1樓：漢蘭月
關於野外活動前的食物計劃，常會因活動的型別、內容而有所不同。舉個例子，如果行程裡是當天往返，或是隻過一晚的話，那麼對於食物的選擇就比較自由，範圍也就大些。反之，若是安排住在供有飯食的場地裡，則只要帶午餐與一些副食品便可以，因此並不會增加太多的負擔。
不過如要在野外度過一週左右的話，那行前的食物計劃應該受到我們的重視。由於在野外時還得揹負所有的行李活動，所以糧食的攜帶，以重量愈輕愈好，除此還要考慮食品的變質與腐敗問題，並且活動時體力的消耗量非常大，故必須多補給一些營養價值高的食品，以增強體力。另外為了增加活動的時間，因此所帶的食物越能縮短烹調的時間愈好。
再說因為高山地區取水不如平地方便，最好能夠考慮做飯時毋需太多水的食品以減少麻煩。從以上幾點看來，全部要求都跟平時享受野味的原則相反。一般而言，當天來回或是隻住一晚的野外活動，所帶的行李並不會太多，因此如能再多帶一些食品，應該不致於增加重量負擔。
當然我們還是無法攜帶新鮮的魚、肉類，至於蔬菜則可以直接帶去。有了鮮綠蔬菜後，選單也跟著豐富多了，不過還要考慮到野外並不像平時一樣，有太多的時間來烹調食物，同時水的取得也不方便，因此最好能將材料事先清洗準備妥當。就像蔬菜，一定要將它們全部洗淨裝在塑膠袋裡，而肉類則先以鹽醃製過較好。
由於在野外調理食物，只有乙個爐灶可供使用，故必須要考慮到做飯的順序。先煮飯，並在煮飯期間把菜切好放進鍋裡，等到飯一熟，立刻放在火上，等菜也差不多煮好，飯也燜好了，而開始要吃飯時，再利用空檔燒開水泡茶喝。通常碰到長期性的野外活動，在選單上較難作變化，這時候，我們便可以考慮將其中一天用來專門打牙祭，舉個例子來說，倘若是乙個星期前後的登山活動，那麼通常中間都會有一天用來休息，如果過去幾天都吃乾燥蔬菜的話，這一天就得特別準備一些儲存期長的新鮮蔬菜。
同時若是所帶的肉類能在事先減少一些醃製的鹽分，那就非常接近生肉味道；吃起來比較過癮。另外再加上葡萄酒或啤酒的話，就算在野外也可舉行轉豐盛的宴會。
2樓：網友
補充能量的食物，比如，巧克力、糖。當然麵包和水也必備。呵呵呵~
如何準備一些精緻的野餐食物？
3樓：木頭聽
壽司、飯糰可以冷食，賣相又好，絕對是野餐食譜裡的熱門款。
但對小白來說，這些依然存在翻車可能。比如，壽司卷殘了，飯糰捏不成形……
我們推薦你做散壽司，有壽司內味兒，而且不用卷不用捏！只需要在溫熱的公尺飯中，滴入壽司醋，再鋪上各種各樣的topping即可。
如果沒有壽司醋，可以用3大湯匙公尺醋+1/2茶匙鹽+1大湯匙糖來替代。
topping的自由度很高，你可以隨意選擇，自由搭配，甚至還能把廚房裡的邊角料利用起來！
亮黃色雞蛋碎+青綠色黃瓜+紅粉系火腿絲+紅棕系煙燻三文魚，見縫插針點綴幾顆翠綠豌豆。
食材可切片可切絲可切塊，關鍵是顏色要搭配得當。
topping可以提前一天準備好，不過醋飯建議是當天做，冷藏一夜口感會變差哦~
做完裝進便當盒裡，就是野餐墊上最靚麗的調色盤。
花 朵 水 果 三 明 治。
同樣都是切水果 多做兩步就很高階。
這款三明治，誰看了不心動嗚嗚嗚嗚嗚！
別人的野餐，千篇一律的果切拼盤，而你只需要多做兩步，就能瞬間高階很多。
做了兩款：綠葡萄+獼猴桃做花枝和花葉，加士多啤梨就是鬱金香 ，加紫葡萄就是風信子。春天既可以賞花，還可以把花做成好吃好看的三明治呀~
原理呢，就是通過拼配，將水果擺成花朵的樣子。
先打發忌廉，忌廉和糖的比例是10:1（可按照個人口味調整，也可以用煉乳代替糖），打發至8成，常規判斷標誌 就是提起來有個穩定彎鉤。
也可以用質地濃稠的酸奶代替忌廉，既減少步驟，又健康低卡～
水果部分要做形狀上的處理：
士多啤梨前端用刀切小口，呈w型，是鬱金香的花瓣弧口。
綠葡萄豎切一半，獼猴桃去皮豎切成片，是花的枝葉。
組裝部分考到了空間想象能力，得先預估好切開後的截面，再根據位置擺放。很有可能選錯了截面，切出來就不是不成型的花啦。
