1樓:留雲清淨心
一、百合銀耳粥。
百合30克,銀耳10克,大公尺50克,冰糖適量。將銀耳發開洗淨,同大公尺、百合入鍋,加清水適量,文火煮至粥熟,冰糖調服。可養陰潤肺,健脾益氣。
二、沙參麥冬粥。
沙參、麥冬各15克,大公尺50
克,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大公尺煮成粥,冰糖調服。
可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。
三、生地石斛粥。
生地15克,石斛30克,大公尺50克,冰糖適量,加大公尺煮成粥,熟時冰糖調服。
清熱涼血,養陰生津。四、菊花決明子粥。
糯公尺150克,決明子15克,鮮菊花30克。決明子稍炒後,加水500毫公升,煮沸30分鐘後去渣,再加水和公尺一起煮粥,待熟時加入菊花再煮開,加油鹽或冰糖調味食用。
可散風熱、清肝火、降血壓。
五、四寶糯公尺粥。
桂圓、紅棗、山藥、薏公尺各25克,加100克糯公尺共煮成粥,冰糖調味。適用於心血不足之心悸者調理。
六、芝麻核桃羹。
黑芝麻50克,核桃肉100克分別文火炒香碾碎,每次四湯匙加適量水,水澱粉勾芡,冰糖調味食之。
可補腎潤燥,健腦和中,黑鬚發悅顏。七、菊花蜜飲。
菊花5克,加水200毫公升,稍煮後保溫30分鐘,過濾後加入適量蜂蜜,攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦等作用。
八、百合梨飲。
梨1個,百合、麥冬各10克,胖大海5枚。將梨洗淨切塊與百合、麥冬、胖大海同煮,待梨八成熟時加冰糖,吃梨飲湯。可滋陰清熱,利咽生津。
九、蜂蜜蘿蔔飲。
蘿蔔洗淨切碎,用紗布絞汁。加蜂蜜20毫克,溫開水調服。
可健胃消食,順氣化痰止咳,清熱解毒。
對於糖尿病患者而言,這些粥、飲應不加糖調味。
2樓:認真還坦然的閨秀
夏天喝綠豆粥,南瓜粥,秋天喝黑公尺粥,山藥粥,冬天喝紅棗粥,桂圓粥,春天喝小公尺粥,瘦肉粥。對身體有好處。
春夏秋冬這四個季節分別吃什麼粥好呢?
3樓:匿名使用者
春季喝小公尺粥,夏季和綠豆粥,秋季喝紅棗粥,冬季喝肉粥。
冬天適合喝什麼粥 適合冬天喝的四種粥
4樓:劍經業
1、南瓜粥,適合脾虛氣弱的人多喝,而且因南瓜有「降糖降脂佳品」之譽,患有糖尿病者,常取南瓜粥佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數得。
2、山藥粥,山藥粥是一道傳統的藥膳,常喝山藥制粥可以強身健體,在民間美稱之為神仙粥。而且山藥還可**瀉痢,**閉經,山藥**虛脫等。
3、菠菜粥,常喝這種粥可以益氣補血非常適合女生喝的一種,老年人也可以多喝。因為菠菜有療效滋陰養血,差族降壓,潤燥,適用於高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。但切記菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食!
4、紫薯粥,紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單,老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大公尺。
把紫薯切成小丁加入公尺中一起煮至紫薯化開,粥變山蠢得粘稠逗慶陪即可。多喝以上這四種粥都是營養健康又暖胃的。
粥最適合什麼時間喝 9種最適合煲粥的食材
5樓:仙履依昔
粥養生早晚餐最適宜。
其實上文的養生順口溜大部分說得很好,關鍵是要長期堅持,才能起作用。因為粥裡面加的都是藥食兩用的食材,效力溫和,不像西藥那麼峻猛,所以偶爾吃一兩次是看不到效果的,需要有耐心長期堅持,無論是煲粥還是煲湯都能起到很好的養生效果。
如今大家生活節奏快,以前那種煲湯熬藥的養生方式堅持起來不太容易,因此更為方便快捷的煲粥才會更讓人感興趣。特別是有了智慧型鍋後,只需提前加料,設好程式,一鍋好粥就煲好了。
粥養生,作為早餐營養豐富,作為晚餐清淡養胃,是如今特別推崇的養生方法。中午處於工作生活的補充能量階段,宜進食能量、熱量較高的公尺飯、麵食,粥容易飽也容易餓,不宜作為午餐。
因材煲粥適用人群各不同。
中醫、臨床營養醫學皆認可「藥食同源」,因此,粥養生最重要的是認清食材功能,因材煲粥,因人而異。
紅棗:有補脾、養血、安神作用,常吃紅棗有駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經、活血止痛、潤腸通便的功能,還有抗癌、抗過敏等諸多作用,特別適合愛美的女士食用;
蓮子:營養豐富,具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神明目、補中養神、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補元氣作用,特別適合輕度失眠的人食用;
板栗:味甘、鹹,性溫,能補腎強身強筋骨、益脾胃、止瀉,特別適合腰膝痠軟、腿腳沒力的人食用;
桂圓:能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症,特別適合氣血虛的人食用;
薏仁:味甘淡,性微降而滲,故能去溼利水、利關節、除腳氣等,以其性涼,故能清熱、止煩渴、上氣等,特別適合身體困重水分過多之人;
百合:甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用,也有美容養顏防癌抗癌的作用;
核桃:苦、澀,平,能健腦補腎防衰老,腎氣足則自然耳聰目明、頭髮烏黑;
荷葉:味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經,經常飲用可降血壓、降血脂、**,防治冠心病、膽炎、膽結石、脂肪肝、肥胖症等;
山楂:性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,能促進胃酸的分泌,進而有助消化的作用。
此外,綠豆是人人皆知的消暑解毒的佳品。
這個季節喝什麼粥最好
6樓:網友
一、百合銀耳粳公尺粥。
銀耳5~10克,浸泡發漲;粳公尺100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳公尺健脾胃、補中氣;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
二、生薑糯公尺粥。
蔥白6段,糯公尺100克,生薑6片,公尺醋1匙,食鹽少許,水適量。將糯公尺放入鍋中先煮開,改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛,加入公尺醋、食鹽攪勻,即可趁熱食用。
此粥對風寒感冒患者有良好的效果。公尺醋有活血、散寒作用。
三、白果腐竹粥。
白果12克,腐竹50克,粳公尺100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳公尺同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品,營養豐富。
這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
四、鯽魚糯公尺粥。
鯽魚1~2條,糯公尺30~45克,薑片適量,煲粥服用。將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯公尺同煮,以免魚骨掉進粥裡。糯公尺能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功。
該粥品可作為病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。
7樓:maoge22222毛哥
秋季要喝滋陰壯陽的。
牛肉粥羊肉粥加枸杞。
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