營養學專業是否屬於預防醫學?
1樓:知否
營養學是乙個單獨的專業。但是預防醫學主課中也會學到營養與食品衛生。
營養學:營養學是一門研究機體與食物之間的關係的學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述,可以知道營養學的發展脈略。
營養學對社會、行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬於分解領域的營養學代表,中國是整體營養學的代表,而日本兼備了兩者的特點。而日本並非營養學發達的國家,2004年的調查發現,日本臨床營養學未建立系統,而國民的營養狀況令人擔憂。
這些是值得關注的課題。
預防醫學:營養學是一門研究機體與食物之間的關係的學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述,可以知道營養學的發展脈略。
營養學對社會、行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬於分解領域的營養學代表,中國是整體營養學的代表,而日本兼備了兩者的特點。而日本並非營養學發達的國家,2004年的調查發現,日本臨床營養學未建立系統,而國民的營養狀況令人擔憂。
這些是值得關注的課題。
2樓:網友
營養不屬於預防醫學。
是乙個單獨的專業。
預防醫學主課中也會學到營養與食品衛生。
3樓:吉梓泡麵
營養學和醫學好像完全是兩碼子事兒啊。
4樓:網友
樓上說的錯了!!營養學有很多分支,在工業領域有食品營養學,在醫學領域有營養學和食品衛生學,屬於預防醫學。本人是醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生專業97屆畢業生。
雖然我國營養師嚴重缺乏,但由於社會不重視就業前景不佳,造成很多學校本來設定營養學專業,現在已經紛紛合併了。我的母校現在也是把營養學和預防醫學合併了。真是悲哀!!
我在天津,,email:
食品衛生與營養學屬於什麼專業
5樓:高高高高
食品衛生與營養學專業屬於醫學類。公共衛生與預防醫學類學科,本科,醫學學士學位。
1、專業定義:食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分在機體裡的分佈、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能,進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。
2、培養目標:通過專業四年的學習,培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養**和指導食品配製的高階營養專業人才。
3、就業方向:食品衛生與營養專業學生畢業後可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作,以及從事食品安全檢測、社群人群營養衛生管理和社群人群衛生保健工作等。
4、就業單位:如學校、幼兒教育機構、爛咐山賓館、醫院營簡灶養科、高等飢中院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(cdc)、衛生監督所、食品藥品管理局、社群衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
食品衛生與營養學專業對選科有什麼要求
6樓:遊醫明達
食品衛生與營養學專業對選科的要求是比較低的,首選科目的要求一共有三種,分別是僅物理、僅歷史、物悄明理或歷史,但是大部分學校對再選科目是有要求的,比如化學(1門科目考生必須選考方可報考)、化學,生物(2門科目考生選考其中一門即可報考)。食品衛生與營養學專業對選科的要求不是固定不變的,是根據不同學校的規章制度決定的,比如天津中醫藥大學對首選科目的。要求是物理或歷史均可,再選科目的要求是化學(1門科目考生必須選考方可報考);上海中醫藥大學對首選科姿運高目的要求是僅物理,再選科目要求是化學,生物(2門科目考生選考其中一門即可報考);安徽農業大學對首選科目的要求是物理或歷史均可,再選科目要求是化學,生物(2門科目考生選考其中一門即可報考),另外高校本科專業再選科目要求一共有三種,分別是選擇1科、跡尺選擇2科或選擇「不提再選科目要求」。
與營養學相關的專業有哪些?
7樓:摩羯
營養學是一門bai
研究機體代謝與食物du營養zhi素之間的關係的一dao門學科。通過對營版養學的歷史、起源、發展、權特徵、層次等方面的描述,可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會、家庭『行業、健康、政策具有深遠影響。
美國屬於分解領域的營養學代表,中國是整體營養學的代表。
營養學劃分為膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等領域。
8樓:陝西康傑醫院
與工程食品科學與工程是一門以化學、生物學、化學工程學為基礎,研究現代食品加工基本理論和應用技術的交叉學科。我國的傳統食品加工技術方面在國際上具有較高地位,隨著社會文明程度的不斷提高,國民對於生活品質改善的願望日益強烈,國際競爭空前激烈,對於食品開發與生產中應用現代加工技術的要求也不斷提高。同時,通過現代加工理論與技術的融入,傳統的食品加工技術概念已大為擴充套件,因而本專業畢業生的知識結構可廣泛適應以各種生物材料為原料的加工企業及相關行政、事業、科研、流通等部門。
就業方向:以各類食品或其他工業產品為目標、以現代生物及工程技術為手段、以各種動植物產品或其他工業產品等生物材料為原料的現代加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、衛生防疫、環境保護、智財權保護等部門。 主要課程:
肉品工藝學、乳品工藝學、果蔬加工工藝學、軟飲料工藝學、焙烤食品工藝學、現代食品加工技術原理、食品感觀評價、食品包裝學、食品機械學、食品工廠設計等。
食品質量與安全。
本專業是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關係,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連線食品與預防醫學的重要橋樑。通過對食品生產、加工的管理和控制,保證食品的營養品質和衛生質量,促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理,從而使營養與食品安全從過去的監督管理,擴充套件成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品質量控制的諸多領域,在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
主要課程:普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學(人體生理、生化與病理生理)、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品學,食品企業管理等。
9樓:匿名使用者
人的:膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等等其他的:動物營養學,魚類營養學。
與營養相關專業比較多,不過都以生物化學為基礎。
營養與食品聯絡緊密,但是二者不能等同。
《營養學專業》有哪些科目,營養學專業 到底學些什麼課程
主幹學科為基礎醫學bai 預防醫學du。開設主要課程有zhi系統解剖學 dao組織胚胎學 生物化學與分 版子生物學權 醫學微生物學 醫學免疫學 生理學 病理學 診斷學 內科學 衛生統計學 流行病學 環境衛生學 營養與食品衛生學 勞動衛生學 少兒衛生學 衛生事業管理學 衛生監督學。營養學專業 到底學些...
食品檢驗文科還是理科,營養學屬於文科還是理科
理科,因為食品相關專業屬於工科,最後發的是工學學士學位,學文的是不行的,可能在你報考專業時會有要求限制。目前來看,和營養配餐之類有關的從業崗位,多有一定的醫學基礎,例如醫院的營養科。但是,例如疾控中心,衛生防疫站也有相關部門設定,建議你查幾所高校對於食品專業的設定 含食品專業的大學有很多,江南大學 ...
營養學專業出國留學,哪個國家或學校比較好
英國的營養學的專業很不錯。且開設有營養學專業的學校都很不錯,相關專業設定也很齊全。1.國王學院 king s college london 其開設了2個營養學相關專業 營養學 nutrition 和飲食營養學學 dietetics 2.利茲大學 university of leeds 該校開設了4個...