燒烤的魚怎麼殺,烤魚殺魚能殺肚子嗎

2025-02-09 03:19:44 字數 3931 閱讀 6042

1樓:迮初

三步 1抓住魚 2拿起刀 3砍下去 完成任務。

烤魚殺魚能殺肚子嗎

2樓:

摘要。答:不能,烤魚殺魚只能殺死魚的外部細菌,不能殺死魚肚子裡的細菌。

要殺死魚肚子裡的細菌,需要採用更嚴格的消毒方法,比如用熱水消毒、用消毒劑消毒、用酸性液體消毒等。首先,用熱水消毒,可以將魚肚子裡的細菌殺死,但是要注意溫度,溫度不能太高,否則會燙傷魚肉,影響口感。其次,用消毒劑消毒,可以將魚肚子裡的細菌殺死,但是要注意消毒劑的濃度,不能太高,否則會對人體有害。

最後,用酸性液體消毒,可以將魚肚子裡的細菌殺死,但是要注意酸性液體的濃度,不能太高,否則會對魚肉造成腐蝕。總之,要殺死魚肚子裡的細菌,需要採用更嚴格的消毒方法,比如用熱水消毒、用消毒劑消毒、用酸性液體消毒等,但是要注意溫度、濃度等,以免燙傷魚肉或對人體有害。

答逗耐:不能,烤魚殺魚只能殺死魚的外部細菌,不能殺死魚肚子裡的細菌。要殺死魚肚子裡的細菌,需要採用更嚴格的消毒方法,比如用熱水消毒、用消毒劑消毒、用酸性液體消毒等。

首先,用熱水消毒,可以將魚肚子裡的細菌殺死,但是要注意溫度,溫度不能太高,否則會燙傷魚肉,影響口感。其次,用消毒劑消毒,可以將魚肚子裡的細菌殺死,但是要注意消毒劑的濃度,不能太高,否則會對人體有害。最後,用酸性液檔指旁體消毒,可以將魚肚子裡的細菌行橡殺死,但是要注意酸性液體的濃度,不能太高,否則會對魚肉造成腐蝕。

總之,要殺死魚肚子裡的細菌,需要採用更嚴格的消毒方法,比如用熱水消毒、用消毒劑消毒、用酸性液體消毒等,但是要注意溫度、濃度等,以免燙傷魚肉或對人體有害。

我還是有些不太明白,能否再詳細些?

不能,烤魚殺魚只能殺死魚的外部細運鏈菌,而不能殺死魚肚子裡的細菌。烤魚殺魚是一種古老的食物儲存方法,它可以有效地抑制食物中的細菌的生長,從而延長食物的保質期。烤魚殺魚的原理是,將魚放入烤箱中,將溫度提高到足以殺死細菌的溫度,然後將魚烤熟,從而殺旁乎孫死外部的細菌。

但是,烤魚殺魚不能殺死魚肚子裡的細菌頃攜,因為魚肚子裡的細菌比外部細菌更難以被殺死,而且魚肚子裡的溫度比外部溫度低,所以烤魚殺魚不能殺死魚肚子裡的細菌。此外,烤魚殺魚也不能殺死魚肚子裡的寄生蟲,因為寄生蟲的抗熱性比細菌更強,所以烤魚殺魚不能殺死魚肚子裡的寄生蟲。因此,烤魚殺魚不能殺死魚肚子裡的細菌和寄生蟲,只能殺死外部的細菌。

為了保證食物的安全性,建議在食用前將魚進行深度清洗,以殺死魚肚子裡的細菌和寄生蟲。

燒烤攤上的烤魚做法

3樓:dudu聊生活

主料:鯽魚1條、芹菜25克、小蔥適量、小公尺椒30克、鹹菜丁20克、蒜10克、生薑8克、香菜適量。

輔料:豆瓣醬適量、食用油10克、鹽3克、味精2克、孜然粉5克、花椒麵適量。

步驟:1、鯽魚洗乾淨,控幹水分,或者用廚房紙吸乾水分。

2、魚背上用刀刮幾個口,適量的抹一些花椒麵,鹽。

3、烤盤鋪錫紙,錫紙上再刷一層油。

4、最少醃製最少半小時。

5、醃製鯽魚的時候準備餡料。

6、辣椒,生薑,蒜,芹菜,香菜根切碎,在用料理機打碎。

7、最好是用料理機打碎。

8、加入鹹菜丁,孜然粉,豆瓣醬,鹽,味精,食用油拌均勻。

9、拌好的餡料裝入魚肚,魚耳,魚背上劃的刀口裡。

10、送入烤箱,上下火200度烘烤30分鐘,具體根據自己烤箱溫度,魚的大小決定。

11、出爐再撒一層孜然粉,蔥花,小公尺椒,香菜葉裝飾即可。

魚可以烤的嗎

4樓:星星易認

烤魚是使用鱸魚、藕、蒜苗、香菜、芹菜、蔥、姜、八角、茴香籽、幹辣椒、花椒、豆瓣醬、生抽、白糖、料酒、色拉油進行製作的。將魚對半切開,灶激大蔥、藕、薑切片,芹菜、蒜苗、香菜切段,少量油煎魚,煎好後炒香料,將香料淋在魚周放入烤箱。

