1樓：輪胎超人
龍眼又被人們稱為桂圓，非常受到廣大老百姓的喜歡，逢年過節的時候，經常能夠在客廳上看到它的蹤影，有乾的有新鮮的龍眼。顆粒大飽滿的龍眼咬可以還會有汁水爆出，這樣的龍眼吃起來才好吃，味道非常的清甜，果實飽滿要嚼勁。
龍眼在我國的各地都有非常好的銷量，男女老少都喜歡吃，但是據說吃多了上火。閒著沒事的時候吃乙個完全停不下來，越吃越好吃。但是龍眼的儲存時間一般情況下只有10天左右，因為龍眼果實中有大量的水分，是微生物生長繁殖的有利條件。
所有機智的人們就發明了把它做成桂圓乾，這樣就能夠儲存一段很長的時間，而且方便運輸，使他有獨特的口感和味道。
並且龍眼肉味甘、性溫，歸心、脾經，可補益心脾。龍眼肉單用即可補脾氣，養心血而安神，可用於**勞傷心脾、心血不足所致的失眠、健忘、驚悸怔忡等症。但是龍眼雖好吃可以不要貪多哦，不然小心上火。
那龍眼肉要怎麼做成桂圓乾，怎麼方便儲存呢？其實方法非常的簡單，下面分享給大家。
1.要選用充分成熟、果粒完整的果實，可以先試吃下龍眼，味道自己喜歡就行。
2.帶杆的龍眼一粒粒剪開，把壞的去除掉。
3.用水清洗下龍眼。
4.把水燒到沸騰，然後放入龍眼1-2分鐘即可，這一步驟主要是用來給龍眼消毒。
5.大約在太陽底下曬3-4天，等到龍眼水分幹了。
6.最後自己用瓶裝或者袋裝把龍眼儲存好就行了。
但是桂圓乾要儘量放在乾燥通風的地方，能夠加長它的儲存時間。風乾儲存得當，好的桂圓乾甚至可以儲存1到2年的時間，吃起來味道親甜可口，肉質柔軟細膩，簡單幾天就可以把龍眼變成桂圓乾了，你學會了嗎？
2樓：星運十八子
如果是桂圓沒有煮的乙個情況下在太陽下暴曬，那麼就是說超不過34天的情況下肯定是會壞掉的，不能夠這樣的。
桂圓乾可以放多久？
3樓：生活小達人小張
回答親，您好！要看您的桂圓肉是什麼樣子的，如果是剝出果肉的，自然密封狀態下放三個專月應該屬沒問題；如果是當核和完整殼的，裝到密封玻璃罐裡可以放一兩年，我都是這麼放的。 桂圓肉又名龍眼肉、圓眼肉、福圓肉、吉錦鳳梨穗桂圓肉等。
鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，幹後果肉變為暗褐色、質柔韌，稱龍眼肉，可食用，也可藥用。 桂圓肉的營養成分非常豐富，並含有大量有益人體健康的微量元素，早已成為一味良藥。 其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸，有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。
桂圓的糖分含量較高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益；特別是婦女產後，桂圓肉也是重要的調補佳品。 @wcnmzcnj：
提問你好，我那桂圓肉放在冰箱裡有三四年了，用玻璃瓶裝的，還能吃嗎？
4樓：務採杉
桂圓乾的保質期是一年半，放在乾燥處。
龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果。富含糖分和多種維生素，具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓乾。歷來被人們視為珍貴補品。
福建莆仙一帶的桂圓乾稱為「 興化桂圓乾」，有「興化桂圓甲天下」之美稱。
桂圓能直接曬乾嗎
5樓：舞璇瀅
桂圓不能直接曬乾，要先焯過水後再曬乾。
準備材料：桂圓5000克，清水適量。
1、將買來的桂圓取出放在籃中備用。
2、鍋中倒入清水，大火燒開備用。
3、水燒開後，把所有桂圓放入水中焯3分鐘。
分鐘後，將桂圓撈出擦乾水分備用。
5、把擦乾水分的桂圓放在太陽底下曬10天即可。
天后，桂圓乾曬好就可以直接食用了。
6樓：網友
1.龍眼處理。
把龍眼帶杆一粒粒剪開，把壞的挑出去，把好的留下備用。
2.龍眼清洗。
用清水洗去龍眼表皮的灰塵，洗的時候不要太大力，用水衝最好。
3.龍眼水煮。
把水燒到沸騰，然後放入龍眼1-2分鐘即可（過一下水就行），這只是用來消毒殺菌，利於曬乾。在曬之前要等到龍眼涼了之後。
