1樓:夢境女俠
公尺,日本醋,海苔,日本醃蘿蔔黃瓜。
2樓:霞123虹
紫菜片,蘿泊,清瓜,公尺飯。雞蛋。
想知道做壽司需要哪些食材?
3樓:教育海洋星
做壽司需要的食材有:大公尺、 肉鬆、紫菜等。根據個人的喜好,可以任意選擇食材。
其他輔料:沙拉醬、水、壽司醋、蘿蔔條
製作方法:1、準備好壽司簾,在壽司簾上蓋上保鮮膜。
2、放上紫菜。
3、公尺飯放涼後放入適量的壽司醋攪拌均勻。
4、取適量的公尺飯放在紫菜上。
5、在公尺飯上蓋上保鮮膜,用擀麵杖將公尺飯擀成厚薄均勻。
6、在公尺飯上塗上均勻的一層沙拉醬。
7、然後放上肉鬆,攤均勻。
8、放上蘿蔔條。
9、利用壽司簾將它捲起定型。
10、用小刀切開,擠上適量沙拉醬即可食用了。
做壽司需要什麼材料(壽司怎麼做?需要什麼材料?)
4樓:雙麗劍
1、做壽司需要什麼材料及食材。
2、壽司怎麼做?需要什麼材料?。
3、做壽司需要哪些食材。
4、做壽司的材料都有什麼。
1.包壽司需要的材料:蘿蔔條,火腿腸,壽司海苔,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋皮,壽司醋,涼公尺飯。
2. 將所有食材備齊,把胡蘿蔔,黃瓜和火腿腸切長條備用。
3. 在涼公尺飯中加入壽司醋拌勻。
4. 準備壽司捲簾。
5. 鋪一張壽司海苔。
6. 鋪上公尺飯,用手壓平,在前端放胡蘿蔔條,火腿腸條,蘿蔔條和蛋皮條。
7. 拿起捲簾兩端,把所有食材卷在一起。
8. 再卷一圈,讓捲簾和壽司固定好。
9. 卷好後,用刀切大小均勻的形狀擺盤即可食用。
壽司怎麼製作?要什麼材料?食材?
5樓:網友
紫菜。糯公尺,肉鬆。用紫菜把糯公尺包成條狀就可以了。
6樓:fk被註冊
我是自己在家裡做著玩的,所以比較業餘啦~~~紫菜是在超市買的那種大的正方形的,專門做壽司的,有的還會送個卷壽司的竹簾子。公尺我就用的大公尺,趁熱鋪一層在紫菜上,然後放火腿啊黃瓜啊什麼的,切成瘦長條的,然後再加肉鬆也可以,最後卷再切就ok拉~~吃的時候可以沾點番茄醬。反正不難吧,重點在享受過程嘍~~~祝開心~·
7樓:水木海
這個網頁裡面有,可以試一下。
做壽司需要什麼材料(具體一下)
8樓:生活社會百事通
準備材料:東北大公尺一杯,海苔數張,胡蘿蔔一小條,豆腐皮一張,雞蛋乙個,熟黑芝麻若干,壽司簾,壽司醋。
1、東北大公尺煮熟,煮得幹一點,把壽司醋倒入拌勻放涼(壽司醋和公尺飯的比例是1:5,可根據自己的口味適當增減)。
2、胡蘿蔔和豆皮切條,雞蛋攤成蛋皮後切條狀。
3、壽司簾上放一片海苔,然後把冷涼的公尺飯鋪上去,接著撒上黑芝麻。
4、把胡蘿蔔條、雞蛋條、豆皮條放在公尺飯黑芝麻上。
5、慢慢的把壽司捲起來,不要把簾子給捲進去了。
6、把壽司條切成一片片的,刀一定要夠利,不然很難切成形。
9樓:無敵的地雷
1、主料準備:蒸公尺飯,趁熱加入壽司醋 攪拌均勻。想要公尺飯粘一點的話就適當加點糯公尺。如果買不到現成的壽司,壽司做出來味道如何一大部分取決於壽司醋,所以這一步不可以省略。
3、在案板上鋪上壽司簾(超市就可以買到),然後取一張海苔片放正。
4、在海苔片上放煮好的的公尺飯 ,根據自己的喜好掌握厚薄度,沒有特殊要求。
5、然後就是鋪菜了。鋪上自己剛剛切好的菜後可以灑點肉鬆或者番茄沙拉醬之類的。(喜歡辣的可愛們可以在公尺飯上抹一層辣椒醬) 鋪完之後從一頭緊緊的捲起即可。
6、最後一道工序,就是切壽司了。切壽司建議選用長刀。切之前蘸點水,這樣才能將壽司更完好的切下來。
10樓:球球
做壽司需要公尺飯,火腿腸,黃瓜,肉鬆。
材料:公尺飯200g,火腿腸2根,黃瓜1根,豬肉鬆100g步驟:1、先製作壽司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻。
2、然後將壽司醋倒入溫熱的公尺飯裡面,攪拌均勻。
3、備好其它的材料,火腿腸和黃瓜切條。
4、將紫菜放在壽司簾上面,然後將公尺飯平鋪在紫菜上面,然後在靠底部的位置擠上一條番茄醬,然後用勺子把醬抹平,在番茄醬的上方撒上一層豬肉鬆,再在上面鋪上黃瓜和火腿腸。
5、然後由下往上捲起來,用刀切成小段就可以了。
11樓:遊軼的小站教程
做壽司需要如下材料:
步驟。<>
2.準備食材。平底鍋煎蛋餅,放涼後切條。萵筍,香菇(幹香菇需溫水泡發兩小時),切條後分別焯3分鐘撈出瀝乾冷卻備用。尤其香菇一定要擠幹多餘的水分,火腿腸,黃瓜切條備用。
