1樓:知識小能手
在炎熱的夏天或者是寒冷的冬天,吃上一頓美美的燒烤來兩瓶啤酒和好友在一起聊天,是那個時候最幸福的事情。但是即使很多地方都有著燒烤店鋪,卻有很多地方都不是正宗的,很多人都知道有兩大地區的燒烤是最好吃的也是最出名的。對於這兩個地方相信很多人都是非常想去的,我們可以在多次考察之後,選擇約上幾個好友去這個地方遊玩並且嘗試一下他們的燒烤風味。
新疆羊肉串一說到燒烤大家最不陌生的就是新疆羊肉串了,對於很多人來說,新疆羊肉串都是非常美味的一種燒烤食材。但是很多地方的新疆羊肉串都並不是非常正宗的,對於新疆人來說,他們那裡的羊肉串不僅肉質鮮嫩而且數量非常的多,深受當地人和外地遊客的歡迎。不僅如此他們其他的燒烤美食也是久負盛名的,讓各地遊客奔赴著去品嚐。
在遙遠的新疆吃著羊肉串,喝著烏蘇酒,就是當地人最喜歡且最快樂的事情。
東北燒烤除了新疆距離新疆很近的,東北也是有著很多燒烤美食的,他們的燒烤是經過新疆地區的薰陶而來。東北的燒烤攤層出不窮,且數量種類繁多。不僅受到很多遊客的喜愛,他們當地人也是非常喜歡吃燒烤的,比如說一些雞胗小串和嫩腰都是非常美味的燒烤食材。
如果我們去到東北,可以多次的品嚐各個地區的燒烤風味,他們即使都是處於東北地區,但是不同地區的風味也是不同的。
做好攻略相信大家聽到我說的這兩個地方已經躍躍欲試了,如果想要嘗試去新疆和東北品嚐燒烤的話,一定要做好旅遊攻略,備好合適的東西,然後再進行旅途的征程。當然如果沒有條件的話,現在也可以去嘗試吃一下自己家附近的燒烤,說不定也是一件非常快樂的事情。
2樓:一笑而過談遊戲
四川,因為四川是美食豐富的乙個省,那裡的燒烤種類非常多,非常好吃。
3樓:每日話題心說
東北。因為東北的燒烤口味很重,而且味道很好,所以我喜歡吃東北的燒烤。
4樓:撒的謊
東北地區,其實東北地區的燒烤是最好吃的,而且他們這裡的種類也是非常的多,也受到很多人們的喜歡。
燒烤**味道好????
5樓:快樂貓堅強
由於每個人的口味不同,無法為您提供個人偏好,但是,以下是從一些資源中獲取的燒烤店推薦:
北京:烤匠、大董烤肉、那家烤肉、簋街燒烤知鬥爛、鐵板燒。
上海:漢堡王、燒客、118燒肉。
廣州:閣辰烤肉、麻辣烤魚、編在搭漏串裡、佛牌珍珠雞。
成都:永旺烤肉、狼人殺烤肉、彪哥烤魚、阿西吧銷衫燒烤。
深圳:味扒王、快樂燒、格非烤肉、燒尚門。
杭州:鬥牛士、爐鉤羊肉、呷哺呷哺。
南京:老重慶火鍋、張家燒烤、鷂子燒烤。
武漢:三五九燒烤、咖潮日料燒烤、旺峰烤肉店。
這些只是一些參考,最好詢問當地人的建議。
6樓:我的嗎
以下是一些比較典型的:
1. 串燒:大連的串燒以肉串為主,肉質鮮嫩多汁,烤制後香氣四溢。
大連的串燒種類繁多,包括牛肉串、羊肉串、豬肉串、雞肉串等。其中,最有名的就是「大連鐵鍋燒」了,就是把各種肉串放入特製的鐵鍋中煮烤,口感十分鮮美。
2. 海鮮燒烤:大連是乙個海濱城市,所以當地的燒烤少不了海鮮。海鮮燒烤帶毀有蝦、魷魚、魚翅、海參、蛤蜊等。燒烤時加入辣椒醬等調料,更能突出海鮮的鮮美口感。
3. 烤冷麵:烤冷麵是大連的傳統美食之一,也是特色小吃。將冷孫孝面放入烤盤中用火烤約5分鐘,再新增黃瓜絲、豆芽等蔬菜和辣椒醬等調料,香辣則行稿爽口。
燒烤哪個地區最好吃
7樓:網友
燒烤,宵夜江湖的絕對主角,在不同地區的飲食文猜逗化的影響下,各地的燒烤差別不小,從西南到華中。
一、燒烤的食材豐富多樣 ,使用調味料時毫不吝嗇,而到了北方地區,人們更擅長牛羊肉的烤制,更有「大口吃肉,大口喝酒」的豪氣。
如果要問**的燒烤好吃?東北燒烤絕對可以出列迎戰。
東三省城市眾多,也衍生出了多種燒烤流派,它們各具特色。
1、東北人愛吃燒烤,更善於做燒烤,那句全國熟知的「大金鍊子小手錶、一天三頓小燒烤」,就足以證明東北人早已把燒烤當成了生活中的一部分。
吉林的延吉、黑龍江的齊齊哈爾以及遼寧的錦州,這三座城市可謂是東北燒烤公認的第一梯隊,其中錦州燒烤更是《人生一串》三季中的常客,一躍成為東北燒烤旦激的「王者」。
2、在這裡有簡陋的燒烤小攤,也有豪華的燒烤餐廳,可以說是東北燒烤的集大成者,既能走粗獷路線,也能走精緻路線。
