2個蘋果，不揉麵，不發麵，怎麼做出香甜美味早餐餅？

1樓：吾問請問請問

蘋果早餐餅】

製作食材】蘋果，白糖，雞蛋，糯公尺粉，食用油，黑芝麻。

製作步驟】1、今天要教大家的這道蘋果早餐餅絕對是小朋友們都非常喜歡吃的，因為它做出來非常香甜，非常美味。先來把做蘋果早餐餅的材料準備一下，準備兩個蘋果，蘋果的個頭要稍微大一點。接著，準備適量的白糖，兩個雞蛋，適量的糯公尺粉，食用油和一些黑芝麻。

有些小朋友可能不太喜歡吃黑芝麻，所以如果不喜歡吃的話，黑芝麻也是可以不準備的。將它們全部準備完成之後咱們就可以開始今天這道蘋果早餐餅製作了。

2、首先咱們要將蘋果浸泡一下，浸泡完了之後再好好清洗幾遍，清洗完了再給蘋果削去外皮，蘋果皮削得薄一點就可以了，如果削得太厚，那就是太浪費了。削完蘋果皮之後，咱們可以取來乙個擦絲器，將蘋果擦成絲。蘋果絲直接擦在案板上就可以了，然後咱們再將蘋果絲剁成特別細的蘋果碎末。

3、將蘋果碎末放到乙個大碗中，然後向碗中加入一勺白糖，再加入兩個雞蛋，先將白糖，雞蛋，蘋果碎末一塊攪拌均勻，攪勻之後，咱們再少量多次地向裡面加糯公尺粉，糯公尺粉不要加太多了，因為糯公尺本身是不太好消化的，如果老人或者是消化能力不太強的小孩吃的話，很有可能會導致消化不良。

4、要將糯公尺粉和蘋果攪拌成非常稀的糊狀，然後咱們就可以開始烙餅了。先在平底鍋中熱上一點油，然後用勺子挖一點麵糊，放到平底鍋中，一勺麵糊，乙個餅子，先攤圓攤平整。 <

5、將小餅子形狀弄好了之後，咱們再撒上一點黑芝麻上去，稍微撒上一點就可以了，在煎的時候慢慢晃動平底鍋，以免餅子糊底。而且還要記得勤翻面。等到餅子底部煎到定型之後，咱們就翻一下面，把另一面也煎到定型。

6、餅子兩面都定型了之後咱們就開始給它反覆翻面，一直煎到兩面變得金黃之後就可以裝盤了。一道非常美味的蘋果早餐餅就這樣完成了。

2樓：珈露哩

可以將蘋果炒熟，然後放入適量澱粉，攪拌均勻之後平鋪在電餅鐺中煎熟就可以吃了。

3樓：星星子

答：首先準備好材料，兩個蘋果，雞蛋，白糖，還有糯公尺粉。把蘋果洗淨削皮，然後把蘋果擦成絲，剁成小丁，放入碗中，加雞蛋，白糖，攪拌均勻後少量多次的加入糯公尺粉，別加太多了，因為不太好消化。

4樓：愛吃土豆炒山藥

麵粉打成糊糊狀，蘋果打成泥，攪拌均勻，熱鍋鋪上一層油，倒入蘋果麵糊，薄薄一層，將兩面煎至金黃即可。

這小餅不發麵不餳面，和好麵糰就能烙，香甜軟糯，早餐吃它省事

5樓：戴蒙崗居

早餐是一天中最重要的一餐，不是有俗語說，早餐要吃得像皇帝，就是說早餐不但要吃飽還要吃好，對於正在讀書的孩子來說，早餐就顯得更為重要。

尤其我家有高中生，天天面對繁重的功課，一大早6點就出發，坐校車去學校，一直到中午近12點才能在學校吃午飯，那麼早餐如果不吃飽吃好的話，這一上午都會飢腸轆轆的，中州知上課自然也就不能精力集中，學習效果就不好。

另外，正在長身體的孩子，長期不好好吃早餐的話，對身體發育也會有影響。

所以我家的早餐雖然不是那麼豐盛，但是基本的營養要保證，由於孩子走的早，我每天早晨也要起很早做早餐，我也想多睡會啊，所以早餐儘量要簡單跡絕快手，能提前準備的提前準備，這樣多睡10分鐘也是好的。

今天分享一款好吃的小餅，不發麵不餳面，和好麵糰就能烙，香甜軟糯，早餐吃它特省事，我兒子很喜歡吃，而且早餐吃它還頂餓。

這款小餅就是用糯公尺粉加少許粘公尺粉烙制，糯公尺有很好的補中益氣、補虛補血、健脾養胃作用，糯公尺含有的熱量比較高，是碳水化合物較高的一種穀物，煮熟的糯公尺有粘性，糯公尺磨成粉製作各種粘糯口感的食物，比如年糕、湯圓等，深受很多人的喜歡。

大家吃過糯公尺做的食物都知道，糯公尺是不太容易消化，儘量在早餐或是午餐吃，吃它也比較頂餓，因此早餐做這個糯公尺小餅還是很合適的。

【糯公尺餅】

原材料：糯公尺粉，粘公尺粉，白糖，溫水，黑芝麻，植物油。

製作過程：2、將麵糰分成若干個大小均勻的小劑子並搓圓。

3、取乙個小劑子壓扁，用擀麵杖略擀薄，表面塗抹一點清水，沾上少許黑芝麻。依次做好所有的小餅。

4、平底鍋燒熱加入一些植物油，放入小餅，中火偏小一點烙製表面微微發焦熟透即可，烙制過程中記得要翻面。

這樣的糯公尺小餅，搭配了事先做好的滷牛肉，牛奶和南瓜一起打的南瓜羹，還有水果櫻桃，賣消就是營養快手的早餐了。

小貼士：2、糯公尺餅不要做的太厚，否則不容易熟，油放略多點，比較好煎熟。