幫忙介紹一下枸杞的藥效,還有枸杞泡酒的療效

2025-02-19 13:05:06 字數 1276 閱讀 8628

1樓:

枸杞自古被譽為藥療食補佳品。李時珍在《本草匯言》中評述:枸杞能使氣可充、血可公升、陽可生、陰可長,火可降、風溼可被動,有十全之好。

果實甘甜,可直接食用,性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產枸杞為地道**。

食用方法:1.早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。

2.取枸杞30-40粒泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。

3.煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。

4.燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。

5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。

一、枸杞泡酒。

配方 枸杞子200克,白酒1kg

功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

製作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼淨晾乾泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫公升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫公升。

二、人參枸杞酒。

配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg

效用 人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。

無病常飲,亦有強身益壽之功。

製作工藝】1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。

2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。

3.白酒裝入酒罈內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。

2樓:圓海秋

綜合古今典籍之論述,枸杞有十六項功效。

功效之一: 免疫調節;

功效之二: 抗氧化;

功效之三: 抗衰老;

功效之四: 抗腫瘤;

功效之五: 抗疲勞;

功效之六: 降血脂;

功效之七: 降血糖;

功效之八: 降血壓;

功效之九: 補腎;

功效之十: 保肝;

功效之十一:明目;

功效之十二:養顏;

功效之十三:健腦;

功效之十四:排毒;

功效之十五:保護生殖系統;

功效之十六:抗輻射損傷。

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