1樓：上多少少多多
普遍來說，中國人一般不專門作為食材的常見動物
還有很多，比如燕子、貓咪、狗的情況就跟金魚都差不多。這是因為金魚跟鯽魚其實就同乙個品種，只不過是換了個「**」而已。
金魚是雜交魚，是鯽魚雜交得來的，人們對於雜交這個詞語是有牴觸的，擔心會引起基因變異，所以很多人對於吃金魚，忌諱很深的。只不過，現代人對於基因學還不是非常瞭解，到底會不會因為吃金魚而基因發生變化也不清楚，所以就避而遠之了。
此外在金魚的飼養過程中，喂的食物裡也含有很多新增劑，為了增加魚的顏色，新增劑的成分往往都不標識出來。經常吃新增劑的魚，人們又怎麼喜歡吃呢。但是作為觀賞的定義是不會拿來食用的，而且飼養過程中會用到各種藥品，例如甲基藍，孔雀石綠，是含有對人體有害的，但對於**和預防魚病有有奇效。
所以金魚不建議大家食用，估計也是好奇問這個問題而已啦。
金魚作為觀賞魚，達不到食用魚的食品安全標準。在養殖的時候有可能使用大量藥物，比如呋喃西林、孔雀石綠等，都是強致癌的，在食用水產的養殖中是嚴禁使用的藥物。本身人類對魚類海鮮食品的選擇就很豐富了，而金魚體積太小，肉少口感差，刺多等原因不太符合人們的飲食要求。
有些金魚一二百乙隻，還沒有巴掌大，家裡沒礦的話也吃不起啊。即使是知道可以吃金魚大部分人拒絕吃金魚的原因基本上都是覺得非常殘忍，畢竟在金魚在缸裡比在碗裡好看。
金魚作為一種觀賞性的魚類品種，是由鯽魚變異而來的品種，理論上是可以食用，但鑑於其成長過程的飼料和藥品成分的不確定，其體內是否蘊含毒素無法準確判斷，所以不建議食用。
2樓：灬sachiel灬
中國吃貨的力量是大的，但是金魚本身是作為觀賞魚，食用價值不大。味道也不是很好。
3樓：大超說教育
主要還是因為金魚太小了，都不夠塞牙縫的，所以能夠倖免於難。
4樓：鑫鑫很愛車
因為金魚體記憶體在著大量的骨刺，而且一般金魚的體型比較小，因此中國人沒有吃它的理由，所以將它放在魚缸中欣賞為好。金魚的祖先是鯽魚，我們現在飼養的金魚都是由鯽魚和其他魚類雜交出來的，這些金魚本質上是一種基因突變的魚類，並非由自然演化而來，基因突變的食物，對人體都是沒有好處的。所以中國人不敢吃金魚。
為什麼中國人幾乎什麼都吃，卻唯獨對金魚敬而遠之？
5樓：帥可子
正常的鯽魚都是灰背白肚的顏色分佈，這是最有利於隱藏自己的，可以躲避天敵。但是有些時候難免會出現色素細胞變異之類的事情，於是就會產生一些金黃色的鯽魚個體，金魚早在隋唐時期就已經開始飼養了，明代以後就傳到了別的國家，其實金魚的雜交是自然選擇，並不是人為干預，而且這麼多年基因已經很穩定了，並不會有基因變異的問題出現。
國人還有燕子也不吃 ，不僅不吃，也不會去撲殺或者搗毀它們的巢穴（東南亞的燕窩除外），這兩種動物都是美好生活的象徵。有個地方，主要是旅遊景區，實在是沒啥吃這一方面的特色，自己就鼓搗個特色食品出來，即紅燒金魚。所以，我吃過金魚，肉柴且硬，甚至還有一種令人反感的酸味，再多調味料也遮不住。
金魚作為鯽魚類的淡水魚本身就帶有很強的魚腥味，養魚的朋友可能感受過，手指只要碰一下金魚，那股魚腥味就在手上揮之不去。同時金魚少遊動，肉比較柴，不好煮爛，肉質也不好，金魚和鯽魚的區別 科學已經證明，金魚是由野生鯽魚在改變自然生活的條件下，經過人類長期的飼養、馴化、雜交和選育逐漸變異而成的，金魚的祖先就是野生鯽魚。
<>金魚，又名金鯽，彩鯽，顧名思義，金魚本就是鯽魚演變而來的，可分為草種，文種，龍種，蛋種，其中草金魚和鯽魚體型最相似，只是顏色更鮮豔，具有觀賞價值。個人覺得金魚只是觀賞東西，人類潛意識裡美的東西是不可以玷汙的，包括鮮花，美景，人類是高等動物，有審美觀，如果是動物，還真不敢想象金魚會是怎樣被吃進肚子裡的。
為何中國人幾乎什麼都吃，卻唯獨對金魚敬而遠之？
6樓：時光匆匆
