吃西餐有哪些嫌少人知的小禮儀？

1樓：菜籃子

1、入座：進入西餐廳後，不可冒然入位，需要由服務生帶領入坐，男士或服務生可幫女士拉開椅子協助入座，一般由椅子左側入座，座位的安排於離出口最遠的位置為上位。

2、淨手：牛排端上來之前，往往會端來一杯檸檬水，在西餐桌上的檸檬水並不是用來喝的，如果喝下去了，就會暴露你不懂西餐禮儀，這是用來淨手的檸檬水。

3、刀叉匙：湯匙橫擺在湯盤前面，其它刀叉分別放在各道菜的兩邊，用刀叉要由外而內：吃肉類用刀，用左手執叉按住菜品，再用右手拿刀切，並且要用刀尖切，肉類的骨頭要放在碟子的右角。

4、餐巾：餐巾應放在大腿上，假如離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，並把椅子推近餐桌。用餐完畢時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左邊。

2樓：網友

1. 等待主人入席。

**。如果你被歪果仁邀請到家參加晚宴或較為正式的派對，切忌大搖大擺的進門拉開凳子就大吃大喝。這和你兩關係鐵沒啥關係，只會顯得你粗魯又無理。

正確的做法應該是等待主人引導你找到自己的座位，並等所有人都坐下後，鋪好餐巾，直到頭盤上桌，主人示意後再開吃。

2. 閉上嘴巴吃。

**。我們有句俗話說「食不言，寢不語」，這在老外的餐桌上也同樣適用。千萬不要一邊吃著東西，另一邊和旁邊的人談笑甚歡，這在老外開來簡直不能忍！

如果有話要說一定得先把嘴裡的食物嚼爛了嚥下了，再侃侃而談也不遲。

3. 別嘬，最吹，別打嗝，別哈欠。

**。尤其是喝湯的時候，最忌諱嘬嘬的喝出聲音，咱這不是在日本吃拉麵！湯太燙的話就放涼一會兒再喝，如果想試試湯的溫度，不妨用勺子小口試探。

吃太飽忍不住要打嗝怎麼辦？別急，用起餐巾遮住嘴巴，把聲音壓到最低，並示意抱歉。打呵欠也是同理。

4. 正確使用餐巾。

**。用餐前，我們需要將摺疊整齊的餐巾很自然的開啟並平鋪在腿上，不要以抖動的方式開啟餐巾。其實，在高檔的餐廳，這些事兒都有專業服務員來做。

我們更需要注意的是保持餐巾整潔，千萬別幹出拿餐巾擦鼻子、打噴嚏或擦餐具這樣的糗事。記住，餐巾是用來擦嘴，遮羞的，不是抹布！

5. 用餐儀態有講究。

**。西式餐桌禮儀最關鍵的一部分就是「坐有坐相」，用手肘撐著桌子、雙手拖下巴、再聳拉張臉，這對餐桌上的每位客人而言都是極不禮貌的。你只需要自然的端坐，保持雙手在你的身體前方，優雅地用刀叉將食物送進你的嘴裡。

當然，你大可不必像根木頭似得杵在那，畢竟餐桌禮儀的宗旨還是對己對人都舒適即可。

6. 吃東西忌魯莽。

**。西餐講究分餐而食，因此在盛裝食物時要適量，不要動不動就堆出一座小山，在別人看來你和餓死鬼沒什麼區別。吃的時候儘量小口食用，滿嘴油光是相當粗魯的表現。

餐桌上有夠不著的東西時，可以尋求身邊的客人幫忙傳遞，並多說「謝謝」或「勞駕」，而不要自己躍起趴在桌上伸手去拿。

7. 飯後需要適度讚許。

**。飯飽後記得對宴請自己的主人說幾句簡單的讚許，既表示了你對主人的滿滿謝意，又讓這頓晚餐錦上添花。千萬別不識相的質問人家今天的飯菜是不是鹹了點、牛肉好像欠點火候之類的話，尤其是在其他客人還在場的時候。

說好話又不會掉肉，何樂不為。