你們認為梅子醋怎樣？
1樓：奶油加鮮奶
****、調和酸性體質、降血脂、加速代謝排毒、幫助消化、改善便秘與喉嚨痛、預防老化。
做法。1、青梅用大量的水搓洗，把表面的毛搓洗乾淨，瀝乾水分再用風扇吹乾。
2、用竹籤除去青梅的蒂。
3、青梅放入廣口瓶，倒入冰糖與醋，密封置於陰涼處。
4、大約3個月即可開封，放6個月以上更香醇。瀝出醋液分別裝瓶。
喝法與功效。
每次取30毫公升，加冷開水稀釋8～10倍飲用。梅子醋具有抗氧化脂肪，可以代謝因飲食不均衡累積在血液中的廢物，並可分解體內多餘的乳酸，達到預防高血壓與動脈硬化的功效。此外，梅子醋還可以****，調和酸性體質，預防老化，降血脂，加速代謝排毒，幫助消化，改善動脈硬化，便秘與喉嚨痛。
梅子醋果凍。
材料：吉利t 18克、細砂糖150克、冷開水700克、梅子醋120克。
模型：玻璃紙1大張。
製作：1．將吉利t與細砂糖幹拌混合，加入冷開水拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利t完全溶解，再加入梅子醋攪拌均勻。
2．將做法1的果凍液，趁熱倒入玻璃紙中，下面可用小茶杯支撐，用緞帶綁成球狀，可用夾子架起夾住，使底部不變形，等冷卻後，即可放入冰箱內冷藏。
2樓：淳于暮慕
味道比較怪異。不如蘋果醋好喝。但**效果還是可以的。
梅子醋怎麼做？
3樓：血刺熊貓
青梅 250克。
鹽 200克。
冰碧握糖 100克。
西式白醋 100毫公升。
01 首先，將青梅洗乾淨，然後將它們的蒂用竹籤去除掉。
02 接著，再用竹籤在青梅的表面上戳若干個小孔。
03 戳好孔之後，將青梅裝在碗裡，加入適量的鹽，攪拌均勻後放在一旁靜置2個小時，目的是去除青梅中的澀味。
04 靜置完成後，用清水將青梅上的鹽全部洗乾淨，然後晾乾。
05 將晾乾的青梅和冰糖一起放入瓶中，然後倒入100毫公升西式白醋，蓋上瓶蓋密封好，在陰涼處存放1個月。悔此慶。
06 最後，將醃製好扒圓的梅子醋和起泡水混合在一起飲用，味道更佳。
07 當然，梅子醋還可以用於蒸魚和拌色拉。
釀梅子醋怎樣做好吃？
4樓：終身榮譽
做法。先將梅以流水逐個洗淨。洗時避免指甲刮花梅，以免變成發黴的源頭。用廚房紙逐個抹乾後，再風乾一下，確保沒有水氣。
以竹籤挑出梅的蒂部(蒂部易藏有細菌，導致梅醋發黴)。
玻璃瓶以裂山樑沸水沖洗後，以廚房紙抹乾內側。倒轉玻璃瓶，放在潔淨的廚房紙上，進一步令玻璃瓶變得乾爽。
梅和冰糖以梅花間中一層疊一層，最底一層是梅。
注入公尺醋，別讓唯老梅肆運的頭暴露於空氣中。
蓋上瓶蓋，放在陰涼處。每隔1-2天拿出來搖勻。最快30日後可飲用，但再多等1個月，讓梅的精華充分釋出，會更美味，而梅的表面亦會變皺，味道變得酸酸甜甜。
當梅醋開始收成，可把少量分到小瓶內，然後放入冰箱，方便食用。
以3-5倍水/梳打水稀釋梅醋製成「梅サワ―夏天喝精神為之一振，加上梅含豐富檸檬酸，可消除疲勞及增進食慾。
梅子醋的梅子醋的益處
5樓：手機使用者
喝。清脂**――果醋可促進碳水化合物與蛋白質的新陳代謝，防止脂肪堆積，長期飲用，有清脂，**療效。
軟化血管――果醋對**心血管疾病，如高血壓，動脈硬化，心臟病等有很好的幫助。
