1樓:詩詞花語
沖茶」與煮茶、點茶一樣,都是沏茶的一種方法,它是一種缺櫻茶藝。「沖茶文化」自然也就在這種茶藝中體現了。
首先,我們對「沖茶」做個初步的瞭解。
沖茶」是繼「煮茶」和「點茶」之後的一種沏茶方法,它所用到的材料和器具相比之下是最少的。所用的材料是茶葉,所用的器具有燒水壺和茶杯。
當我們完鋒梁成了選茶、用水、擇杯、環境這些基礎程式後,就可以燒一壺沸水,開始「沖茶」了。
沖茶」的第一步是燙杯。燙杯的作用是提高杯體的溫度,以免冷杯降低了注入的水溫,影響茶湯的口感。
第二步是投茶。投茶有上投法、中投法和下投法三種。如今人們基本上採用的是先茶後水的下投法,也就是先在杯中放入茶葉。
第三步,注水。這是該茶藝的核心內容。「沖茶」的注水過程是先把水壺放低,向茶杯中注水,也就是杯中茶葉剛剛被打溼的一兩秒鐘的當兒吧,「唰」地將茶壺拉起、抬高,讓水高衝而下,注入杯中。
這時,茶葉在杯中舞蹈,它們浮沉、旋轉。當杯中水約為七分滿時,迅速拉低水壺,繼續注水至大約八分滿時停止。整個過程水流不可中斷,而且要始終精準地將水注入茶杯,不可偏出。
這種手法俗稱「高衝低行」。「高衝」時水流要稍急,水量要稍大。「低行」時,水流要稍緩,水量要稍小。
沖茶」的這個過程極富藝術感,古人美其名曰「銀扮運鯨波乍起」。
這時,一杯茶就衝好了,可以開始享用了。聞其香,觀其色,品之味,愛茶之人終是少不了陶醉於其中。
瞭解了「沖茶」的過程,「沖茶文化」的好處也就顯而易見了。
沖茶文化」的第一大好處就是簡捷。現代社會暢行化繁為簡,簡捷的事情更容易被大家接受。
沖茶文化」的第二大好處是易行。材料和器具的簡單讓「沖茶」這件事很容易實施,在家裡就可以衝上一杯茶,美美地享用起來。
2樓:浩海永寧
這個文化良和山好的一方面就是,有很多圓顫的講究可以培養人的心性,可以鍛鍊人的性格變得更加穩重,而且有很多種茶葉喚腔中都非常好喝,可以調理身體,變得神清氣爽,人的體質也會變好。
3樓:自己滴定
具體就是好在手缺這個文化應該是培養我們的心性,而且也是可以讓我們坐下來好好的享受,冷靜下來。這樣的話也可以讓我們的大腦越來越清晰世薯鉛明瞭,讓我們做出更正確的乙個判搜好斷。
4樓:喵喵休閒娛樂
我國的茶文化歷史悠久,源遠流長。沖茶文化能夠讓人修身養性。才能夠調節身體內分泌,促進新陳代謝。
沖茶文化受大家歡迎,它有哪些特點?
5樓:資訊科技吳老師
作為潮汕人,對於沖茶是最熟悉不過了,潮汕人衝的茶叫工夫茶,全稱潮汕工夫茶。可以說,潮汕人「嗜茶成性」,不論大人小孩,幾乎是人人喜歡飲工夫茶。
作為潮汕人,幾乎是天天都要喝茶,潮汕人嗜茶如命,茶與公尺幾乎一樣重要,故潮汕人把茶叫作「茶公尺」。茶與公尺都是潮汕人生活不可或缺的東西,在潮汕人眼裡,茶與公尺一樣重要。
作為潮汕人,幾乎是天天都要喝茶,潮汕人嗜歲昌寬茶如命,茶與公尺幾乎一樣重要,故潮汕人把茶叫作「茶公尺」。茶與公尺都是潮汕人生活不可或缺的東西,在潮汕人眼裡,茶與公尺一樣重要。
潮汕工夫茶是中國茶藝中迅模的古典流派,集中國茶道文化的精粹,潮汕工夫茶被尊稱為「中國茶道」,蜚聲四海。潮汕工夫茶是融精神、禮儀、沏泡技藝、評品質量於一體的完整的茶道形式。
潮汕人經常把茶做為待客的最佳禮儀,客人來訪,好友相見,都是以茶待客。潮汕工夫茶無論朋友幾人,一般沖茶時只用三個茶杯,沖茶時,三個茶杯並圍一起,形成乙個「品」字,從這裡,足以證明潮汕人很重品德。沖茶時,以韓信點兵的方法巡迴穿梭於三杯之間,直至每杯均達七分滿。
此時,衝罐中之茶水也已基本乎亮衝完,剩下之餘茶水則需一點一滴依次點入三杯之中。所以,最後三個杯中茶的量、顏色均勻相同。衝完茶後,主人雙手依長幼次序奉茶客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最未。
潮汕人經常把茶做為待客的最佳禮儀,客人來訪,好友相見,都是以茶待客。潮汕工夫茶無論朋友幾人,一般沖茶時只用三個茶杯,沖茶時,三個茶杯並圍一起,形成乙個「品」字,從這裡,足以證明潮汕人很重品德。沖茶時,以韓信點兵的方法巡迴穿梭於三杯之間,直至每杯均達七分滿。
此時,衝罐中之茶水也已基本衝完,剩下之餘茶水則需一點一滴依次點入三杯之中。所以,最後三個杯中茶的量、顏色均勻相同。衝完茶後,主人雙手依長幼次序奉茶客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最未。
所以,潮汕工夫茶是「潮汕人習尚風雅,舉措高超」的象徵。
6樓:小美生活小集錦
它的特點就是在拍李睜沖泡的時候擾爛也是有很多講究的,而且對於溫度,還有用量的控制都非常的嚴格,差一點都是不可以的,再加上可以起到養生的效果,襲歲有很多年輕人都是比較喜歡的,還有一些專業的課程,人們都會學習。
7樓:愛仕達各色
非常的文雅陸橋,這是中國古典的茶藝文化,代表著健康,也滑悉吵非常信侍的有趣味性,需要足夠的耐心,需要修身養,要有一定的手法。
8樓:巨蟹阿斯頓
這種文化的特點就是,非常舒適,比較安靜,可以給人帶來寧靜的感受,有歷史意義,所以很受歡迎。
9樓:浩海永寧
這個文化的特點就是,可以給人帶磨陪來內心安靜的力量,非常的舒服,還具有教鉛禪育意義,速度很快,使用的東西槐游塵比較少。
沖茶文化很有吸引力,這是為什麼?