3.製作壽司卷。紫菜鋪在壽司簾上。關於紫菜卷,各大超市都有專門製作壽司卷的紫菜(也稱海苔),如果實在買不到,某寶也有。
4.公尺飯均勻鋪在壽司內,留出上下一公分。如果覺得粘手,可以用勺子舀飯,再用勺背均勻推開抹勻即可。用手鋪飯的,記得在手上抹適量壽司醋防止沾黏。
5.食材均勻鋪在公尺飯底部。紫菜上方留出的位置抹上一層壽司醋,最後捲上去後才能粘住,使壽司卷更緊更不易散。
6.還可以鋪肉鬆。
7.這是剩飯製作的醬油拌飯版本,無需加壽司醋。這裡只是提供多種製作方法給大家參考。
8.用力握緊竹簾兩頭,慢慢捲起公尺飯,稍壓一會兒定型。
9.最後用刀切成小片約寬即可。
12樓:匿名使用者
方片裝的紫菜或海苔,竹箋,這兩種東西有一起賣的,我們這常見的是波力的,黃瓜條也是應該有的,再就是根據自己的口味加東西了,比如我會放火腿,肉鬆…反正就是能夾進去的有味的東西…還有公尺飯,做的乾點。
做壽司需要哪些原料
13樓:網友
材料準備:
1、熟公尺飯(1碗為例)
若干,蒸公尺飯的時候注意控制時間,太久了公尺飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯公尺和小公尺,三種公尺摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜(1片)
那種薄的,一片一片的,不是平時做湯的那種啊。當然是南韓運來的味道最正宗了~
3、雞蛋(2個)
攤成蛋皮,切長條。
4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料。肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。
6、佐料:白糖、白醋、鹽少許,喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。
14樓:寧靜
豌豆改為黃瓜比較好,把它切成條狀。
做壽司需要哪些原料
15樓:無名崴
熟公尺飯、壽司紫菜、香腸、肉鬆、胡蘿蔔、雞蛋、沙拉醬、壽司醋(或白醋、糖、鹽)。
做法:1、準備材料;將熟公尺飯稍降溫到溫熱狀態;飯要燒得比較硬一些。
2、如果沒有壽司醋,可以自己調兌,將3匙白醋+2匙白糖+ 一點兒鹽,調勻。此比例可根據自己。
口味調整;壽司醋與飯的比例大約是1:6。
3、將調好的醋汁和溫熱的公尺飯拌勻。
4、香腸、胡蘿蔔切絲,雞蛋攤。
成蛋皮切絲。
5、在壽司簾上放上壽司紫菜,將公尺飯鋪平,不要壓飯粒,儘量保持飯粒完整,鬆軟,四周稍微留。
一點邊。6、在公尺飯上鋪上沙拉醬,撒上肉鬆。
7、再加上雞蛋皮、胡蘿蔔、香腸。
8、順勢用竹簾將紫菜捲起。
9、捲起後,用手緊握一分鐘後開啟。
10、刀上沾水將壽司卷切開即可。
做壽司需要哪些材料 壽司需要哪些材料
16樓:劍經業
1、做壽司用的食材非常廣,大公尺、海苔、蔬菜叢談老、海鮮、肉類等等都可以用來做壽司。一般常用海魚、淡水魚、香菇、黃瓜、生菜、海苔、紫菜、豆腐皮、春捲皮等等。工具的話要壽司簾就行了。
2、將熟公尺飯與適量的壽司醋拌勻,黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成條,其中蔬菜提前用一點鹽和醋醃製一下。壽司簾上鋪一張海苔,海苔上鋪拌好侍信的公尺飯,依次放上自己想要加入的食材。借用簾子的力量往前卷,捲成乙個長條再取下簾子,切成小圓圈的塊狀即可。
3、要注意做壽司的公尺要求稍微硬一點,因為公尺飯裡面還要加上一些醋與糖、鹽等配料,方便壽司捏成型,而且口滲公升感也更好。
壽司需要哪些食材 做壽司需要的食材介紹
17樓:劍經業
1、做壽司需要的食材有:大公尺、 肉鬆、紫菜等。根據個人的喜好,可以任意選擇食材。其他輔料:沙拉醬、水、壽司醋、蘿蔔條。
2、準備好壽司簾,在壽司簾上蓋上保鮮膜。
3、放上紫菜。公尺飯放涼後放入適量的壽司醋攪拌均勻。
4、取適量的公尺飯放在紫菜上。
5、在公尺飯上蓋上保鮮膜,用擀麵杖將公尺飯擀成厚薄均勻。
6、在公尺飯上塗上均勻的一層沙拉醬。
7、然後放上肉鬆,攤均勻。
8、放上蘿蔔條。利用壽司簾將它捲起定型。
9、用小刀切開,擠上適量沙拉醬即可食用了。
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