午餐在沙縣小吃裡吃的這些，算不算是沙縣的特色小吃呢？

1樓：海陸豐靚仔

<>中午跟同事趕到了墩尚鎮，又飢又渴，決定在這兒吃午餐休整一下。兩人在南北大街尋了一圈才找到這家沙縣小吃。同事問吃這個行不？

沙縣小吃非常有名，卻從來沒吃過，便讓同事幫忙點餐，當然是要沙縣特色的。

平時也不喜歡公尺飯，但隔壁桌上小男孩點的這個大肉炒飯卻真的饞到我了，飢腸轆轆時，看見那大塊的五花肉，不咽口水才怪呢。這大肉炒飯十一元乙份，不知道豆乾和雞蛋在不在份內？

同事要**不吃葷，更需要**，所以同事自作主張點了兩份蔥油拌麵，這麵條看起來像手工的，有點質感。這個很實惠，才五塊錢乙份。

餓壞了，拌麵端上來後加了辣椒醬嚐了下，這辣椒醬可真是好吃，不知道是不是也是沙縣特色？跟拌麵一起端來的還有爆豆乾、金針菇，和兩小盅湯。

爆豆乾，看起來不錯，咬一口，很鮮，像是從鴨湯裡煮出來的。不像看著這麼幹，也不鹹。

同事說這個天在外面跑的很乾燥，特意點了兩碗花旗參烏雞湯，大補元氣。嚐了一下，入口真鮮，感嘆南方人煲湯就是好喝。一口氣喝完正想說再要一碗，抬頭就看到**表，這一小盅雞湯**不菲啊，七塊錢呢，比這一**的拌麵還貴呢。

不捨得喝湯，卻捨得擼串，只是這豆皮串有點鹹，最後剩在了盤子裡。

最後端上來的，同事說你肯定沒吃過，先來嚐嚐。看賣相也挺不錯的，吃了乙個問這是什麼特色？同事說這是炸餛飩，好吃不？

餛飩還能炸著吃，感嘆這世上還真是隻有想不到沒有做不到啊！吃了個大飽後跟同事相約找機會把選單上的全吃一遍。沙縣小吃，你覺得裡面什麼最好吃呢？

2樓：鬱蔥蔥

有的是，比如說那個蒸餃還有那些滷味，確實是沙縣小吃的特色。但是什麼麵條，鴨腿飯這些其實是不是，至少那個味道不正宗了，早就不是以前的那個味道了。

3樓：別爾風

第一次吃沙縣小吃是在天津上大學的時候，裡面的蒸餃，真的是超級好吃，我想飄香拌麵，滷煮，蒸餃應該都是他們的特色。

4樓：細細

我覺得確實是沙縣的特色小吃，我吃過感覺還算不錯，好吃又很便宜的。

沙縣小吃屬於**的美食？

5樓：月似當時

沙縣小吃屬於福模辯液建閩中。但現在沙縣小吃不但流行在三明市各縣（市、區），而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅遊勝地——塞班島也有「沙縣小吃」的蹤跡。足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。

據不完全統計，沙縣各類小吃有上百種，常年**的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、醃，加工方法多樣，公尺、面、灶旦芋、豆腐原料獨具地方特色，且**豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。

歷史淵源。歷史上，夏因此外出經營小吃最早最多的是夏茂流派小吃，幾乎大江南北都有夏茂人的蹤跡，這種流動性也使夏茂流派小吃的原料加工與經營服務分離，即加工的不經營，經營的不加工，形成低工藝的簡單重複勞動。

而沙縣城關人則是山區文化，喜歡自己加工自己經營，即「前店後坊」的家庭式經營格局，城關流派沙縣小吃製作精細，品種多樣，成為沙縣小吃的主角。

因此，到過沙縣的人必嘗沙縣小吃，吃了「沙縣小吃」都有「沙陽歸來無小吃」之感嘆。中國（沙縣）小吃旅遊文化節官方定為每年公曆的旦物12月8日。

6樓：網友

沙縣小吃隸屬於福建省沙縣。

沙縣小吃包括哪些？

7樓：網友

特色小吃：飄香拌麵柳葉蒸餃香脆混沌炸混沌五香炒公尺特色水餃。

滋補燉湯類：香菇排骨湯（清涼降火）花旗參烏雞湯（補血養顏）蓮子豬肚湯（健脾補胃）

當歸牛肉湯（益氣活血）茶樹菇老鴨湯（補腎抗衰老）花旗參鴿子湯（十全大補）

麵食類：酸菜面（粉）青菜面（粉）紅燒牛肉麵（粉）排骨麵（粉）肉絲麵（粉）雞·鴨。

腿面（粉）滷味**飯：滷雞蛋滷豆乾滷鴨腿滷雞腿。

雞腿**飯：鴨腿**飯大排**飯（加豆乾滷蛋青菜）香滷**飯（加入豆乾，滷蛋，青菜）