利尿清火――許多人上火後小便赤黃，喝幾杯果醋再排尿時，清澈變白。
解酒護肝――果醋能快速解酒防醉，護肝養肝和消除疲勞。
另外，梅子是鹼性水果，所以釀出來的醋也是鹼性的，飲用後可使人的體液達成酸。
鹼平衡。酸性體質的主要有三種人：一是過度疲勞，腰痠背痛者；二是營養。
過剩者；三是飲酒過量者。上述三種人只要常喝一些梅子醋，就能有效地平。
衡體內酸鹼度，很好的保持身體的健康，對腰痠背疼者，飲用梅子醋二個小。
時即可緩解。
梅子醋的做法18種
6樓：匿名使用者
材料：青梅1斤，冰糖280g，麥芽糖360g，無新增天然釀造公尺醋1斤。
準備工作：麥芽糖連瓶子一起放熱水中，隔水軟化。
過程：自制梅子醋。
1.青梅洗淨，去蒂，用軟毛牙刷把果蒂部位清洗乾淨。
2.晾乾青梅表面水分後，梅子上劃幾刀。
3.梅子放瓶子底部，依次加入冰糖，麥芽糖。
4.倒入天然白醋，沒過梅子，放陰涼處放置。
4個月後即可食用。不過最好一年食用，這樣醋酸味更低，但梅子香味更濃。
7樓：網友
楊梅十斤洗淨，白糖1斤半。
密封若干個月，過濾，變成食用醋。
「酸甜梅子醋」究竟怎麼做？醃梅醋重要事項有哪些？
8樓：芝芝說天下
梅子時節來啦！除開醃好吃的脆梅外，還可以釀梅子醋，製做超簡單，浸三個月後就有好吃又養身的蘋果醋，不只是稀釋液飲用外，梅子醋的應用也較廣喔。今日大叔要做的梅子醋是與梅子酒同一天做的，由於醋與麥芽糖放的時間不一樣，我一直在等醋的嗆鼻子味揮發掉，雖然我已經是用比較好的金門高粱醋了。
喝梅醋雖然是有很多的益處，但我能做徹底全是為了能家人，以前大叔做的梅子醋必須較黃熟的梅子，因此我將略微含有粉紅色的胭脂梅挑出做梅子醋，由於梅酒得用較青的最好。儘管老闆說有點兒鮮紅色的梅子不是因為太熟了，是胭脂梅的特點，但是我有用來吃看一下，還是覺得帶些粉紅色的梅子或是有比全綠的熟一些，但是香味比全綠的變香。
這一梅子醋還有個有趣的小故事，有一天，蘭香建立的農場，救助的在其中乙隻流浪狗跑到了農場外，品嚐到摻有化肥的藥狗食材，雖被及時送到寵物醫院，卻因毒***過強獸醫師沒法救護，農場精英團隊捨不得小狗痛楚，只能湊合一試，強灌進很多的梅子醋原汁，想不到小狗因而生存了之後！
此後，農場始終有一瓶梅子醋，扔掉四分之一原汁，放進黑糖薑茶混勻，瓶體標明「狗用」，因而而救了許多狗。簡單梅子醋，身心健康又健康養生，趁春季做上一瓶，就充足全家人喝整個夏天。
先將梅子用冷水揉搓整潔，撈出晾曬。一般我能應用電扇幫助吹。蒂頭一定要除掉，才不會在醃製的過程中掉下去~不好看喔！
並且蒂頭不非常容易烘乾~一定要確定所有乾躁~不然非常容易不成功。
把烘乾的梅子所有丟到水桶裡，1斤梅子：1罐醋：1斤白糖，是仿間的佔比，喜好酸或甜，能夠依個人喜好調整。
9樓：禿頭小寶貝
1、先將梅子用清水搓揉乾淨，撈起來晾乾。 通常我會使用電風扇幫忙吹。蒂頭一定要去掉，才不會在醃漬的時候掉下來~不美觀喔！
而且蒂頭不容易吹乾~一定要確認全部乾燥~否則容易失敗。2、把吹乾的梅子全部丟到桶子裡，1斤梅子：1罐醋：
1斤冰糖，是仿間的比例，偏好酸或甜，可以依個人喜好增減。重要事項：梅子一定要晾乾，至少放3個月才能喝，放越久越香，但不要超過一年。
