海參的藥用價值有哪些，海參有哪些藥用價值？

1樓：入目無人

海參是一種食用價值及其高的海鮮產品，因此海參主要還是餐桌上的一道名菜，根據對海參的研究表明，每一百克水發海參中的蛋白質含量為15克、脂肪克、碳水化合物克、鈣357毫克、磷12毫克、鐵毫克以及其他的豐富微量元素，同時由於海參是一種低膽固醇、高蛋白的食物，因此深受廣大的滋補追求者的喜愛。

海參的食用適合所有人群。

海參有乙個稱號，叫做「海洋偉哥」，因此很多人認為海參只適用於男性，其實不是的，海參對於所有的人群都是可以食用的，海參男女老少都可以吃，對於女性來講，具有美容養顏功效，對於老年人來講具有強身健體功效，對於小孩來講，具有促進身體發育的功效，因此海參是一種適用所有人群的食品。

海參的藥用價值不可忽略。

雖然說海參是一種美味佳餚，但是海參的藥用價值更加是不能忽略的，海參含有十八種氨基酸成分，還含有牛磺酸、酸性粘多糖、海參皂苷、膠原蛋白等等活性成分，這些活性成分都是在其他的食物中見不到的，具有非常好的藥用價值，其實這也是很多人選擇海參的原因所在。

海參的藥用價值分析。

1）生血養學、促進鈣質吸收。

海參中的蛋白質成分具有促進人體的骨髓造血功能，能夠很好的改善人體貧血現象，並且海參的鈣質吸收也非常的完美，是其他的很多食物中所不能比擬的。

2）預防心血管疾病、降低人體血脂。

我們都知道的是，海參是一種適合老年人食用的食物，不僅是因為海參是一種高蛋白、低膽固醇的食物，同時因為中老年人食用海參可以起到預防以及**三高的功效，因此給長輩進行進補可以選擇海參來進行食用。

3）增強人體免疫力、抗腫瘤。

海參具有很好的抵抗癌症功效，關於這一點很多科學家都已經證實了，因為海參中含有海參皂苷、硒元素等，這些成分能夠起到提高人體細胞抵抗癌細胞的作用，對於抑制癌細胞的擴散具有很好的功效。

4）修復人體細胞。

在沿海的地方，很多人會把海參給那些大病初癒的人群食用，因為海參能夠起到修復人體細胞的功效，對於術後的人體恢復具有很好的作用，並且減少手術對人體的***傷害。

2樓：茶秀馨香

您好，海參含有豐富的高蛋白，低脂肪，還有低膽固醇，它含有豐富的微量元素，如鋅，鐵，還有鈉。同時還含有精氨酸，賴氨酸等多種氨基酸，以及維生素b1、b2，尼克酸等營養物質。海參具有降血脂，提高免疫力，提高記憶力，促進傷口癒合，抗衰老，增加**彈性，緩解便秘等方面的作用。

但是海參不宜於嬰幼兒使用，還有高血壓，以及痛風的患者，也儘量不要應用。還有就是吃某些中藥、西藥的人群，感冒，腹瀉，高尿酸血癥的患者，以及蛋白質過敏的患者，也儘量不要應用。

希望我的對您有所幫助，祝您生活愉快！

海參有哪些藥用價值？

3樓：網友

中老年人隨著年齡增長，身體機能老化，骨質疏鬆、造血能力不足等都是困擾著中老年人的問題之一。海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能的功效，堅持食用海參可有效改善貧血狀況。海參作為海底生物，其體內含有豐富的海洋天然活性鈣質成分，在補鈣方面的效果是其他食物所無法比擬的。

4樓：影子

海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質。常食黑玉參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

5樓：穿牙雞社

海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和**有良好效果。可以預防心血管疾病。

6樓：花開18517埔嘲

黑玉參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫痠軟骨素、磷、硒、煙酸、矽等具有延年益壽、消除疲勞、防治**衰老、美容等功效。食用黑玉參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。

7樓：任性的公貓

海參中含有豐富的膠原蛋白，特別是對於女性朋友來講，能夠延緩**老化的狀態。讓**看起來更加富有彈性和光澤，減少皺紋的出現，受到很多女性朋友的喜愛。可以將其搭配豆腐燉湯，進行食用，對人體發揮積極有效的作用，延緩人體衰老。

8樓：裝

海參中含有豐富的微量元素以及礦物質，能夠有效補充人體營養，大大增強人的體質，從而降低人體的患病幾率。而且，海參中含有某種物質，能夠有效抵禦疾病，從而增強人體免疫能力。特別是對於體質比較弱的朋友，應食用海參進行滋補身體。