1樓:網友
在學校和同學吃的餃子,餃子館人都爆滿了。
2樓:纏綿
還不知道吃什麼呢 想和老公一起 可是他每天都是忙呀 一點時間也沒有 感覺寂寞。
今日冬至,你家吃什麼?
3樓:乾萊資訊諮詢
我家冬至這天吃餃子。我家是屬於北方的,冬至這天吃餃子。
北方吃餃子:
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。」在中國北方,有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。
據說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年。
餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的帶拍。他的「祛寒嬌耳湯」的故事在民間流傳至今。傳說冬至吃餃子緣起於東漢醫聖張仲景,據說在冬天張仲景看到百姓沒行蠢因寒冷凍壞了耳朵,故把禦寒的藥物用麵皮包成耳朵形狀的物體,起名「嬌耳」,在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下,保枯陪護耳朵。
冬至這一天你們那邊吃什麼?
4樓:生活老師楊多多
各慎飢謹地有各地的習俗,民以食為天,我們這吃餃子為主。冬至:冬藏之氣,至此而極。
冬至到了。《月令七十二候集解》中記載:「冬至,十一月中。
終藏之氣至此而極也。」古人認為冬至為陰陽交替的時刻,「冬至一陽生,是陽動用而陰復於靜也」,從此陰氣盛極轉衰,陽氣開始萌生。冬至三候為「蚯蚓結,麋角解,水泉動」。
此肢昌時天氣仍十分寒冷,因此蚯蚓還蜷縮著身體冬眠;但因陽氣初公升寬基,山中的泉水開始流動。
今天冬至,大家都吃什麼呢?
5樓:臥龍教育05學長國濤
天時人事日相催,冬至陽生春又來。」冬至是冬季的第四個節氣,也是乙個重要的節日,民間素來有「冬至大如年」的說法。
古人認為,冬至是陰陽轉化的重要節氣,代表著下乙個迴圈的開始,是大吉之日,「數九」亦從此開始了。餃子、湯圓等食物則是此時的「節令飯」,新年的腳步,近了。
明、清兩代,皇帝都要舉行祭天大典,叫做「冬至郊天」。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀。民間也會喜氣洋洋地歡度這個節日。
吃餃子、喝羊肉湯……冬至習俗有哪些?
作為乙個延續許久的節日,冬至自然會有許多有趣的習俗。
俗話說,「冬至到,吃水餃」。在中國北方有冬至吃餃子的風俗,南方則多半是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州等地,流行冬至當天喝羊肉湯,寓意驅除寒冷。
另外,在江南水鄉,講究冬至之夜全家歡聚,共吃赤豆糯公尺飯。相傳,共工氏有個兒子作惡多端,在冬至死去了,死後變成疫鬼殘害百姓。但疫鬼特別怕赤豆,於是,人們就在冬至煮吃赤豆飯,希望防災祛病。
有趣的是,蘇州還有飲用「冬釀酒」習俗。冬釀酒是一種公尺酒,加入桂花釀造。冬至夜,老百姓們一邊暢飲美味的冬釀酒,一邊品嚐滷牛肉等各種滷菜,家裡充滿歡聲笑語。
數九」開始後,民間流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,從冬至起每天按照筆劃順序填充乙個筆劃,到九九之後春回大地,一幅九九消寒圖便完成了。
冬季,是冬藏的時節,北風呼嘯,大地冰封。民俗學專家蕭放在《二十四節氣與民俗》中提到,冬至是重要的時令節點,人們圍繞冬至舉行一系列季節儀式。
冬至居於新舊更替的時節,在古人觀念中它自然也就有了非同尋常的文化意義,冬至節俗中諸多信仰、儀式內容就**於人們對這一時節的感受。」蕭放解釋。
今天冬至你們吃的什麼呀?