存在於我們身邊的食物眾多，無論是零食還是主食，大家都找到不同的烹飪方式，而這一些食材都根據不同的地域有著不同的做法，每一種食材都可以做成一種美味的佳餚，就看大家有沒有挖掘食物的本質，而中國人自然對於食物是充滿著熱愛的，只要是能夠吃進肚子裡面的食物，大部分都是可以在餐桌上看見的，不同的烹飪方式帶給我們的是一種味蕾的享受，即使是同樣的食材，但做出來的味道都是有千變萬化的可能，食材逐漸豐富的今天，美食也就越來越多了。
中國人幾乎很多食物都是會品嚐的，也逐漸的開啟了人們的味蕾享受，使得其他國家的人都十分驚歎食物的製作方式，而有一種食材卻是大部分中國人不會碰的，那就是金魚，金魚也是魚類的一種，和普通的魚是沒有多大的差別，但是它從來沒有被搬上中國人的餐桌上，反而是被大家精心養育了起來，其實這也是和金魚的各種穿越有關係的，金魚在很久以前就是一種風水魚，被各種人們養育的非常好，有著招財的寓意，在相信風水影響的社會風氣之下，大家都不願意烹飪金魚，深怕把自己的財運給弄沒了，這才是最主要的地方，甚至到了今天，在很多商業性場所都能夠看到金魚的身影，這也是一直影響至今的因素所在，金魚的寓意也被大家相信，從而有敬而遠之的思想存在。
金魚大部分時候都是作為一種觀賞魚而存在，真正會吃金魚的人確實少數的，畢竟金魚的味道的確是一般，甚至沒有普通的魚類肉質味道要好，自然就會被大家的味蕾所淘汰掉，而金魚又有招財的寓意所在，也就沒有人願意食用了。
7樓：家博寶貝啊
因為金魚是乙個寓意比較強的動物，金魚寓意一則金玉滿堂，年年有餘，所以人們為了守護好這種寓意，所以才不吃金魚的。
8樓：pan小
之所以金魚沒有被列入到食譜中，主要原因就是金魚其實就是鯽魚，古代人在馴養鯽魚的時候，見到一些長得特別漂亮的鯽魚，就把他們單獨找出來了，然後進行專門的飼養，並且漸漸長成了如今的模樣。並且領取了乙個名字叫金魚。 所以金魚的味道，本質上應該是跟鯽魚差不多的，但是當初的馴養方向的不同，所以味道上也是有一定的差距的，味道其實會比鯽魚差，而且顏值又高，自然就沒有人會去選擇吃金魚了。
9樓：路邊的風兒
因為人們非常喜歡金魚的顏色，認為金魚能夠招來福運，帶來好運，雖然只是乙個比較迷信的說法，但是人們還是把這種美好的祝願延續了下來。
10樓：史蒂芬斯
是因為這種動物個頭比較小，而且肉質也不是特別鮮美，所以就不會選擇去食用。
中國人幾乎什麼都吃，為何偏偏對金魚敬而遠之？
11樓：依依很美的
因為金魚不是用來吃的，是適合養在魚缸裡的物種，它是一種非常漂亮好看的魚，只能用來觀賞餵養，人們肯定不會吃一些不能吃的東西，即使能吃它的味道也不是特別美味吧。
12樓：按時服藥
金魚的味道非常的不好，而且有特別的多的刺，所以說大家都不喜歡吃金魚。
13樓：春季的風啊
是因為金魚是一種觀賞魚，並且它的肉質不是很好吃，它和鯉魚有點像，可能有著招財的寓意。
14樓：周**強強
因為金魚對於中國人而言是一種象徵，而且還是一種會帶來好運的魚，如果說平時見到金魚人們會覺得很幸運，而且會覺得最近自己肯定會有好事發生。
15樓：網友
對於金魚大部分的認識就是它非常的好看。 所以可以擺在家裡看，但是難道好看的東西，中國人就不吃了？對於孔雀都有人吃的這個既定事實，很明顯金魚沒有被列入到我們的食譜中，不僅僅是因為好看，動物的顏值雖然能讓人少吃，但是並不能讓人不吃。
其實金魚最開始就是由鯽魚和其他魚類雜交出來的品種，經過培育後它已經失去了食用價值，更多的是具有觀賞價值。 金魚的個頭比較小而且肉質並不如鯽魚，而又是鯽魚的雜交品種，也就不會有人會放棄吃鯽魚，而反過來吃金魚了。所以金魚真正不被吃的原因，其實是因為肉少還不好吃。
不過金魚的觀賞價值是很高的，很多人都會在家養一兩條。
16樓：可樂聊數碼
金魚本身是觀賞魚類，並不適合食用，中國人對此還是心裡有數。
17樓：白珍全全全
因為金魚本來就是一種作為觀賞魚的存在。而且一般的家庭都是養金魚去作為觀賞的，並不是用來吃的，並且比金魚更好吃的魚類太多了。
18樓：小九講詩詞
因為金魚的肉並不多，而且金魚是一種適合觀賞的動物，外表比較好看，所以國人並沒有把它當做食物，而是用來養。
19樓：數碼達人小馬達
