1樓：
第一：不會變黑變暗的。
第二：能幫助消化。
我幫你找了一點資料，具體你可以上我提供的**看下。
生薑為姜科植物姜zingiber offioinale rosc. 的鮮根莖．味辛， 性溫．入肺、胃 、脾經．功能： 發表、散寒、止嘔、開痰．主治：
感冒風寒、嘔吐、痰飲、喘滿、脹滿、洩瀉；解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸肉毒．內服： 煎湯， 3～9g； 或搗汁．外用： 搗敷， 搽患處或炒熱熨．
**胃炎及潰瘍病 鮮生薑250g, 紅糖、菜油各500g, 製成油膏．早晚各1匙空腹開水沖服．**慢性萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍。
醫家論藥〕生薑辛竄， 藥用善豁痰利竅， 止寒嘔， 去穢氣， 通神明．助蔥白頭大散表邪一切風寒溼熱之症；合黑棗、柴、甘， 所謂辛甘發散為陽， 治寒熱往來及表虛發熱；佐燈心通竅利肺氣， 寧咳嗽；入補脾藥， 開胃補脾， 止洩瀉．』（藥品化義》）
生薑所稟， 與乾薑性氣無殊， 其消痰、止嘔、出汗、散風、祛寒、止洩、疏肝、導滯， 則功優於乾薑．』（本草經疏》）
生薑去溼， 只是溫中益脾胃， 脾胃之氣溫和健運， 則溼氣自去矣．其消痰者， 取其味辛辣， 有開豁衝散之功也．』（藥性類明》）
姜， 產後必用者以其能破血逐淤也．今人但知為胃藥， 而不知其能通心肺也．心氣通， 則一身之氣正而邪氣不能容， 故曰去穢惡， 通神明．』（醫學入門》）
煨姜， 和中止嘔， 用生薑懼其散， 用乾薑懼其燥．惟此略不燥散．凡和中止嘔及與大棗並用， 取其和脾胃之津液而和營衛， 最為平妥．』（本草從新》）
生薑， 味辛性溫， 無毒， 氣味俱厚， 公升也陽也．制半夏， 有解毒之功．佐大棗， 有厚腸之益．溫經散表邪之風， 益氣止翻胃之疾．……辛甘發散， 則能散在表在上之邪也， 故生薑能治咳嗽痰涎， 止嘔吐， 開胃口， 主傷寒傷風， 頭疼發熱， 鼻塞咳逆等症．』『欲熱即去皮， 去皮則守中而熱存也．要冷即留皮， 留皮則行表而熱散， 非皮之性本冷也．』（藥鑑》）
2樓：喜歡你的倔強瞞
不會的，有益健康。
生薑，是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外，還可用於藥療。近年來藥理研究表明，用生薑炮製的「熱姜水」具有良好的藥用功效，可以預防和**多種常見病症。
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。
生薑發黑能吃嗎
3樓：你名字好長呀
生薑切開顏色變深不能吃。 正常情況下，姜切開後呈現的顏色為黃色，如生薑切開後為藍色或綠色等其他異常顏色的，說明姜出現了腐壞或變質等因素，這樣的姜其實就是壞姜，無論是食用口感還是營養價值都大打折扣，而且吃了還可能有害身體健康，建議儘快扔掉，避免誤食。
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。
為什麼生薑水熬的顏色發黑呢
4樓：
摘要。生薑變黑可能已經變質。
生薑變黑可能已經變質。
腐敗的生薑含有一種稱為薑黃素的物質，對人類可能有致癌作用。所以變質的生薑不要吃。
主要是微生物和雜菌參與氧化導致的。泡姜是為了利於長時間存放姜，而加入低濃度弱酸鹽溶液中泡製的乳酸發酵型蔬菜，具有獨特的口感和風味。在泡姜製作完成發酵的過程中，容器內的含有其他微生物和雜菌，在與空氣接觸的過程中會形成氧化和雜菌的大量繁殖，所以泡姜會慢慢變黑，易引起變質，如有異味建議謹慎食用。
喝姜水可以去溼毒嗎，喝生薑水能去溼氣嗎
生薑有去溼功效，可以將生薑帶皮切下五六片，放入沸騰的水中，等幾分鐘後就可飲用了。如果覺得生薑水不好喝，可以新增一些紅糖調味，對於畏寒痛經的人尤其有好處。要注意的是，僅在做菜中放入生薑調味，是無法起到化溼作用的。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開...
晚上可以喝紅糖姜水麼，晚上能不能喝生薑紅糖水
不宜喝。在晚上尤其是睡前喝紅糖姜水，很可能會使我們體內糖儲量過大，長期如此的話有可能會引起糖尿病，同時還可能發胖 齲齒等其他症狀。所以晚上不宜喝紅糖生薑水。同時生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現 上火 的症狀。說其像 砒霜 有些誇張，但確實對睡...
早晨空腹可以喝姜水嗎？早上喝姜水可以空腹喝嗎
早晨空腹喝姜水是良好的養生習慣，原因是姜水肆孫慎可以曖胃，天天曖胃，你會擁有一個強大的胃，有強大的胃，則有強健的體魄。生薑紅糖水是曖胃凱鋒補血之絕配裂敬，天天空腹喝，百病消失。早上喝姜水可以空腹喝嗎 首先要明白紅糖薑茶的功效，你才可以去判斷自己是否合適喝紅糖薑茶，紅糖具有益氣補血，健脾暖胃，緩中止痛...