1樓：網友
油菜和菠菜都含有大量的胡蘿蔔素。油菜的鈣含量稍高，菠菜中有類似胰島素樣的物質。
油菜的營養價值：
1.以100克油菜來計算β-胡蘿蔔素，就可以攝取到一天所需的75%。β胡蘿蔔素能強健**與粘膜，維持免疫功能，抑制粘膜產生的癌症，而且與維生素e結合的話，還能提公升抑制癌症的能力。
2.油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合從糞便排出，從而減少脂類的吸。
3.油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間。
4.油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素c，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，乙個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素a和維生素c即可滿足人體需求。
菠菜的營養價值：
1.菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳**。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
2.菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。
3.菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防止老年痴呆症。
油菜和菠菜的營養有區別？
2樓：墨少
油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素c，胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦**過度角化大有脾益。
菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(乾重)，葉酸微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素b、新-β-胡蘿蔔。 菠菜素u等類胡蘿蔔素、還含α-菠菜甾醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、萬壽菊素、菠葉素，和一種青紫色螢光物質2-乙醯基-3-對羥基苯丙烯醯基內消旋酒石酸。 根含菠菜皂甙a和b。
菠菜油菜外形區別
3樓：七纖
菠菜植物高可達1公尺，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜高可達1公尺，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。
莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝。葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。雄花整合球形團傘花序，再於枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序；花被片通常4，花絲絲形，扁平，花葯不具附屬物；雌花團集於葉腋；小苞片兩側稍扁，頂端殘留2小齒，背面通常各具1棘狀附屬物；子房球形，柱頭4或5，外伸。
胞果卵形或近圓形，直徑約公釐，兩側扁；果皮褐色。
油菜為十字花科，蕓薹屬，一年生草本，直根系，莖直立，分枝較少，株高30~90cm。莖生葉和分枝葉無葉柄，下部莖生葉羽狀半裂，基部擴充套件且抱莖，兩面有硬毛和緣毛；上部莖生時提琴形或披針形，基部心形，抱莖，兩側有垂耳，全緣或有枝狀細齒。總狀無限花序，著生於主莖或分枝頂端。
4樓：不學好
小意思 你叫著大力水手一起去不就得了 買了往他嘴裡一塞 他立馬變成透視 遁地 自動瞄準 飛天的 就是菠菜 反之就是油菜 回答完畢 o yes
5樓：鬥士
菠菜的根應該是帶紅色的，你說的油菜肯定不是那樣的，葉子外形也有的不一樣的。採納哦。
過氧化氫酶活性的測定實驗中用na2s2o3在強酸溶液中易分解，滴定時應注意什麼
6樓：
定量分析的時候需要用到滴定。過氧化氫也具有還原性，用高錳酸鉀標定過氧化氫有乙個好處即高錳酸鉀自身作為氧化劑和指示劑可以指導滴定的進行。
做鮮花保鮮實驗測定生理指標可以測哪些酶的活性
7樓：我是胡磊
1全部實驗3-1 葉綠體色素的提取、分離及理化性質的鑑定*實驗3-2 葉綠體色素的分離和吸收光譜曲線*實驗3-3 葉綠素a、b含量測定*實驗3-4 植物光合強度的測定*ⅰ改良半葉法ⅱ氧電極法ⅲ可攜式光合測定儀法實驗3-7 環境因素對光合作用的影響*ⅰ量氣法ⅱ葉圓片上浮法實驗3-9 葉綠體偶聯因子(cf1)提取及atpase活性測定實驗3-10 乙醇酸氧化酶活性測定實驗3-11 二磷酸核酮糖羧化酶-加氧酶羧化活性的測定實驗3-12 二磷酸核酮糖羧化酶-加氧酶的加氧活性的測定。
乙醇與氫氧化鈉反應
正常條件下乙醇與氫氧化鈉是不反應。乙醇和氫氧化鈉如果發生反應,需要在特定條件下才能發生反應，必須在高溫脫水的條件下才能反應。因為反應生成的乙醇鈉鹼性比氫氧化鈉鹼性還強，且不穩定，遇不即分解為乙醇和氫氧化鈉，所以正常條件下乙醇與氫氧化鈉不反應。在工業中化學反應式是 c2h5oh naoh c2h5on...
缺少乙醇脫氫酶1的人經常喝酒會怎麼樣
這兩種酶可以分解酒精，你可以先喝點酵素以就是酶之後，再去喝酒。酵素有保肝護肝的作用。你可以先試試。解酒都靠你的肝臟了，好好保護保護吧。如果缺少乙醛脫氫酶是不是必須要戒酒 什麼是抄互助戒酒協會 襲互助戒酒協會是一個bai國際性的嗜酒問題du者兄弟姐zhi妹會。本會為非職業性，dao自助自力，不屬於任何...
硫化亞鐵為什麼和非氧化性酸反應
樓主說的是硫化亞鐵，結果咱們知道達人與知道名人兼備的十八級大俠，不分大小寫，不帶解釋，以最快的速度，帶給我們莘莘學子以最猛烈的震撼 且不說硫化亞鐵之筆誤，就非氧化性酸都視為無物，竟然以某某鹽而速戰速決，真是此人只應天上有，人間難得幾回聞啊 樓主，我來告訴你答案吧，硫化物對高中比較特殊，其實這都是比較...