錦州燒烤,羊肉不再是主角,食材趨於多元化,像烤雞、烤蠶蛹等等。
二、搭配堪稱錦州燒烤界五大天王的辣椒麵、孜然、鹽和蒜蓉辣椒,經過蘸、刷、撒、烤、翻等燒烤手法,口感醇正、色澤入穗遲賣目,讓人食而不膩、久食也不厭。
錦州燒烤最大的特點就是小調料非常多,不少烤食還會搭配中草藥進行調配,這就是錦州人刻在骨子裡的味道。
三、廣西燒烤正如爆紅全國的螺螄粉一樣,也自帶廣西的獨特氣質,一些特色燒烤讓廣西當地人欲罷不能,卻讓外地來的朋友望而卻步。
但只要勇敢地邁出第一步,終究還是逃不過「真香」定律。
1、廣西是國內飲食最複雜的地方,無毒大概就是廣西人對食材定義的唯一條件。
8樓:我的嗎
新疆。提到新疆,很多人首先想到大塌的就是羊肉串。新疆羊肉串是新疆維吾爾族人民的傳統美食,也是新疆最具代表性的燒烤。
新疆羊肉串選用阿勒泰滑桐寒羊或多浪羊等品種的羊肉,切成大塊或小粒,用雞蛋、洋蔥、鹽等調料醃製後,用紅柳枝串起來,在明火上旋轉翻轉地烤制。
紅柳枝是產於塔里木盆地邊緣綠洲裡的多枝怪柳,因為有淺紅色的樹皮而被當滾讓圓地人稱為「紅柳」。它受熱滲出的樹汁具有清香,能為羊肉增添風味。
哪個省的燒烤最好?
9樓:生活小常識
世界上 美食 最豐富的國家可以說是中國,而且深受大眾喜歡的特色 美食 ,從餐桌的佳餚,到街邊燒烤,各地 美食 燒烤多的數不勝數 。
即然全國各地都有特色 美食 燒烤,為什麼只有新疆這麼有名氣而最好吃呢?除了維吾爾族朋友的技術嫻熟之外,還有以下幾個原因 :
1 、新疆特色 美食 燒烤 歷史 頗為久遠,雖然各地都有燒烤 ,但是隻有新疆的燒烤最正宗最好吃,其它地方的燒烤都是源於新疆 。
2、燒烤選用的都是新鮮優質牛羊肉,新疆的牛羊是在肥沃的牧場散養,以百草為食,喝的是天山雪水,環境好汙染少,肉質鮮嫩口感好。
3、選用本土獨特風味優質作料 ,新疆的孜然在全國來說都是最好的 ,配上本地優質辣椒和肥美牛羊肉,烤熟後肉焦香不膩,好吃極啦 。
4、烤肉是新疆人一年四季必不可少的 美食 ,幾天不吃就饞的心慌。而且很多地方都是用紅柳枝串肉烤的,吃起來攢勁的很 。
5、新疆的燒烤種類豐富 ,烤全羊、烤羊排 、烤羊蹄、饢坑肉 、烤羊肝、烤魚、烤雞蛋等,吃起來囗感好,色香味美,肥而不膩,噴香可口 ,您吃過嗎?
新疆烏魯木齊。
要說燒烤 必須得是新疆 新疆的水、羊肉,原材料相比較其他省份都好。羊肉更是一絕。
廣西南寧。東北三省。
哪個城市的燒烤好吃?
10樓:我的嗎
1、廣東燒烤。
廣式燒烤,講究的是碳烤,同時派宴餘用食材詮釋出乙個「鮮」字,其中最具代表的單品就是碳烤生蠔,蠔肉帶殼一起烤制,蠔肉上的蒜蓉一塵滾定要放足,這樣烤出來的生蠔鮮美酥香。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味,所以會選用厚一點的食材,在烤制的途中也會刷很多醬汁,但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖,烤制時也要注意保持食材自身的水分,調料也不能太多去搶了原食材的滋味,這樣吃起來才肉汁豐富,原滋原味。
2、雲南燒烤。
雲南燒烤,最大的特色就是食材豐富,隨便的一家燒烤店,食材的種類可以在30-40多種,比較出名的有包漿豆腐,鳳爪,肥腸等等,除了食材豐富,雲南燒烤的蘸水也是一絕,大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而云南的蘸水是一種溼料,不祥肢同的門店製作的方法也不同,但都有提鮮提香的作用。
3、四川燒烤(宜賓)。
四川燒烤中,比較出名的就是宜賓的特色把把燒,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不經過任何調味的處理,烤制方法也比較獨特,先將串兒烤至半熟,然後均勻地給肉串塗上醬汁,再上架快火烤制,好吃的關鍵在於醬料的味道,蘸料則有幹辣椒粉,花生黃豆麵和醋碟三種,口味鹹重辣香,用來下酒再好不過了。
哪個城市的燒烤最好吃?
