1樓:易小敏帶娃日記
外賣只不過是餐飲堂食外的拓展,拓展代表什麼呢?代表著增加收入,為什麼您將增加收入的事說成了影響(明明是好事,怎麼讓您想成壞事啦)?
現在餐飲店最頭痛的兩件事,第一是租金第二就是人工費用;就如拿鮮味道腸粉店來說吧!請一名外賣員,通常上班時間9個小時/天,月體4天;一天送餐量在500-600元/人,按底薪2500+送餐總量8%=2500+26✘600✘8%=3748元/人,但是按照這樣的工資是招不到送餐員的;但是這個已經是公司能給人工的極限了。因為我們現在招的熟手廚工也就3500-3800元/位,收銀3500元/位,服務員3200元/位。
大家同樣都在做事,而某個部門工資特別高肯定是不合理的。
其實沒什麼太大影響,只是競爭大了,要不停的提公升自己。不然很快就會被淘汰,生意好的實體還是生意好,只能說給了顧客更多選擇,讓餐飲行業更加容易入行。死亡率高是因為入行的人更多了,很多人什麼都不懂就就貿然租個店就幹起來了,倒閉的人多了就讓人感覺生意難做了,其實只是紅利消失了而已。
就好像游泳,在淺水區分不清楚誰會游泳,個個都能遊,但是到深水區才能分清楚誰在裸泳,只是現在很多在裸泳的人都說水有毒,問題是水還是那些水,會遊的還是能遊,只是需要技巧。我也是商家,前幾年基本只要開店就能賺錢,現在除了產品,還要有運營技巧,能賺錢的始終還能賺錢。
衝擊多多少少是有的,因為現在是網際網絡的時代,人們拿著一部手機就能足不出戶幹很多事,實體店還得掛靠網際網絡,讓更多的人知道,要知道幹掉你的往往並不是你的競爭對手。現在有美團、餓了麼的出現反而解決了這個問題,直接跟他們合作就好啦!不用另外去招送餐員,更加好管理。
因為平臺抽成高,通常都會將**調高一點。外賣多了我賺錢,外賣不多對我也沒什麼影響……
2樓:悅鈴清聲
非常嚴重的,畢竟他們的生意只會越來越差,也很少有人會去他們的店吃東西,收入也就會越來越低。
3樓:勝利村寧
對實體店的影響並不嚴重,因為外面也是從實體店出來的,而且也會讓實體店有著更大的收益。
開店只做純外賣是否可行?
4樓:休閒娛樂
不可行。
外賣,是指銷售供顧客帶離店鋪的食品一般指自己店鋪現做的,通常以打包出現,也是最早出現的外賣形式,雖然古老,卻延續。隨著**,手機,網路的普及,外賣行業得到迅速的發展。
資料顯示,從2016年的億人到2019年的億人,中國**外賣使用者規模逐年增長。預計2020年中國**外賣使用者規模繼續增長至億人。
外賣以使用者的即時洞察為核心,以大資料為驅動,圍繞著本地生活服務平臺打通線上和線下消費場景,線上實現交易閉環,線下通過即時配送完成交易履約,從而為更多使用者提供從需求發起到商品驗收的一站式服務。
外賣是個很廣泛的詞彙。大家一般的理解就是快餐的外送服務,說的就是中餐像一葷一素。
的那種,還有就是西式的,像麥當勞和肯德基那種。這個就是大家普遍理解外賣的含義。其實從廣義來說一切賣家通過提供出外服務和商品的都可以說是外賣,像送水的,送花的,送氣的,送商品的,上門修理東西的,其實這些都是屬於外賣的。
今後外賣必須要有實體店嗎?
5樓:口碑小學教育
從2018年1月1日開始,國家食品藥品監督管理總局此前釋出的《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》將正式施行。辦法要求,入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證,並按照食品經營許可證載明的主體業態、經營專案從事經營活動,不得超範圍經營。
對於負責送餐的「外賣小哥」,辦法提出,送餐人員應當保持個人衛生,使用安全、無害的配送容器,保證配送過程食品不受汙染。
外賣店現在還好做嗎?
6樓:
你好!外賣倒逼了行業效率公升級,又使得門店業態必須迴歸更好品質和體驗。賣餘侍無毀亂數掌櫃在這兩者之間不斷平衡求索。
從資料上看,外賣的增長率已經連續下降了3年多,但是外賣平均客單價卻連續**了3年多,這背後是外賣也開始進入了品質時代,使用者願意為了更好的外賣出品,付出更高的**。但這很難,原因是線下門店還有服務和環境的加持,而外賣人們中吵同時在追求的是:速度和口味。
顯然,外賣正在進入更「專業」的時代。希望我的對你有幫助!祝你生活愉快。
實體店具體的營銷方案,實體店如何做營銷 如何進行推廣和經營
逆襲,小店送出去1萬元收了20萬 實體店發展到現在,玩的基本不再是你的產品好到尖叫,有很多人跟我說,只要你產品做的好,就一定會賺錢,擺脫,別天真,我告訴你個實際例子,一個朋友對於產品非常的執著,用最好的原料,最健康的調料,不做任何新增,成本十分的高,味道也很不錯,然後賣的東西比別人只貴3元,結果很多...
想成為美團外賣商家,可是沒有實體店和營業執照
答 想要入駐美團外賣平臺,這個你一定得知道。入駐前期準備清單 智慧手機 電腦 正在營業的門店 店鋪門臉圖 就餐環境圖 營業執照 特許證件 食品經營許可證 餐飲服務許可證 食品流通許可 證 藥品經營許可證 限藥店 或其它 營業執照法人代表 經營者手持身份證 銀行卡 最好是 工商銀行,農業銀行,建設銀行...
聯想樂檬實體店有賣的嗎,聯想樂檬K3實體店有賣嗎?
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