1樓：網友
大概半小勺吧。。。也別和我說勺子大小的。。就是普通的勺子~應罩舉該知道的。
義大利麵~~
非常簡單，大家都可以自己做做，下面寫的是兩人份的。
材料：義大利麵（大部分超市都有賣的，至少普爾斯馬特有)，洋蔥（乙個或者兩小個），金。
槍魚罐頭（就是超市裡賣的那種小罐的，一罐就夠啦），蒜，橄欖油（這樣味道比較好，如。
果沒有的話也可以用普通的油代替）
把蒜切成沫，放入平底鍋倒入適量的橄欖油，再把火開啟，聞到蒜的香味的時候把切好的洋。
蔥放進去一起炒（這個時候最好能有什麼防護措施，不然會流眼淚的阿)，炒的同時，把金槍。
魚罐頭裡的大部分魚肉放入乙個容器裡（注意不要有湯），剩下一小部分魚肉和湯在罐頭裡。
在逗局洋蔥炒熟的時候把魚肉放進去和洋蔥、蒜一起炒，這個時候麵條也差不多煮好了，撈出。
來放到平底鍋裡和裡面的洋蔥、蒜、金槍魚用鏟子攪拌好，這個時候把罐頭中的魚湯和肉到。
進去攪拌一下就好啦，什麼鹽、胡椒粉之類的調料根據個人喜物指碧好加吧。
看起來好像挺麻煩的，實際上很快就做好啦，放到平盤裡面用叉子吃，再來一杯冰果汁或者。
一碗熱湯，感覺真的不錯阿，大家試試吧。
2樓：網友
鹽可以不加，加點味精即可，高鹽飲食跡巖活不長。要加就加勺尖態祥那麼點。其實味精還不如加雞精，味精緻癌。雞精多加帆州搏點無所謂，呵呵。
第二個問題答案：面煮好後加少量香菜。
題外話：如果是將就著吃味道不必太講就，能多活幾年就行了，注意不要買到毒麵條啊，這年頭但求自保，小命在就行了。阿彌陀佛，善哉，善哉。
一碗麵要下多少鹽？？
3樓：匿名使用者
看個人口味，一般一勺少一點就夠了。
4樓：桃枝兔兔
不知道你家勺子多大，我一般就放2小勺鹽。
普通的乙份炒飯鹽和味精的比例該怎麼放
5樓：布鴻哲初晟
很抱歉，關於普通炒飯中鹽和味精的比例，無法提供具體的食材清單和製作步驟。但可以提供一些在炒飯過程中控制鹽和味精用量的方法。
在炒飯過程中控制鹽和味精用量的方法如下：
攪拌咖啡的小不鏽鋼勺。每平勺基本是5克鹽的量，可以按不超過1%的比例放鹽。基本上是500毫公升水是1斤（好多湯鍋裡有毫公升刻度的），乙個普通家用的菜盤裝滿一盤菜是1斤，最多放一平勺鹽，如果還放了味精或醬油之類的調味品，那鹽還要少放。
6樓：小女疑
普通盤子（一張半光碟大小左右）一盤菜的放鹽量大約是一粒蠶豆皮的容量那麼多的鹽，放鹽可以少，淡了再趁熱加，但是鹹了就不好辦了。味精不是必需放的，主要是看個人口味，有人不喜歡味精，因為人工增鮮劑會讓菜本身的原味被蓋掉。如果口味重，覺得不放味精菜的鮮味不夠就放，少的放幾粒也可以，最多以不超過鹽的一半為好。
怎麼煮麵？需要放鹽和味精嗎？
7樓：匿名使用者
方便麵，只要把調料放進去就可以了。
8樓：逐夢之明
肯定要放，不然沒味道的。
9樓：寄生的喰種
你要是做打滷麵的話不用放，你要是做熱湯麵條的話就得放，最好再放些香菜什麼的調一調味兒。
10樓：mr_無名無氏
不需要，白水煮開下麵條煮熟即可。
11樓：手機使用者
等水燒開再放面，隔30秒試一根。
煮麵，沒太多調教，就鹽味精和醬油，應該怎麼放，放多少？
12樓：折伐的仲夏
。。你好萌，煮麵條還放醬油 (ಥ鹽的話根據自己喜好，喜歡淡一點，就半個手指頭這麼多(夠具體吧！)，還要看你煮多少面。。
如果不多就半個手指。。多就乙個~味精大概10來顆就好。
13樓：大火熱_南希
個人覺得，放鹽就可以了，味精可放可不放，放醬油的話會影響味道。
14樓：楓灬瀦豬
有醬油色就行了 鹽放多少根據你的口味 味精少放 多了不好。
15樓：糜漢
肥肉炸出油，煮麵味香，湯濃，味精都不用放！！！
16樓：liyan依然
味精不要了，就。炒菜用的。
麵館裡的一碗麵放多少鹽，雞精，味精，糖，胡椒粉，十三香
17樓：網友
沒有明顯的說要放多少麵館的師傅煮麵都已經煮出經驗了大多憑感覺放。
請問加麵條加鹽和鹼的作用是什麼？分別的比例是多少？大概
18樓：宗大帥
加鹽是為增加麵條的韌性，每斤麵粉約加克；
加鹼是為中和麵粉的酸味，每斤麵粉約加克。
19樓：網友
麵條不需要用鹼面，鹼面是發麵用來中和酵母的酸性才用的，就像是蒸饅頭那樣，麵條根本就不是發麵，不需要加鹼面。一般人在家煮麵也是麵湯才加調料，麵條本身也很少加鹽，除非是市售的掛麵，否則我沒見過加鹽的呢。
一碗炒麵多少鹽,味精,雞粉
20樓：加瘦貓
具體多少要根據面的多少來定。建議都混在一起，和成水。炒的時候加點醬油。先少放點鹽，再嚐嚐，不行就再放點。以後就知道了。
希望能幫到你。
祝你生活愉快。
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