1樓：軒轅晴天
這兩種雞精其實差別並不是很大的，吃起來也都是一樣的口感，細節處稍微可能有一些羨凳區別吧，個人比較喜歡使鎮埋用太太樂的兄旅旅雞精，因為一直都是使用的這個品牌。
2樓：我愛嬋丫頭
就我個人的觀點來說，其實這兩款雞精基本上沒有大的區別，從味道上來說，可能太太樂的雞精稍微濃一些。
3樓：蘇主任
不閉渣同品牌的雞精味道是沒有什麼指態配大的區別的，只不過是每個人的烹飪習慣不同造成的，你可以看後面的營養成分表和配料表，裡面的差別並不大，可能只是有的鹽多一些，有的鹽少一些而已。唯指。
4樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
我覺得王守義的雞精和太太樂的雞精沒有什麼區別，都是雞精，味道也是一樣的，只不過牌子不一樣。
5樓：善古龍鑲
除了名字上的區別，味道上沒有任何的區別。
6樓：等等等等
這兩種的原材料基本是一樣的，正常家庭食用的話也是沒有太大區別的。
7樓：巢盼秋
王拍陵守義雞精和太太備鬥樂雞精兩種雞精有什麼不同之處。我覺得這要根據你個人的口感仿賀磨而定。每乙個人喜歡的味道也不像。
8樓：網友
建議可以嘗一下 雞大哥原湯雞精 味道更鮮。
9樓：
符合國標的，只不過含量有高低之分。調起味來差不多，不同品牌的產品濃度稍微不一樣，不過你在使用時多放點或者少放點就一樣了。
雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麵食中均能達到效果。
雞精中除含有穀氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品。味精產品更加註重鮮味，所以味精含量較高；雞精則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高。
根據《雞精調味行業標準》，指的就是雞精調味料chicken essence seasoning，以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，新增或不新增香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、乾燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的複合調味料。
雞精標準中，相關含量標準。
穀氨酸鈉 ，g/100g ≥
氯化物（以nacl計），g/100g ≤
呈味核苷酸二鈉，g/100g ≥
乾燥失重，g/100g ≤
總氮（以n計），g/100g ≥
其它氮（以n計），g/100g ≥
穀氨酸鈉，俗稱味精，含量要達到以上。
氯化物，這裡指的就是氯化鈉俗稱鹽，含量要低於40%
氮含量（用於檢測蛋白質雞肉/雞骨含量 可用三聚氰胺冒充 ）
也就是說只要雞精裡面雞肉雞骨含量高於，就符合雞精行業標準，是合格產品！
10樓：網友
雞精的主要成分就是味精，大同小異。調起味來差不多，王守義的要比太太樂的濃度稍微低點，不過多放點就一樣了。這東西吃多了不好，我家已經很久不怎麼用了。
11樓：月光下的星期
萬變不離其宗，看似各有各的配方，其實雞精的主要成分就是味精，大同小異。
12樓：波塞冬四海之皇
雞精有好幾個品牌呀大止味道都差不多，太太樂滴種類多品牌也大點***點。
13樓：匿名使用者
本人認為調起味來一樣，王守義的要比太太樂的濃度低點不過多放點一樣了。
14樓：匿名使用者
品牌不同、太太樂的主打就是雞精、
15樓：小熊熊之舞
王守義賣的十三香，太太樂賣的是雞精。太太樂收購王守義了？
16樓：網友
儘量少用這玩意兒吧，吃多了掉頭髮，我家已經多少年不用了。
17樓：網友
味道差不多，品牌不同而已。都是大品牌，太太樂起家更早，現在主打的是蔬汁鮮。
18樓：世賢_斌
王守義雞精***，超市見到的少。這雞精雖然貴，但是很鮮美，放一點就足夠了。
太太樂味精和雞精有什麼區別
19樓：網友
味精和雞精到底有什麼區別？
太太樂疏之鮮與太太樂雞精的區別？
20樓：匿名使用者
什麼味道？什麼顏色？
王守義十三香的功能和雞精有什麼區別？
21樓：網友
雞精主要用來提鮮，王守義十三香除了提鮮還能去腥、去羶等。
做菜時有的放雞精有的放味精，它兩個有什麼區別？
22樓：乙個酸的檸檬
可能放進去之後，他們對食物做出的改變會有一些不一樣。
23樓：網友
他們兩個其實有很大的區別的，如果放了味精的話是非常的舒服的，非常的好吃的。
24樓：風蜂蜜柚子茶
雞精和味精的味道是不一樣的，而且雞精提鮮作用更強。
25樓：wybzd哈哈哈
他們的味道會產生一定的差距，而且不同的菜要放不同的調料。
雞精和味精有什麼區別？
26樓：說生活出品
味精和雞精很多人不知道有什麼區別，學到就是賺到。
27樓：發兔冷知識
味精和雞精到底有什麼區別？
王守義十三香正確用法和用量是什麼？
王守義十三香正確用法和用量是加入量太多起不到調味和營養的作用，反而產生一種似鹹非鹹 似澀非澀的怪昧。炒菜時也不宜放得太多，否則會抑制雞 肉 魚 蝦等食物本身的鮮味。因為味精遇到鹼會起化學反應，產生穀氨酸二鈉，味精遇酸則不易溶解，吸收效果當然不好。因為當超過120 時，大部分穀氨酸鈉。變為焦穀氨酸鈉，...
王守義十三香怎麼看真假
王守bai義十三香調味品集du團專職打假經理田淮zhi說，憑藉精良的印dao刷技術，假 十三香 內順利騙過消 容費者，流通於市場和餐桌，給使用者帶來無法估量的身體傷害。由於印刷裝置太先進，十三香真假難辨。王守義十三香調味品集團專職打假經理田淮說，目前只有通過味道分辨真假 假的十三香聞起來味道較淡，入...
十三香中有哪些材料，王守義十三香裡都有什麼材料呢？
常見的材料有 花椒 八角 小茴香 丁香 肉桂 豆蔻 陳皮 姜，以及中草藥木香 砂仁 良姜 白芷 三奈和紫蔻等。還有使用香葉 山楂 甘草 孜然 草果等成分的。它是中國菜使用的一種調味料，因使用約13種材料混合而得名。另外也是中國河南省駐馬店市 王守義十三香集團 的註冊商標。可以預先混合研成粉末 製成液...