陳釀醋與年輕醋相較，風味溫順，微酸不嗆喉、分子小易吸收，其中豐富的益菌和微量元素，已不只用於飲用，更是很好的食物醫生。飲用天然釀造醋，可明顯感覺沒有合成醋的嗆鼻、刺酸感，這是因為無新增作為酸味劑的冰醋酸。
10樓：a一此不懈
梅子直接倒粗鹽搓，流水沖洗八個小時，晾乾水分，倒入糧食醋，一定要蓋過梅子，4個月後可以飲用。醃梅醋重要事項有：去除梅子苦澀味，瓶子要注意消毒，製作的時候手要注意衛生。
11樓：二小姐的奇幻世界
酸甜梅子醋」步驟：1、先將梅子用清水搓揉乾淨，撈起來晾乾。2、把吹乾的梅子全部丟到桶子裡，梅子、罐醋、冰糖都按一比一的比例，偏好酸或甜，可以依個人喜好增減。
醃梅醋重要事項：1、梅子一定要晾乾，最好放3個月才能喝，放越久越香，但不要超過一年。2、選擇陳釀醋比較好，風味溫順，微酸不嗆喉、分子小易吸收，其中豐富的益菌和微量元素。
做梅子醋時到底可不可以使用老陳醋？
12樓：萌萌噠包子
可以用陳醋是可以，但我並不太喜歡用陳醋做梅子醋，我很喜歡用白醋或白公尺醋做。由於白醋和白公尺醋做出的色調很美，吃起畝如握來更清新，口味比較好。陳醋的味道悶悶，覺得味道並不是很純，因此做出的梅子醋很有可能會摻雜著其他的味道。
做法是先準備好梅子，大約選二斤上下的梅子就可以。梅子要選個大圓潤的，不必選乾癟癟的。把梅子清理整潔，要用食用鹽去手洗梅子，把上邊的細毛都給洗去。
洗完的梅子要把水份所有擦拭，放到罈子裡。
隨後準備好白糖或是是老冰糖，糖的份量大約是同比率的，便是二斤的梅子配兩斤的糖。隨後把糖勻稱潑到梅子上，讓每乙個梅子都需要沾有糖。隨後把準備好的醋倒在罈子中，也是1:
1的佔比。倒是好醋後就需要橡沒把罈子密封性下去，一定不可以進氣體和水，不然非常容易讓梅子醋質變長黴。
與此同時還需要留意，醃製梅子醋的罈子也不可有一切油和水的成份，這一關要嚴苛把控，不然非常容易功虧一簣。把醃好的梅子醋放進陰涼的地方醃漬4~5個月的時間段就可以了，正中間不必開外蓋。
醃好的梅子醋在喝的那時候要兌水後再喝，千萬別立即喝，不然會酸酸的的。對水的佔比大約是一勺的梅子醋對一杯800ml的水。假如你用陳醋做梅子醋，很有可能兌水的比率要增加一些，由於陳醋酸酸的，水少了喝迅慶下去口味不大好。
最好用公尺醋來製做，由於公尺醋的味道並沒有那麼酸，做出的梅子醋很可口。
梅子醋關鍵有排脂的功效，針對****人員而言，喝梅子醋是很有優勢的。最好在餐後1小時後再服食梅子醋，由於餐前胃腸都很空，喝醋會影響腸道的。
13樓：云云說教育
做梅子的時候可以使用老醋或者是不使用老醋，我們這邊是用新梅子和洞租稿食鹽的，是不型手使用老醋，然後只需要進行醃製納孝就行了。
14樓：韓諾諾
我認為不可以，因為這樣做出來的醋會太酸，應該選擇帶甜味的食用醋。
15樓：夾竹桃
我認為當然可以用老陳醋，這樣做出來的梅子醋味道會更好。
在家做梅子醋的時候，可以用陳醋嗎？
16樓：萬物養生
酸甜可口又健康。
材料：新鮮八分熟的青梅600公克、糯公尺醋或高粱醋600毫公升、二砂或冰糖600公克(甜度可自行調整)、廣口玻璃瓶1個。
作法：1.將青梅洗淨、風乾、去蒂、挑除過於軟爛、破碎或蟲咬者。
