1樓：網友
給你們安利乙個櫻花水信玄餅~從配方上來看，其實水信玄餅也就是涼粉，但是加上了裝飾和形狀，感覺立馬就不一樣了~顏值高，製作簡單，口感味道也都還好，很適合現在這種炎熱的天氣~
<>準備好以下材料：
櫻花水信玄餅：鹽漬櫻花 4朵、白涼粉 8g、清水 200g、細砂糖 20g
黑糖漿 ：黑糖 60g、清水 45g
熟黃豆粉 適量。
先浸泡櫻花，這一步的浸泡也有利於去除鹽漬櫻花裡多餘的鹹味兒。涼水浸泡，中間換一泡溫水。
白涼粉、細砂糖一起倒入鍋中。
<>一邊倒入清水，一邊攪拌。
<>用小火煮至沸騰後，關火靜置3分鐘，做出來的水信玄餅會比較晶瑩剔透。
<>煮好的水信玄餅液倒入圓形模具中，倒九分滿即可。
<>將泡開的櫻花用筷子或者鑷子夾入水信玄餅混合液中，筷子夾住短柄，上下按壓，讓花瓣舒來。放入冰箱冷藏至凝固後即可脫模。
<>接下來我們來熬製黑糖漿，清水和黑糖一起倒入鍋中。
<>小火煮到融化混合，然後中高火加熱至起泡，質地開始變濃稠即可，不要太過濃稠，因為冷卻後會更濃，吃起來不方便。
<>將熬好的黑糖漿淋在表面。
<>再配上適量的熟黃豆粉。
<>好看又好吃的水信玄餅就做好啦~
<>這裡說幾個注意點：
1、如果沒有白涼粉的話也可以用瓊脂粉或魔芋粉代替，但粉質不同，成品的口感也會有輕微變化，用白涼粉的話會比較q彈，像果凍一樣。
2、如果沒有圖中的圓形模具，可以用家裡普通的圓底小碗代替，但是脫模的時候要先用手指按一下四周，幫助其鬆動。
3、如果你用的是糖漬或蜜漬櫻花，可以比鹽漬櫻花浸泡時間短一點，因為糖漬。
不管你用的是什麼櫻花，建議挑選**較貴的，這樣的櫻花顏色更好看，花苞更大，做出來的效果更好！
4、加熟黃豆和黑糖漿是日本的原版吃法，如果你懶得熬糖，你可以試試蜂蜜或者煉乳什麼的！
5、如果水信玄餅不適合你的胃口或者你已經吃膩，那麼你也可以用這個方法做出更容易接受的水果版本，水蜜桃口味就是個很不錯的選擇哦！
2樓：匿名使用者
不知道你的動手能力強不強，下午茶可以做一些蛋糕。
3樓：在世貿天階祈禱的黑曜石
蛋撻！去買網上現成的蛋撻皮和蛋撻液，你只需要負責設定好時間烤就行。
4樓：網友
現在的話，你首先要去學習一下，只去蛋糕房裡面學習，這樣的話，你就容易上手，那天有做的還比較好吃吧？
哪些零食適合做下午茶點心呢？
5樓：匿名使用者
第一種：馬卡龍。
就算沒有見過馬卡龍，相信只要聽到這個名字，很多女生已經做好了掏腰包的準備，因為馬卡龍這個名字實在是太浪漫了。要是你見過馬克龍，你更會驚呼未免也太漂亮了。顏色豔麗，形狀可愛，難怪有那麼多人會成為馬卡龍的忠實粉絲。
不過真正的馬卡龍**十分昂貴，俗稱「貴婦下午茶」。
第二種：雪花酥。
雪花酥是去年開始火滾卜的一款零食。剛火起來的時候，我的朋友圈喊團裡就有人在賣這款零食，當時我被它的外表所吸引，便去詢問朋友**，當朋友說出雪花酥的**之後，我就死心了。後來在一次機緣巧合之下，吃到了雪花酥，不得不承認，這真是一款非常好吃的零食，酸甜香酥，奶香味特別濃郁，不過**昂貴也是不可否認的事實。
第三種：牛扎糖。
牛扎糖跟我們小時候吃的花生牛奶糖味道非常像。不同的是，花生牛奶糖的主要成分是糖，而牛扎糖的主要用料是各種各樣的堅果，這也導致了牛軋糖的成本高，所以售價也非常高。牛扎糖要比花生牛奶糖好吃多了，牛軋糖吃起來非常的酥脆，但又不是非常甜。
不過牛軋糖適合牙口好的人，因為它有點硬。
第四種：公升級版牛扎糖。
公升級版牛扎糖是在牛扎糖的基礎之上，撒上了豔麗的粉末，所以看起來顏色更加豐富，外表更加精緻。不過也正是因為這個操作，使得它的**要比牛大滲穗扎糖貴上好幾倍。當然了口感上也有了一些的變化，比牛扎糖的口感更為豐富。
第五種：櫻花果凍。
櫻花果凍的全名應該叫做櫻花果凍布丁，是由日本傳入的一種零食。這種零食外表非常漂亮，由透明的果凍布丁包裹著一朵櫻花，少女心十足。許多人都忍不住為櫻花果凍布丁美麗的外表而買單。
6樓：匿名使用者
肉鬆餅，綠豆餅，幹吃湯圓，大黃公尺餈粑，茯苓糕，薏公尺餅，燕麥酥，五黑餅，金腿月餅，椒鹽酥餅。
下午茶可以做什麼糕點
7樓：懂視生活
1、牛奶布丁：食材： 牛奶布丁粉1盒(超市有)、純牛奶2盒、雞蛋黃1個。
做法：1）將布丁粉倒在杯子裡。
2）純牛奶、雞蛋黃、布丁粉三者混合， 並攪拌均勻。
3）放入鍋中加熱，煮沸後用小火再煮1分鐘，邊煮邊攪拌。
4）煮好的布丁加一些糖漿或者蜂蜜。
5）等到放涼了就可以吃了。
2、三明治：食材： 全麥源前肢吐司3片、雞蛋1個、生菜適量、西紅柿1個、火腿適量。
做法：1）先將火腿、西紅柿切成薄片，生菜弄成和三明治差不多的長度。
2）用小火把雞蛋煎成雹世荷包蛋，然後剩下的油可以煎火腿。
3）拿一塊吐司放在乾淨的碗中，在吐司上依次鋪上荷包蛋、生菜葉、西紅柿片、火腿片。
4）然後在最上面蓋一片吐司，用手輕壓一下所有的食物。
5）用刀從對角切成兩個三角形即可。
3、乳酪凍豆腐：食材： 乳酪50克，凍豆腐適量 做法：
1）凍豆腐放入水中冷卻之後切成塊裝入碗中。
2）乳酪切成小片夾入切好的凍豆腐悔空中。
3）放入冰箱中冷藏，等到想吃的時候拿出來吃即可。
4、健康小餅乾：食材： 低筋麵粉130g、黃油50g、白糖50g、酸奶30g、雞蛋50g、葡萄乾10g
做法：1）軟化黃油以後加入白糖，用打蛋器打至融合蓬鬆，然後倒入雞蛋液、酸奶，將它們一起攪拌均勻。
2）加入低筋麵粉、葡萄乾。
3）將所有食材攪拌均勻以後，蓋一層保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時。
5）放入烤箱，大概170度、20分鐘。
6）烤好以後放涼了就可以裝進食品袋裡，想吃的時候拿就好了。
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