新鮮楊梅該怎麼洗？不清洗可以嗎？

1樓：巨集盛巨集盛

先把楊梅放在碗裡，然後倒入一些澱粉，倒入一些食鹽，浸泡半個小時之後再進行清洗就可以了。不清洗是不可以的，因為楊梅中有非常多的細菌和小蟲子。

2樓：灰灰慧闖天涯

大概就是需要用鹽水去洗，這樣才是最好的，而且必須要用鹽水浸泡一段時間，這樣的話才可以把楊梅里面的蟲子以及一些雜質都清洗出來，不清洗不可以。

3樓：自己滴定

可以直接加一些鹽，然後再兌點水，把所有的楊梅都倒進去浸泡一段時間，不清洗肯定是不行的，因為楊梅里面有很多的蟲子。

楊梅要清洗嗎

4樓：好運巧克力

楊梅需要清洗，因為楊梅在生長過程中可能會沾染灰塵等其它雜質，清洗乾淨之後會更加衛生。並且楊梅的糖分含量很高，很容易吸引果蠅或其它蟲子，清洗乾淨後還需要浸泡鹽水，這樣可以將楊梅的蟲子都清理出來。

楊梅要清洗，因為楊梅在生長過程中可能會沾染空氣中的灰塵或其它雜質，清洗乾淨會更加衛生，否則可能會引起腸胃不適的症狀。

此外楊梅含有大量的糖分，其生長過程中還會吸引蟲子，比較常見的是果蠅，在清洗乾淨楊梅後，還需要用鹽水浸泡，裡面的果蠅幼蟲也會出來。

平時購買楊梅建議選擇最新鮮的或冷藏的，因為這種楊梅內的蟲子非常少，食用起來會更加安全、衛生，在儲存過程中也能避免細菌滋生。

楊梅怎麼清洗才能洗得乾淨

5樓：熱愛生活的小枕

清洗如下：

一、鹽水浸泡。

鹽水浸泡是最多人使用的一種楊梅清洗方法了，利用鹽分的殺菌作用，把楊梅里面的小蟲子等髒東西逼出來，一般楊梅需要放在鹽水中浸泡半個小時的時間，如果想要快點吃到乾淨的楊梅，也可以用稍微溫一點的鹽水浸泡，也不會影響到楊梅的口感。

二、果蔬清洗劑。

果蔬清洗劑是一種中規中矩的水果清洗方式，哪怕是容易有小蟲子的楊梅也可以用它來清洗。但要注意浸泡以後的楊梅要多衝洗幾遍，把清洗劑容易殘留在楊梅身上的物質也要衝洗乾淨。

三、加生粉清洗。

準備一盆清水，把楊梅倒進去，再加入一勺生粉，攪拌均勻，浸泡20分鐘，期間時不時用手翻一翻，這樣能讓蟲子及髒東西更快出來。20分鐘後倒掉髒水，再用清水沖洗幾遍即可。

特點

1、外形特點：楊梅樹屬於常綠喬木，高度可達到15公尺以上，樹皮的顏色呈現為灰色。初夏的時候楊梅果成熟，是一種常見的水果，楊梅果又叫做龍晴、硃紅、聖生梅、白蒂梅、樹梅等，外形為圓的，剛開始顏色為淺紅色，之後變成了深紅色，色澤鮮豔，外表遍佈圓刺，楊梅嚐起來口感很好，吃起來酸甜有味，含有較多的汁液汁水。

2、習性特點：楊梅適合在微酸性的土壤中生長，能耐得住陰，但是生長中應保證有充足的陽光，但不耐強光。它喜溼潤的環境，所以生長環境不能過於乾旱。楊梅生長中不耐寒，冬季注意好保暖。

楊梅怎麼清洗才能洗得乾淨

6樓：點點聊生活

楊梅清洗乾淨的方法：鹽水浸泡、鹼水清洗、白醋清洗、果蔬清洗劑清洗、開水沖洗。

一、鹽水浸泡

在盆中倒入500毫公升左右的清水，在清水中加入兩勺食鹽，食鹽與水的比例約1：5即可。攪拌至融化後就可以放入楊梅了。將浸泡至少30分鐘的楊梅取出，用細小的流水沖洗乾淨即可食用。

二、鹼水清洗

適量的弱鹼水是可以有效去除楊梅表面的細菌和農藥殘留。首先，將楊梅先用清水沖洗乾淨，然後把它放入鹼水中，用水不斷攪拌，這裡的鹼性物質可以是適量的小蘇打、生粉、澱粉等溶於水後攪勻再清洗楊梅。

最後將放入鹼水的楊梅浸泡幾分鐘後，髒東西就從楊梅中脫落出來啦，取出的楊梅用清水沖洗掉表面的鹼性物質，就可以放心食用了。

三、白醋清洗

先將剛買回來或採摘的楊梅用清水沖洗乾淨後放入盆中，在盆中加入適量的清水和白醋，不斷地攪拌，白醋具有殺菌的作用。最後用乾淨的流水沖洗楊梅即可。

四、果蔬清洗劑清洗

果蔬清洗劑可謂是最中規中矩的清洗方式了。將楊梅放入清洗盆中，加入適量的果蔬清洗劑和清水，來回攪拌清洗後，用水流將楊梅多衝洗幾遍，最後，把楊梅上的果蔬清洗劑衝乾淨即可。

五、開水沖洗

可以用開水直接沖洗楊梅，高溫可以殺死某些細菌和蟲類，但是被開水燙過的楊梅因高溫而破壞了楊梅可口的味道，不建議使用。但用來做梅子酒或楊梅醬也是極好的。