2.準備廣口玻璃瓶，先洗淨並烘乾。
3.一層青梅、一層糖，分次慢慢堆疊在廣口玻璃瓶之中，最後沿著瓶壁輕輕倒下糯公尺醋，超過內容物，隨後蓋上蓋子，放置陰涼處，等待4~6個月以上即完成。
可以的。原料／青梅子1千克．細冰糖或麥芽糖1千克．糙公尺醋或陳醋1000 毫公升．
做法／在梅子生產的季節．可購買到新鮮的青梅子．以鹽水搓洗．去除皮上細毛後．瀝乾並以紙巾擦乾水分．
將洗淨的青梅與細冰糖（或麥芽糖）放進乾淨且乾燥的玻玻越中．加入1000毫公升底醋．將玻璃罐密封，靜皿於陰涼處4 一5 個月即可．以開水稀釋8 一10 倍以上．飯後飲用．
梅子醋是用青梅當作原料經過發酵之後製成的飲料，梅子醋中含有多種有機酸、維生素c和礦物質，對人體有很多好處，一般女生們喜歡喝果醋一類的飲料，因為果醋可以促進排毒，起到美容**的效果。
適度喝還可整腸健胃。
除此之外，梅子醋還能開胃、幫助消化！梅子醋的口感酸甜，有開胃的作用，尤其是胃口不好，或是味覺退化的人，特別可以促進食慾。因此，梅子醋很適合做成開胃前菜或是涼拌小菜。
另外，謝馥如營養師表示，梅子醋還能促進胃酸分泌與胃腸蠕動，針對原本胃酸分泌就較少的人，可以適量喝點稀釋過的梅子醋，有助消化。
所謂「望梅止渴」，只要想到、聞到梅子的酸味，就能誘發唾液分泌，能夠生津止渴，唾液中也含有消化酵素，能夠幫助消化。此外，梅子的酸度以及所含的有機酸等成分，也具有抑菌、健胃整腸等保健效果。
小心控制攝食量。
另一方面，不少人認為梅子醋有解油膩的效果。其實，當我們吃到太過甜膩或油局春膩的飲食，食慾自然就會受到影響，無法吃太多。這時候如果喝點酸味的梅子醋，可能可以遮蓋味蕾對於油膩感的味覺反應，肆兄變得比較清爽，因此就有「解油膩」的感覺。
不過，此時也要避免吃得太多，以免攝取過多熱量。
每年。四、五月是梅子的盛產季節，不妨利用新鮮梅子自制梅子醋，適量飲用有助開胃和消化順暢。
你們認為愛情是什麼顏色的
愛情晚上是黃色的,早上是綠色的,中午是橙色的,黃昏是紅色的,閉上眼睛就是無色的 我覺得應該是白 bai色的，最簡單也最du複雜。白色是zhi純粹的，卻也dao是所有顏色的集合體，就回像愛情一樣，答包含了所有的滋味，有得到的甜蜜，也有失去的苦澀 有醋意的酸味，也有刺激的辛辣。感謝愛情，感謝哪個人，讓我...
你們認為微商未來前景如何
微商未來的前景其實也是比較不錯的，因為我們在微信裡經常看到微商在發一些廣告，還有做一些宣傳，雖然看起來非常的麻煩，但是他們的業績也是非常不錯的，因為他們賣的東西也是比較不錯的，而且也是比較好用的，所以說基本上微商的生意做的都是比較好的，而且也非常的有錢，未來也是這樣。我認為微商未來前景是非常廣大，因...
你們認為青春是不是必須要有愛情，你認為青春是否一定要有愛情？
青春必須有愛情。青春是我們每個人最瘋狂的年紀，這個時候是你嘗試最多第一次的時候，也是縱觀我們一生最真實，最開心的時候。什麼時代都會有真愛。在某一個時刻裡也許真的會出現過，在強大的世俗面前，純愛也許就轉瞬即逝後的告白，愛過 真過 付出過 也許在那一刻就存在過了。當然有啦，人們總是把不好拿出來說事，所以...