4.龍眼曬乾。
用紗布蓋起來，防止灰塵，大約在太陽底下曬3-4天，等到龍眼水分幹了。
55.龍眼儲存。
密封儲存，用塑膠袋裝好，放在陰涼處儲存。
桂圓能直接曬乾嗎
7樓：北網域名稱醫
桂圓不能直接曬乾，要先焯過水後再曬乾。
準備材料：桂圓5000克，清水適量。
1、將買來的桂圓取出放在籃中備用。
2、鍋中倒入清水，大火燒開備用。
3、水燒開後，把所有桂圓放入水中焯3分鐘。
分鐘後，將桂圓撈出擦乾水分備用。
5、把擦乾水分的桂圓放在太陽底下曬10天即可。
天后，桂圓乾曬好就可以直接食用了。
龍眼曬乾了是桂圓嗎
8樓：養生種草
<>龍眼曬乾了是桂圓。龍眼呈半透明色，肉質極嫩，汁多甜蜜，烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓，乾果肉呈金黃色，汁水少，但味道更甜，可以用來熬製湯水，但不耐貯放，最好在低溫下儲存。
買的桂圓放在零下的室外會壞嗎
9樓：公升學指導學姐
買的桂圓放在零下的室外會壞。敏運龍眼可以放冰箱冷藏儲存，但存放時間不宜過長，不適合冷凍儲存，將龍眼放到冷凍室容易凍壞龍眼，不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以芹者要儘早食。
龍眼需一般放在常下貯藏，如果要放在冰箱裡，時間不要超過24個小時。水果如果被凍壞，表皮會出現褐色的斑點，後期還會變質，營養成分發生改變。
保鮮：
方法一：首先我們將龍眼放入網狀保鮮袋，若無網狀保鮮袋可用保鮮袋扎小孔代替。然後放入冰箱橋首梁冷藏層即可。
方法二：首先我們需要將龍眼放入清水中洗淨表皮的灰塵，然後去皮放入保鮮盒內，放入冰箱冷凍層。
桂圓曬成桂圓乾營養會流失嗎 桂圓曬成桂圓乾營養會不會流失
10樓：花椒科普
1、可能會流失一部分。
2、桂圓是一種高階滋補果品，將新鮮的桂圓曬乾加工成幹桂圓的過程中可能存在部分營養流失的情況，因此相比之下吃新鮮的桂圓營養會更完整效果也更好。
3、不過新鮮的桂圓保鮮期較短，且不方便攜帶，不過製成桂圓乾後就能方便食用，且不容易腐爛，並舉所以平時食用桂圓乾滾讓會比較多，但無論是新鮮大蔽局桂圓還是桂圓乾，兩者吃了後對身體都是有滋補益處的。
桂圓能放多久
11樓：健康小馬甲
視情況而定。因桂圓通常分新鮮桂圓和幹桂圓兩種，通常幹桂圓可以放比較久的時間，可儲存一年左右；而新鮮桂圓一般只能放乙個星期左右。但儲存時間並不是一定的，假如儲存得當可能儲存更久。
通常用保鮮袋將桂圓裝好密封，放入冰箱，能延長儲存時間。 <
視情況而定。因桂圓通常分新鮮桂圓和幹桂圓兩種，通常幹桂圓可以放比較久的時間，可儲存一年左右；而新鮮桂圓一般只能放乙個星期左右。但儲存時間並不是一定的，假如儲存得當可能儲存更久。
通常用保鮮袋將桂圓裝好密封，放入冰箱，能延長儲存時間。
桂圓煮49天還能吃嗎？
我覺得任何東西放49天也該腐爛變質了，所以說煮熟的桂圓放了49天，當然是不能吃的。您好，肯定不能吃啊，煮49天，那成什麼呢，肯定變壞了，不能夠在吃了啊！希望我的對你有幫助，謝謝！桂圓水隔夜能喝嗎。不建議喝。桂圓水中含有較多的糖類 維生素 礦物質等營養物質，如果泡好之後不及時喝掉的話就會很容易滋生細菌...
來月經時可以吃紅糖煮雞蛋煮枸杞大棗桂圓湯嗎
可以的，它可以補充氣血，但是不宜吃太多，吃太多會影響月經的排放量。可以。對緩解痛經有幫助，喝煮的紅糖薑茶更好 來月經可以吃枸杞紅棗花生桂圓紅糖煮雞蛋嗎 你好。根據你說的情況。考慮是月經期間。可以飲食諮詢。月經期間可以吃雞蛋煮當歸紅棗桂圓枸杞。不要喝涼就可以。可以的，別吃太多，容易上火 桂圓紅棗枸杞雞...
我用天麻，當歸，紅棗，枸杞，桂圓加紅糖煮雞蛋吃了，是不是可以
看你提供的藥適複合氣血制虛引起的月經過少，月經帶答扮後 bai期，閉經du等。因為天麻，當歸，zhi紅棗，桂圓是補益的藥dao 物，紅糖有活血的作用，雞蛋是補益的食物，所以適合舉搏氣血虛的月經病情。當然建議你到醫院去看看，詳細檢查，確定病情，醫生會給你蠢灶詳細的 方案 當歸，紅棗，枸杞，天麻可以一起...