6樓:網友
1、冬至吃餃子——北方多數陵槐地區。
在北方人家的冬至飯桌上,餃子是不可缺少的食物,古往今來,無論貧富人家,這一天都會想法子整一頓熱騰騰的餃子。條件好的吃肉餃、蛋餃、蝦餃,條件一般的吃白菜餃、青菜餃。當然,現在在我們偉大的黨領導下,人民生活普遍提高,想吃什麼餡的都可以滿足了。
蝦仁餡、三鮮餡、羊肉餡、豬肉餡、牛肉餡、韭菜雞蛋餡。
餃子。餃子。
2、冬至喝羊肉湯——山東省滕州市。
在滕州地區,冬至喝羊肉湯是具有悠久歷史的,據說是起源於漢初劉邦。羊肉溫陽大補,在寒冷冬日喝羊肉湯自然是最溫暖身體的美食。此外,在當地,還有喝羊肉湯取一年好兆頭的特殊寓意。
可以說,這是百姓通過食物來寄予對未來美好向往的乙份表現。
羊肉湯。3、冬至吃湯圓——廣東省潮汕市。
按照當地風俗,冬至日開始,要先焚香上供祭拜先祖,然後一家圍坐飯桌吃湯圓。湯圓,湯圓,閤家團圓之意。這是潮汕人希望一家人團團圓圓、和和美美的希望。
潮汕湯圓也就成為了潮汕冬節不可缺少的食物之一。
湯圓。4、冬至吃巨集喊赤豆糯公尺飯——江南水鄉地區。
江南水鄉部分百姓在冬至日吃赤豆糯公尺飯也是有個典故的,據傳,遠古時期,當地有一小鬼作怪散佈瘟疫,致使民眾惶惶恐恐。有一天,當地人發現赤豆糯公尺可以驅邪,於是便形成了冬至日吃赤豆糯公尺飯的習俗。意在驅邪避災,求平安,求健康。
5、冬至吃雞蛋掛麵——安徽省合肥市。
當地人認為冬至日要吃一碗熱騰騰的雞蛋掛麵,以此來面對一年中最尺絕友冷時候,即數九寒冬。這是乙份普通的家常食物,但卻有著極為豐滿的煙火氣息,平凡中透著不平凡。
7樓:網友
冬至一陽生,恰如盤古開天闢地時的混沌開竅,吃餛飩就是在取其諧音,有食下「混沌矇昧擾吵」繼而「永珍清明」之寓意,因此冬拍悄至時吃餛飩寓意打破混沌,天清地明。
餛飩是一種很常見的美襲李渣食,是用餛飩皮包裹著一些肉餡餅製作,皮薄,餡兒多,湯汁鮮美,所以深受人們的喜歡。
冬至吃什麼飯
8樓:乾萊資訊諮詢
餃子、湯圓、番薯湯果、燒臘與姜飯、羊肉等。
在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有「消寒」之意,至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民諺。吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。
湯圓」是冬至必備的食品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,冬至吃湯圓又叫「冬至圓」。民間有「吃了湯圓大一歲之說」。
9樓:匿名使用者
一、餃子,冬至到,家家戶戶吃水餃的習俗。冬至節氣,就進入一年最寒冷的天氣,冬至寒冷會讓不少人凍傷耳朵,而餃子形狀很像耳朵,因此有了「冬至吃餃子不凍耳朵」的老話。餃子的餡料豐富,可葷可素,如韭菜餡還有「久財」的寓意,白菜餡有「百財」的寓意等等,好吃好寓意。
二、冬至面:俗話說,「吃了冬至面,一天長一線」。
三、湯圓,在南方,冬至吃湯圓早已約定俗成,在江南尤為盛行。「湯圓」是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品,它是冬至必備的食物,吃湯圓寓意「團團圓圓」的好彩頭,冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
四、羊肉湯,冬至過後, 就進入了數九寒冬, 一年中最寒冷的季節,而羊肉一直是公認的冬季滋補食材,具有補虛壯陽,暖身暖胃的功效,吃它既能補充營養,又能抵禦嚴寒。
五、年糕,在南方有著「冬至大如年」,因此江浙一帶冬至也有吃年糕的習慣,「冬至年糕年年高」, 吃年糕圖個吉利。
六 餛飩,冬至一陽生,恰如盤古開天闢地時的混沌開竅,吃餛飩就是在取其諧音,有食下「混沌矇昧」繼而「永珍清明」之寓意,因此冬至時吃餛飩寓意打破混沌,天清地明。
10樓:寞戀寞念
冬至要吃餃子,冬至是乙個節氣也是中華民族的傳統節日,在比較常見的是,在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:「冬至到,吃水餃。
而南方則是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州、曲阜、鄒城,冬至習慣叫做數九,流行過數九當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。
11樓:網友
冬至有很多飲食習俗,在中國不同的地方飲食習俗不同。在南方,冬至要吃湯圓。俗話有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫「冬至團」
12樓:網友
冬至是中國的傳統節日這一天人們的都會吃上一頓熱乎乎的餃子。
13樓:寧缺諾
冬至吃餃子,這是老傳統。
14樓:匿名使用者
冬至當然北方就是一家人一起吃頓餃子啦~~~
15樓:風狂賽車王
冬至北方吃餃子,傳說中,河南名醫張仲景因記掛窮鄉親們,冬至那天,在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍祛寒嬌耳湯,使人吃了以後只覺得渾身溫暖,兩耳發熱。南方吃赤豆糯公尺飯,以祛病驅鬼。羊肉,冬至節是一年中晝最短夜最長的一天,冬至過後便進入嚴冬,羊肉補中益氣,溫補祛寒的功效,所以在冬至吃羊肉湯可以滋補身體。
16樓:羿日
冬至可以吃餃子,團圓快樂!
17樓:佳鑫林林
冬至吃餃子,不然凍掉耳朵。
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