1樓:
枸杞自古被譽為藥療食補佳品。李時珍在《本草匯言》中評述:枸杞能使氣可充、血可公升、陽可生、陰可長,火可降、風溼可被動,有十全之好。
果實甘甜,可直接食用,性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產枸杞為地道**。
食用方法:1.早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。
2.取枸杞30-40粒泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。
3.煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
4.燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。
一、枸杞泡酒。
配方 枸杞子200克,白酒1kg
功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼淨晾乾泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫公升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫公升。
二、人參枸杞酒。
配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用 人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。
無病常飲,亦有強身益壽之功。
製作工藝】1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒罈內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
2樓:圓海秋
綜合古今典籍之論述,枸杞有十六項功效。
功效之一: 免疫調節;
功效之二: 抗氧化;
功效之三: 抗衰老;
功效之四: 抗腫瘤;
功效之五: 抗疲勞;
功效之六: 降血脂;
功效之七: 降血糖;
功效之八: 降血壓;
功效之九: 補腎;
功效之十: 保肝;
功效之十一:明目;
功效之十二:養顏;
功效之十三:健腦;
功效之十四:排毒;
功效之十五:保護生殖系統;
功效之十六:抗輻射損傷。
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by 玉版 發表於 2006 1 11 21 58 01 這是一片神奇的土地。這是一個神奇的民族。他們在經歷了兩千多年顛沛流離的生活之後,終於回到了故土,重建了自己的家園 以色列國。由於有這樣特殊的背景,戰爭與和平,現代與傳統,資本主義與 大鍋飯 這些似乎是完全對立的事物在這個世界上唯一的猶太國家裡...