用保鮮膜包好冷藏1小時以上，野餐的時候直接切開，這樣的三明治看了心情就很好~
記得做標誌，用鋒利的刀切效果更好。
主食就是給肚子打好底，小吃才是大家最期待的重頭戲！
酸奶黃瓜醬 & 乳酪紫菜醬。
比薯片好吃的蘸醬。
野餐帶薯片玉公尺片是必備，這裡有兩款蘸醬，讓肥宅零食再好吃10倍！
除了搭配零食，也絕配各種黃瓜、彩椒蔬菜條，所有不吃蔬菜星人試過都說「真香」。
4樓：幸福的
水果品牌，來些酸奶，rio雞尾酒，精緻的糕點，沙拉，炸雞，再來點零食就很ok
野餐需要準備的物品和食物有哪些
5樓：莫桃操
水果、礦泉水洞螞、小零食、餐布、籃子、紙巾等迅顫喊：
1、在野餐中，最不可少的就是麵包，麵包的種類有很多，可以做成三明治、漢堡等，或者一些真空包裝的小麵包、甜點非常方便，也可以選擇吃壽司、炸雞、畝野披薩等食物。
2、水果算是飯後甜點，可以帶聖女果、蘋果、葡萄、桃、梨等，洗乾淨放在餐盒裡，直接拿到手上就可以吃了，西瓜等汁水豐富的大水果不太建議，需要切開，且不易清理乾淨。
3、很多人都會選擇帶飲料，但是礦泉水是必帶的，除了補充水分，還可以用來漱口或者清洗。
4、野餐也不能只吃主食，薯條、餅乾、堅果、果脯等小零食是不錯的選擇。
5、野餐當然不能直接坐在地上，一張輕薄防潮的餐布是必須的。
6、食物、餐具等最好放在籃子裡方便攜帶，另外帶上紙巾、垃圾袋等清潔用品，不要破壞環境。
如何準備一些精緻的野餐食物？
6樓：h今天也要7西瓜
野餐需要帶常溫下容易儲存不會影響到口感的食物，比如：三明治、飯糰、水果拼盤。
01.野餐三明治之前在網上很流行的關曉彤的同款蔬菜三明治就是乙個不錯的選擇啊，用2片大的生菜葉，中間加上自己喜歡吃的食材，乙個煎蛋、午餐肉、切片西紅柿、沙拉醬。食材要葷素搭配，保證營養均衡，然後用保鮮膜將它們包在生菜片裡，吃的時候切開就好啦。
沒有做壽司的卷板可以用乾淨的布或者毛巾代替，把它們緊實的卷好，飯糰就做好啦。當然也可以直接用手捏成圓形飯糰，在表面撒一些熟食的白芝麻，也是非常美味的。
03.水果拼盤野餐除了主食、零食，水果當然也是必不可少的啊，首先我們不要用那些容易氧化的水果，如蘋果香蕉等。把喜歡的水果都切成一小塊一小塊的，放在保鮮盒中。
容易氧化的水果最好在野餐的時候現切，但是要記得把果皮帶走哦。
除此之外，野餐還要記得準備一塊乾淨的野餐布，在規定允許的地方進行野餐，擺放好食物後要注意外面的灰塵、樹葉掉進食物裡，最後臨走之前要記得整理乾淨保持環境的衛生。
7樓：職場達人老刺客
野餐不方便帶一些需要加熱的食物，因為野外生火確實不方便也不安全，你可以準備一些自己製作的飲料，麵包，果醬，蔬菜沙拉，餅乾，水果，蛋糕，也可以帶一些會自動加熱的食物等等。
8樓：孫曉晶
在家裡製作壽司放在保鮮盒裡，再鮮榨點果汁水杯裡，再去買點零食，最後再製作水果拼盤。
9樓：迷人乏味呀
首先去野餐前需要買一些野餐用具，比如野餐籃子，墊子，餐具，精緻的用具會給人一種特別的野餐氛圍。在者就是最重要的野餐食物，最好是帶一些冷餐，簡單方便攜帶的，比如三明治，沙拉，飯糰，甜品之類的。我覺得帶瓶酒也可以，比如氣泡酒就很不錯。
10樓：花花就是我
想要準備一些精緻的野餐食物，那麼就可以購買好看的餐盤或者一些好看的餐布，然後擺盤好看一些。
11樓：芝芝莓莓呀
野餐食物要選擇色彩搭配鮮豔的，然後還要帶一些高階的餐具，這樣就比較精緻。
戶外運動的時候怎麼選食物？
12樓：知道**
目前，市場上出現了一批針對攀巖、馬拉松、騎行等戶外活動的專業能量補充食品，但有些消費者不太清楚這類專業食品對戶外運動有何幫助，一些人甚至認為在進行戶外運動時隨身攜帶糖、巧克力、麵包等就足以補充體能了。
中國食品科技學會運動營養食品分會理事長楊則宜指出，含有蔗糖等成分的壓縮餅乾及其他糖果類食品，並不是最適合戶外運動的食品。他建議，戶外活動最好挑選能迅速提高體能，還能保持穩定的血糖水平的專業戶外運動食品。