因為金魚對於中國人來說有一定的吉祥寓意，即使是它的外表也讓人下不去嘴呀。
中國人幾乎什麼都吃，但為什麼卻不吃金魚？
20樓：於助說科技
金魚是由鯽魚和其它魚類雜交出來的，漸漸培育，最後挑選樣貌不錯的出來。而我國古代隋唐時期，人們就現已在池塘中養殖金魚了。那麼為什麼中國人幾乎什麼都吃，但為什麼卻不吃金魚？
1.金魚不值得吃。
金魚雖然是由鯽魚變異而來，但本質上是鯽魚。所以鯽魚肉少，刺多，味道不好，金魚也是。大多數人吃油炸小鯽魚。
大鯽魚肉多一點，刺少一點，比較適合吃，但是大鯽魚很少見。起初，養殖金魚的目的是為了觀賞。他們放大了鯽魚的缺點，進化成了肉少的小動物。
至於味道，很多吃過的人也說不好吃。熟肉質量極差，魚骨為了吃一口魚而挑了半天，吃在嘴裡味道也不好。自然，每個人都放棄了把它做成一道菜的想法。
2.金魚可能有毒。
金魚本身是無毒的，但是在養殖金魚的過程中，很多人將金魚浸泡在藥池中，達到無菌的環境，以維持成活率。隨著時間的推移，這些藥物或多或少不可避免地會滲透到金魚體內。如果在這個時候吃，就會把這些物質變相吃進人的身體裡。
有些金魚長期吃紅色飼料來享受效果，這樣會讓金魚看起來更紅更有魅力。這些紅色飼料是由什麼製成的還不得而知。總而言之，金魚能吃的東西可能對我們有害，所以為了生命安全，不要輕易吃金魚。
3.金魚被定義為了觀賞魚。
金魚是世界著名三大觀賞魚類之一，並且中國出口金魚數量也非常的大，同時金魚還有在習俗上的原因，被認為是一種「風水魚」，是一種吉祥的象徵，所以很多公司，企業也非常喜歡養，除了觀賞之外，很多人都認為金魚可以聚財，那肯定不能吃了，只能養了。
21樓：停停停我去額
因為金魚具有觀賞性，他還被賦予了一些美好的神話，代表著吉祥，因為我們常說的年年有餘，也是魚，所以中國人是不吃金魚的。
22樓：啥地方
因為有些金魚是有毒的。不可以供人食用。同時由於人工飼養繁育肉質並不太好。金魚的大小非常小，不適合食用。觀賞價值更高。
23樓：金牛愛仕達
因為吃金魚並不是乙個好的習慣，其次也是因為人們覺得金魚是一種非常小的動物，這也是一種有好運的動物。
24樓：巨集盛巨集盛
因為在中國人的觀念中，金魚是一種寵物，所以對於中國人來說是不能吃的。
中國人幾乎什麼都吃，卻唯獨不吃金魚，你知道是為什麼嗎？
25樓：小水星運說
魚是人們餐桌上經常會出現的一道菜式，特別是在中餐館的餐桌上，對於魚的做法可謂是稀奇古怪，較為常用的就會有紅燒，清蒸的，不但做法很多，便是使用的魚食物也很多，草魚，鯽魚這些很多不一樣品種的魚基本上都能夠成為中國人餐桌上的美味可口，可是有一種魚是不容易出現的，那便是家中養的金魚，那麼為何中國人基本上什麼魚都吃，唯獨不要吃金魚？說出來你都很有可能不信。
古時候，金魚並不久現在的這種模樣，金魚的先祖是一種天然的的鯽魚，而在我國第一次發現這種色彩豔麗的野生鯽魚是在南朝宋，那時候都不叫金魚這一名字，因為那一條被發現的野生鯽魚渾身鮮紅色，因而被稱為赤鱗魚，而在中國，古文化可謂是深得人心，而這種赤紅色魚鱗的魚剛好符合我國古代老百姓對龍的想象，因而，打從一開始，金魚出現在中國人眼裡的時候，金魚就無法變成大家餐桌上的食物，因為大家不太可能吞掉心目中與龍最接近的生物。
現在的金魚大部分都是根據餵食人工精飼料進行人工飼養的，而這種人工精飼料帶有很多化合物，例如一些魚病藥這些，對於身體來說都是帶有毒素的，而這種金魚也是吃這種精飼料生長的，人體積累了大批量的對身體有害的毒素，因而從對身體健康的方向上來說，並不適合服用金魚。
而且在自然界中，通常色彩豔麗的食物都是很危險的，連動植物見到這種色彩豔麗的動植物都是會遠遠地離去，對於金魚這種一樣是色彩斑斕的生物來說，這種色彩斑斕也是因為警告對他們抱有不懷好意的念頭的人，不要打他們的點子了。因而，無論是從文化藝術視角，或是身體健康視角，金魚都不大可能變成中國人餐桌上的食物。
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