1樓：水瓶雙魚的時尚女
牛奶，是家庭兒童和老人的常用食品，它的營養價值高，含鈣高，氨基酸，蛋白質，維生素等人體必需的營養物質均在其中，是最受兒童和老人喜愛的東西。但是，大家都知道它營養高，是好東西，可很少有人知道它的反面及相剋和不能同吃的東西。橙汁酸酸甜甜的口味讓人備受喜愛，但是有人也擔心牛奶和橙汁一起飲用會引起身體的不良反應。
更有人曾經用現場試驗的方式讓大眾直觀的看到橙汁中新增牛奶後形成了絮狀物質，因而也擔心這些物質對於身體造成傷害。
牛奶發生沉澱並不會影響消化吸收；除了個別的一些含單寧含量過高的水果可能會影響蛋白質的吸收以外，大部分水果（果汁）和牛奶一同飲用不存在任何問題，不會有任何影響；您要堅信：胃酸的酸性要比水果的酸性強很多。牛奶不能和柿子一起吃，容易鬧肚子，而且還不易好。
牛奶的相剋食物：橙、酒、西蘭花、菜花、雪蓮果、番茄醬、香椿、空心菜、果汁、橘子、菠蘿、韭菜、菠菜、紅棗、金針菇、獼猴桃、公尺湯、鈣粉、紅糖、巧克力、烏鱧、醋、糖。牛奶+巧克力：
牛奶不應搭配巧克力同吃，奶中鈣、蛋白質遇到草酸會形成草酸鈣。草酸鈣為不溶性，影響鈣的吸收；牛奶+果汁：牛奶中酪蛋白和果汁反應產生凝集，使人體消化產生問題；牛奶+獼猴桃：
會對消化不利，出現腹脹、腹瀉等症狀。
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
2樓：戶冰鑲
牛奶不能和糖一起吃，牛奶中含有的賴氨酸，在加熱條件下，能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體，鮮牛奶在煮沸時，不要加糖，煮好牛奶等著稍涼些之後，再加糖也不遲。
牛奶和什麼食物不能一起食用？有什麼危害？
3樓：半仙駕到哈哈
牛奶中含有豐富的營養元素和蛋白質，有增強體質，提醒人體免疫力的作用，所以為了擁有健康的身體，我們每天都會飲用牛奶。但是我們似乎很少有人去關注過牛奶要怎麼喝才更健康，飲用不當是否會危害身體，有沒有食物與之相剋，或者是不適合一起食用的。
牛奶不能和金針菇一起食用，會引起腸胃不適，出現消化不良症狀，還記得自己吃火鍋時就喜歡涮金針菇，吃辣了還喜歡來一盒純牛奶解辣，有沒有和我一樣的小夥伴，以後可以要注意了。
大家有聽過紅棗牛奶嗎，我看到商店有賣的，經查閱資料後發現，紅棗鐵含量較高，牛奶中有豐富的鈣離子和蛋白質，會影響鐵劑和蛋白質的吸收，一些補充鐵劑的藥品也是不能和牛奶一族兄或同服用的。巧克力味道的牛奶，應該有不少人喝過，其實巧克力和牛奶同時服用，巧克塵廳力中的物質會和牛奶中的鈣產生反映，影響人體對鈣質的吸收。
果汁加牛奶，也是不適合的，因牛奶中含有豐富酪蛋白，酸性果汁等飲品與牛奶混合，可能會使酪蛋白常常凝集，影響蛋白質消化吸收，引起消化不良。
菠菜中有大量的鞣酸和草酸，這兩種物質都是會影響人體對鈣質的吸收，長時間同時食用，體內可能會有產生結石兆伍的風險。
所以，大家在飲用牛奶時，要避免和這些食物一起食用，以免影響身體健康，適得其反，還有哪些食物不適合和牛奶一起食用呢，歡迎大家評論。
4樓：金牛愛仕達
牛奶不要行並和柿子一起吃，不要和金針菇簡知一起吃，不要和獼猴桃一起吃，因為會造成嚴重的攔帶消影響，而且對身體的傷害性也是比較大的，同時也會產生一些不良的物質。
5樓：番茄味雞腿堡
不可彎碰搜以和埋歷豆漿一起吃，不可以和紅棗一起吃，不可以和菠蘿一起吃，不可以和果汁一起吃，可以和菠菜一起吃，容易導致吵此身體出現問題，容易導致拉肚子。
6樓：天德永相承
糖，橘子，檸檬，巧克力，橙子，菠菜，豆腐，豆漿，紅棗，菠首皮蘿；可敏羨能會產生結石，也不利於人體的吸收，發生消化不良，腹瀉橋芹拍，破壞牛奶當中的營養物質。
7樓：創作者
啤酒，巧克力，襪陪螞橘子，果汁，藥，和這些食物亂好是不可以在一起吃的，容易導致身體出現問題，容易導致告埋腸胃不適。
牛奶和下列的哪種食物不宜一起食用呢
8樓：允覓丹
我只知道牛奶不能與柿子一起吃。
9樓：千纖小草
牛奶還不能和豆漿一起吃。
10樓：匿名使用者
我知道的是不能和橘子和橙子一起吃。
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