。這是最早將桃花和女性連在一起,用來指男子得到女子特別的愛戀。在我們的詞語裡面也...

誰告訴下這事什麼水果還是蔬菜,從南方帶回來的,怎麼吃

這應該是生百合,煲湯吃的。百合。洗乾淨把髒的地方切一切,可以熬粥,也可以跟芹菜一起炒西芹百合 有誰知道這是什麼嗎?親戚從南方帶回來的,一種堅果味道吃起來有點酸酸的,裡面有核。是酸角或叫酸豆 酸豆果的果肉可以食用而且非常受喜愛,在亞洲和拉丁美洲的烹飪中用作調味料,同時也是喼汁和hp醬中的重要成分。酸豆...