11樓:我的嗎
清晨一杯豆漿和一根油條就會按下「按鈕」開啟新的一天,可是當夜幕降臨,辛勞一天的人們並不滿足於潦草地吃過晚餐而結束一天粗中。這時候的街頭巷尾,一家家餐館才真正迎來了一天中最重要的時刻,小攤小販也拉著小車自覺地排起了長龍,黑夜伴隨著煙火氣似乎不再那麼有壓巖氏山迫感了,人們也盼來核簡了一天最自由的時段,找家館子或地攤相約三五好友圍坐一桌,情感在此刻公升溫、靈魂在此刻綻放、味蕾也在此刻狂歡,中國人的夜生活就此開始。
什麼地區的燒烤好吃?
12樓:帳號已登出
因為地理環境和生活習慣的不同,在飲食上也有非常大的差異啟頌。像北方人更喜歡吃麵食,南方人則更愛吃公尺飯。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精緻。
但是,有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上,那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚,各個燒烤攤上可以說是人滿為患,烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等,各種烤品任你選擇。在燒烤攤上,南北方人民終於做到了統一,都非常愛吃。
以下三個地方的燒烤應該是我覺得比較好吃的。廣東燒烤廣式燒烤,講究的是碳烤,同時用食材詮釋出乙個「鮮」字,其中最具代表的單品就是碳烤生蠔,蠔肉帶殼一起烤制,蠔肉上的蒜蓉一定要放足,這樣烤出來的生蠔鮮美酥香。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味,所以會選用厚一點的食材,在烤制的途中也會刷很多醬汁,但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖,烤制時也要注意保持食材自身的水分,調料也不能太多去搶了原食材的滋味,這樣吃起來才肉汁豐富,原滋原味。
雲南燒烤雲南燒烤,最大的特色就是食材豐富,隨便的一家燒烤店,食材的種類可以在30-40多種,比較出名的有包漿豆腐,鳳爪,肥腸等等,除了食材豐富,雲南燒烤的蘸水也是一絕,大多數地區的燒烤大多悄絕鄭都是辣椒粉和孜然粉,而云南的蘸水是一種溼料,不同的門店製作的方法也不同,但都有提鮮提香的作用。
四川燒烤(宜賓)四川燒烤中,比較出名的就是宜賓的特色把把燒,就是一大把巨集碧串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不經過任何調味的處理,烤制方法也比較獨特,先將串兒烤至半熟,然後均勻地給肉串塗上醬汁,再上架快火烤制,好吃的關鍵在於醬料的味道,蘸料則有幹辣椒粉,花生黃豆麵和醋碟三種,口味鹹重辣香。
哪個省地區的桔子好吃,哪個地區的桔子好吃? (橙子哪裡地區好吃)
好多地方的桔子都好吃啊 中國什麼地方盛產橘子?好多地方都產,不過浙江台州 福建四明 江西南豐 湖北宜昌 江蘇蘇州 湖南石門所產的橘子相對比較有名。像一些南方地區都產橘子,山區的橘子較好吃,因為山地地區,主要是黏性較強的酸性紅壤,水分較少,水果含糖量較高,果實的表面光澤好 我廣東的果場有20萬斤橘子 ...
魯 是哪個地區的
魯u是山東青島市的車牌,青島是山東副省級城市,沿海地區城市,經濟發展十分迅速,青島市人口超過了七百萬,世界五百強企業入駐眾多。由於車輛的不斷增加,在原車牌魯b不夠用的情況下,很快啟用了魯u車牌號碼,在山東省,青島是唯一擁有兩個車牌的城市。位置境域青島地處山東半島東南部,位於東經119 30 121 ...
你好。我是準備開燒烤攤的。但是有的味道還是不怎麼香。還想請教
有的材料不易入味 可以先醃製或滷製 還可將香料品種增加 辣狀元 專業涮烤為您解答 放孜然 還有火候很重要 辣椒麵和花椒麵還有胡椒麵,另外不要忘了放香精 記住了辣椒麵和花椒麵還有胡椒麵一定要用正宗的而且存放的時間不能過久,而且平時必須密封好 市場收香料新增劑買的,一般人還買不到,你要花點功夫了,用好的...