沙棘居一切蔬菜 水果類之冠 被稱為什麼

2025-02-25 05:20:19 字數 1012 閱讀 3739

1樓:網友

沙棘居一切蔬菜。水果類之冠。被稱為「vc之王」。

沙棘結出的果實,被稱為「奇異聖果」,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸,高達11種人體所必需的微量元素。沙棘果每百克含蛋白質克,脂肪克,糖20克,有機酸3—4毫克,還含有多種維生素和礦物質。其中維生素c(抗壞血酸)含量極高,是獼猴桃(原來以為的vc之王)的8倍,比橙高出24倍,甚至比葡萄高出200倍!

幾乎居一切水果蔬菜之冠,具有「維生素寶庫」、「vc之王」的美譽。

沙棘是一種落葉性灌木,又名醋柳果,酸刺果等。沙棘是地球上最古老的植物之一,大約經歷了兩億多年的滄桑歲月,比銀杏(1億年左右) 木沙欏(億年左右)還古老,具有喜光、耐乾旱、耐瘠薄、耐酷暑、耐嚴寒等特點,是唯一一種可以在地球癌症砒砂岩上生長的綠色植物。

沙棘在沙漠和高寒山區惡劣的自然環境中都可以生存,為了適應環境它體記憶體儲了大量的能量,含有428種活性營養物質(冬蟲夏草含120餘種、松花粉含218種、銀杏含207種),被國家衛生部確認為藥食同源的植物。前蘇聯把它作為太空人的必備食品。

據瞭解,一棵成年沙棘樹一年可以吸收二氧化碳,相當於一輛汽車行駛20公里所排放的二氧化碳量。是未來人類改善惡劣的空氣環境最有效的植物。

2樓:啊往事知多少

沙棘(拉丁學名:hippophae rhamnoides linn.)是一種落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風沙,可以在鹽鹼化土地上生存,因此被廣泛用於水土保持。

中國西北部大量種植沙棘,用於沙漠綠化。沙棘果實中維生素c含量高,素有維生素c之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統稱。

植物沙棘為胡頹子科沙棘屬,是一種落葉性灌木。國內分佈於華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。

沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。現代醫學研究,沙棘可降低膽固醇,緩解心絞痛發作,還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。

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