10樓:一糯星座助眠
茶文化是在社會歷史發展過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。茶文化以物質為載體,反映出明確的精神內容,是物質文明與精神文明高度和諧統一的產物。茶文化所包含的內容非常廣泛,如茶的歷史發展遊散、茶區人文環境、茶業科技、茶類、茶具、飲茶習俗、茶道茶藝、茶書茶畫茶詩詞等文化藝術形式,以及茶道精神與茶德、茶對社會生活的影響等諸多方面。
人們賦予它清高,賦予它詩意,都是因為它能迎合大眾的喜好,它成就了人們的思想高度,人們把它抬舉的高高在上。相互依偎相互成就。
茶葉的文化是人們主觀的加入,增加了儒家道家佛家思想,讓他變得與眾不同,都是人們自我的調節,人們給予它生活的智慧要說它承載了文化倒不如說它闡述了文化,我們的文化就是乙個群體的生活狀態,給予神昌氏它的是人們賴以生存的方式。在絲綢之路時期,絲綢作為一種代表性的商品被遠銷各地。後來,茶葉作為一種暢銷的商品,被輸出遠銷,並且受到了歡迎。
茶從中國輸出的不單是商品,作為一種載體,輸出的更是一種中國文化的傳遞精神。從而讓世界各地愛茶者瞭解中國的茶,瞭解中國的文化。
工夫茶就很具有代表性,想品一道用心地沏出來的茶,很講究每一道工序和步驟,讓品茶又上公升了乙個層迅衝次。這種慢慢地,細細地的傳遞的更是一種生活態度。凡事都是急不來的,慢工細活,雕刻出來的是生活的品質。
大家生活水平提高了,到產茶區旅遊的人越來越多,帶土特產的時候帶茶葉的也越來越多,原先有些沒喝過茶的,喝了茶葉開始迷戀茶葉的香味,有喝過茶葉的喝多了茶形成了習慣。所以喝茶的人只會越來越多。
11樓:創作者
沖茶文化歷史悠久,可以從沖茶文化裡學到很多東西,可以鍛冊譁煉我們的忍耐力搭行,經常喝一些茶對我們的州枝行身體也是非常有好處的,也是我們中國獨一無二的文化。
12樓:愛上我企鵝9啊
因為茶文化是歷史遺留下來的精神文化和物質文化,對我們來說是特別重要的。
關於茶文化的問題,關於茶文化的知識
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道 茶德 茶精神 茶聯 茶書 茶具 茶畫 茶學 茶故事 茶藝等等。茶文化起源地為中國。功夫茶文化則起源於中國廣東省潮汕地區。中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配製是...
茶文化與中國傳統文化有什麼聯絡,茶文化是否屬於中國傳統文化
中國茶文化也稱為茶道。中國茶道思想是融合儒 道 佛諸家精華而成。一生為墨客,幾世作茶仙 的陸羽接受儒 道 佛諸家影響,並能夠融合諸家思想於茶理之中。把諸家精華與唐代文化的特色結合起來,奠定了中國茶文化的基礎,首創中國茶道精神。在陸羽的筆下,飲茶決不象烹肉 熬粥一樣,為食而食,為生而食,而是把物性與人...
中國茶文化
帶領大家學習中國茶文化!一 中華茶文化與養生 1 茶之為藥用,歷史悠久 茶之為藥用,歷史悠久。古籍中有不少記載。如 本草 藥書 華佗食論 茶譜 等都記載了茶的止渴 提神 消食 利尿 治喘 去痰 明目益思,除痰去疾,消炎解毒 益壽延年等20多項功效。唐代大醫藥學家陳藏器在 本草拾遺 中稱 諸藥為各病之...