1樓：c春夏學姐
最近一位家住長春的先生在知名連鎖餐廳裡吃牛肉麵的時候，竟然吃出來乙個帶血的創可貼，而等到這位先生吃到創可貼的時候，發現創可貼都已經被煮硬了，這樣的行為也讓這位顧客非常受不了，事情發生之後，正明先生就找到了店長，希望可以解決問題，而店長在和這名先生溝通之後，希望可以通過鄭先生餐費的3倍賠償，讓鄭先生對於這件事情沉默。<>
店長提出來的這種解決方法，也讓鄭先生感到非常離譜，餐廳裡的牛肉麵全都是同乙個鍋煮出來的，如果自己的碗裡出現了創可貼，那麼證明其他人的牛肉麵都是從這個鍋裡撈出來的，再者，這個創可貼是有人使用過的。如果使用創可貼的人身上有任何的傳染疾病，那麼對顧客來說是乙個非常大的影響。
這件事情爆料在網上的時候也讓很多的網友紛紛表示不可思議，**七十五一碗的牛肉麵，卻能出現這種離譜的現象，對於餐飲行業的食品安全質量問題，也讓很多消費者感到非常難搞。<>
現在我們已經有很多人注重食品安全問題，大家在吃飯的時候也會盡量選擇店面乾淨，有保障的店鋪，但是這些店鋪也並不是完全不會出現任何的偏差，那麼，對於消費者的用餐安全又該如何維護呢？
首先，對於每個門店都應該有職業標準的檢查，而且對於食品店鋪，一定要經常性的突擊檢查，一旦發現有質量問題，立馬要求整改，甚至出現過於嚴重的事件，那麼需要停業承擔刑事責任。<>
再者，消費者遇到食品安全問題的時候，也一定要向有關部門進行舉報，保留證據聯絡市場監管部門，等執法人員接到投訴趕到現場檢查時，拿出自己的證據，只有消費者充當監督者的角色，不斷地進行舉報，才能讓有關部門也重視起來食品安全問題。
2樓：愛小樹苗
一方面應該為他們制定一定的衛生標準和相關的企業手續，另一方面對他們企業進行定期的排查和檢查，排除一些投機取巧的可能性存在。
3樓：劉心安兒
希望這些商家可以提高這方面的素質和職業規範，一定要對這些工作人員進行崗前培訓，還有就是市場要加大嚴查力度。
4樓：廢后將軍工坊
首先每家店的老闆應該嚴格把關，然後有關部門也應該大力監管餐飲安全。如果客人吃出這些東西，一定要用法律的**來保護自己的權益，避免這種事情再次發生。
5樓：王祿
加強餐廳衛生管理，這樣可以更好的避免一些不衛生的情況發生，也可以更好的保障顧客的安全。
男子在牛肉店吃出用過的創可貼，如何管理餐飲行業的行為？
6樓：是小琪琪啊
牛肉店吃出用過的創可貼，對於這位男子來說食品安全受到影響，並且創可貼中會帶有病菌，那麼對這位男子身體也是一種傷害。對這於這樣的行為，我認為相關的管理部門應該進行調查。對於這件事情，店家回覆說，員工在切蔥花時不小心切到手指，然後貼了創可貼，在製作手撕雞時不小心將創可貼掉了進去，因為當天生意比較忙，也沒有注意到這些問題，店家承諾會給這位先生進行賠償也也對這位先生道歉。
一、對餐飲店進貨材料進行監控。
民以食為天，如果餐飲店進貨原料不正規，那麼就會對消費者產生影響，並且這樣食品經過加工之後很難發現，在消費者食用之後出現問題也不能追查到餐飲店，所以說對餐飲店進貨材料進行監控是一件必然的事情。市場監管部門可以採取抽查方式對餐飲店食品進行抽查，對不合格產品進行查扣，對商家違法行為進行處罰。<>
二、對於飲店製作過程進行監控。
現在很多餐飲店，因為商業機密問題，對廚房都是保密狀態。也就是說顧客不能看見製作過程，很多顧客也擔心食品安全問題，那麼作為執法機關來說可以對商家制作過程進行監控，在發現違規行為時進行警告，並且應該每個月對餐飲店進行檢查。並且公示評分，讓消費者消費時可以自主選擇，這樣做也可以讓消費者用餐放心，也是在盡力保護消費者權益。
三、建立安品安全管理制度。
餐飲服務人員應該建立人員健康管理制度，對製作食品人員要求辦理健康證。商家應該對自己食品進行自我檢查，自己發現問題才是解決問題的關鍵，要設立自己的檢查機構，讓這些檢查機構發現自己經營問題，並且及時改正問題。在廚房等衛生場所要設立相關消毒用品，在員工上廁所或者傳菜之後要進行消毒，這樣才能讓消費者品嚐到健康食物，才會讓消費者認為食品安全健康。
7樓：三四么洞洞么
首先當地的工商局一定要注意食品安全，其次要規範飯店的衛生情況，時刻檢查。有不合適的地方一定要處罰。
8樓：依依很美的
應該要加大處罰力度，一旦發現類似的情況就要嚴肅處理，這樣才能讓商家保持警惕的心理。
9樓：雨點竹子
國家對餐飲行業一直都是查的很嚴的，但是總會出現幾個例外，所以不光國家要監督咱們，老百姓也要自行的監督。
10樓：月下吹風漫步
首先應該加強這方面的監管，其次遇到這種情況就應該對這些餐館做出非常嚴厲的處罰，只有這樣才能夠有效的遏制這種情況的發生。
11樓：你還好嗎
首先就是應該加大對一些餐飲行業的衛生管理，而且如果遇到一系列不乾淨不衛生的情況，應該進行嚴厲的打擊，嚴重者可能會出現一些拘留和大量金額的一些賠償，這樣才能夠避免出現類似的情況。
12樓：阿墨姑娘你好
相關部門一定要嚴查關於食品安全衛生的問題，如果查出問題要進行嚴厲的懲罰。
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