烤魚的製作方法和配料。

材料:鱸魚1條、藕2節、蒜苗2根、香菜1把、芹菜1根、蔥半根、姜3片、八角1個、茴香籽5g、幹辣椒6個、花椒5g、豆陸辯扒瓣醬10g、生抽10g、白糖10g、料酒15ml、色拉油10g。

1、鱸魚切成兩半,大蔥、姜、洗淨的蓮藕切片,芹菜、蒜苗早昌、香菜切段。

2、油燒熱後,鱸魚皮面放油鍋中煎,將藕片煮好後將煎好的魚放在上面。

3、在鍋中放入其餘的調料,炒香撈出備用。

4、將炒香的調料鋪在魚的周圍,將魚放入烤箱調至200攝氏度10-15分鐘,出鍋既可食用。

燒烤攤上的魚怎麼做

5樓:網友

先把翅去掉 就可以了 如果是炸魚 可以用高油溫把翅炸酥 也可以不吐翅 烤是不可能烤酥的 所以只能去掉 關於烤魚調味的問題 是個專業的問題 不是幾句話能講清楚的。

怎樣燒烤小魚

6樓:網友

燒烤小魚方法如下:

原料:魚、鹽、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、蔥片、薑片。

做法:1、將魚收拾乾淨,撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料醃製,使之入味;

2、在魚腹內填上蔥片和薑片用於去腥;

3、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度預熱;

4、將魚放在烤網上置於烤箱中層,乙個烤盤放在烤箱底層用於接住滴下來的油脂度烤大約20-25分鐘取出翻面,並在表面刷醬汁,再撒孜然粉、五香粉,轉200度烤到魚表面乾爽即可。

7樓:匿名使用者

用生薑去腥,放上鹽胡椒之類的調味品,在燒烤架上放鐵板,做鐵板燒烤就行了。

8樓:匿名使用者

用兩個帶柄的大小合適的鐵絲網夾著就好了。

9樓:匿名使用者

慢一些反轉小魚 否則魚皮會被弄破的。

死魚做烤魚如何提公升口感

10樓:

摘要。親親,我之前就開過燒烤店,店裡的烤魚也會用剛死不久的魚哦,我來教您死魚做烤魚如何提公升口感,1、醃製到位,把魚清理乾淨,拿鹽、雞精、味精、白酒,把魚的全身塗抹上,再加上蔥、姜,拿醃製,拿保鮮膜密封半小時。2、烤魚的時候要兩面都刷上油,一定要多刷點,以防烤焦。

3、烤的時候多翻面,不能只烤一面哦,烤了一面就繼續刷油,直到魚滋滋冒油為止。5、一定要把魚烤老一點哦,畢竟死魚不是活魚,肉質沒有那麼嫩的,所以只能烤老一點,還有多用孜然、辣椒麵。提公升口感鮮味哦!

親親,我之前就開過燒烤店,店裡的烤魚也會用剛死不久的魚哦,我來教您死魚做烤魚如何提公升口感,1、醃製到位,把魚清理乾淨,拿鹽、雞精、味精、白酒,把魚的全身塗抹上,再加上蔥、姜,拿醃困碧制,拿保鮮膜密封半小時。2、烤魚的備皮時候要兩面都刷上油,一定要多刷點,以防烤焦。3、烤的時候多翻面,不能只烤一面哦,烤了一面就繼續刷油,直到汪滾舉魚滋滋冒油為止。

5、一定要把魚烤老一點哦,畢竟死魚不是活魚,肉質沒有那麼嫩的,所以只能烤老一點,還有多用孜然、辣椒麵。提公升口感鮮味哦!

親,撒了孜然、辣椒麵以後,在繼續放上去烤2-3分鐘左右哦,這樣會把孜然和辣椒的香味給激發出來呢!

你好 我的烤魚是炸的 不是用炭火烤的 也這樣弄嗎?

親親瞎逗姿,炸的烤魚我也做過哦,方法其實大同小異的呢!就是多炸會,要多翻滾,指李不能炸焦了磨絕,炸好了撈上來撒料,如果您直接做了湯汁,那味道會更棒!

死魚做烤魚如何提公升口感

11樓:

親您好;很高興為您解答,已經幫您查詢到結果;死魚做烤魚如何提公升口感方法如下: 1. 先將死魚用鹽和醋擦洗乾淨,去除腥味。

2. 烤魚前可以在魚身上劃幾刀,這樣可以讓魚肉更容易入味。 3.

在魚身上塗上一層薄薄的澱粉水,可以讓魚肉更加鮮嫩。 4. 烤魚時可以在魚身上撒上一些香料,如姜、蔥、蒜等,可以增加風味。

5. 烤魚時可以加入一些水果,如檸檬、酸橙等,可以增加鮮味。 6.

烤魚腔陵時可以用錫紙包裹,這樣可以保持魚肉的溼潤度。 7. 烤魚時可以加閉攜入一些調料,如醬油、料酒、糖等,可以讓魚肉更加美味。

希望以上方法可轎圓伏以幫助到您。

怎麼殺魚?怎麼煮好吃

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