他解釋道，專業的戶外運動食品是針對戶外運動者的身體特點設計的，「比如目前比較流行的即食營養食品，不僅能迅速補充運動中消耗的能量和電解質，還能持續提高耐力，調節機體ph值，緩解運動帶來的痠痛感。」
那麼，如何挑選戶外運動食品呢？專家建議關鍵要看產品包裝上的營養成分表和配料表，特別是要注意以下幾點。
糖的類別和含量。
在進行戶外運動時，糖是機體最重要也是最優質的供能物質。糖分為單糖、雙糖和低聚糖。單糖和雙糖可以迅速的補充能量，低聚糖可持續補充能量，進行能量接力，從而提公升運動耐力。
蛋白質的含量。
蛋白質對於肌肉的生成、代謝和受傷肌肉的修護都有非常大的作用，運動後迅速補充蛋白質有助於受傷肌肉和組織的修復、肌肉痠痛等症狀的減輕。同時蛋白質還參與向機體提供能量，因此蛋白質的含量是一項重要指標。
脂肪含量的多少。
脂肪供能時可能會產生酮體酸性物，積累過多就會對機體產生毒害作用，因此也要注意脂肪的含量數值。一般戶外運動食品能量棒每支的脂肪含量在10克以下，而一塊50克的巧克力脂肪含量在20克左右，相比之下能量棒更有優勢。
維生素的補充。
維生素對於維持機體正常生理功能具有很重要的作用。與運動過程能量代謝關係比較密切的是b族維生素，尤其是vitb1和vitb2。在專業的運動食品能量棒中，一般會新增vitb1和vitb2，促進運動過程中的能量生成。
礦物質的補充。
戶外運動員非常關注鐵元素的含量，因為鐵的運氧能力與氧化酶功能是人體耐力的關鍵性因素。另外，提高鋅的攝入量也很關鍵，因為鋅元素能夠提高肌肉的力量與耐力。此外戶外運動對鈣元素的需求也很大，一般戶外運動需求量為1000毫克，而劇烈的戶外運動時對鈣的需求量就要調整到1000-1500毫克。
13樓：服飾行業之零售
登山當天保持吃好早飯，登山過程中儘量少喝水少吃東西，因為爬山的時候心臟負擔重，供血不足，如果這個時候喝水吃東西，一部分血液流到胃裡，心臟供血不足，人會因為心慌頭暈。
攜帶：女生大概要500ml（2瓶），一瓶寶礦力就可以。（一般6小時的路程）。
礦泉水以及寶礦力水特，如果走的路程更遠一些要準備紅牛以及士力架這類的電解質補充飲料的食物。
登山的時候，在前一小時內，我流了很多汗，還喝掉一瓶500ml的礦泉水，可是卻越發無力，在喝了補土給我的寶礦力水特後好了很多。身體也沒有異樣感覺。寶礦力水特不僅補充大量水份還有電解質。
說到具體的食物，還要準備一些乾糧，這些乾糧最主要的特點就是攜帶方便，而且能馬上補充個人體力，比如一些巧克力、壓縮乾糧、士力架等這些，另外一些糖果是可以帶的，比如說帶點酸味的，防止在登山過程中因為過於猛的運動導致噁心等，這個時候就不要想著什麼零食之類的，比如：薯片等，因為這些不能馬上給身體提供力量，相反會比較佔地方，背起來也不夠方便，所以根據以上幾點，總結，就是帶一些體積小能量大的東西，不僅飽腹還能補充能量。
申請美國本科留學課外活動如何選擇
能選擇的課外活動，肯定是有一群學生可以做，這樣還有什麼競爭優勢可言啊？一般申請一所學校，標化成績都不相上下，能取決定性作用的就是背景活動 文書這塊，所以要在這方面下功夫了，而且每個學生的情況不同，還需要具體情況具體分析，我是不相信什麼義工了 支教那些的，都快被做的爛大街了。就拿我來說，我是屬於那種活...
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天氣炎熱的時候，長時間參與戶外活動，人很容易發生中暑，中暑後應該立刻採取哪些救助措施
中暑是指在高溫環境下人體體溫調節功能紊亂而引起的中樞神經系統和迴圈系統障礙為主要表現的急性疾病。除了高溫 烈日曝晒外，工作強度過大 時間過長 睡眠不足 過度疲勞等均為常見的誘因。救助中暑的人，首先要做的是迅速撤離引起中暑的高溫環境，選擇陰涼通風的地方休息 並多飲用一些含鹽分的清涼飲料。還可以在額部 ...