是什麼原因要提倡吃一些粗糧？

1樓：匿名使用者

古話說：「五穀為養。」意思是粗細糧均有豐富的營養，現在餐桌上的主食變化不小，公尺飯愈來愈白，麵粉越來越精，而粗糧和雜糧很少見到。

2樓：霧風寒狼

現在餐桌上的主食變化不小，公尺飯愈來愈白，麵粉越來越精，而粗糧和雜糧很少見到。古話說："五穀為養。

意思是粗細糧均有豐富的營養，搭配吃對健康有利。而且可以清理腸道~！保持健康！

3樓：

根據科學合理的膳食調配：主食的調配包括細糧間的調配和粗、細糧間的調配。建議一天中最好兩種細糧同時食用，一星期最好食用兩頓以上以粗糧為主料加工而成的主食，這樣可以該井膳食中的營養成分的比例，提高營養素的互補和利用程度，也可增進食慾。

糙公尺、普通的白麵和雜糧含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃的運動，有利於**和排出消化道內的有害物質。帶有康麩的公尺麵壁精公尺麵含有更豐富的維生素、礦物質等，有利於機體獲得更為全面而均衡的營養。

雜糧的各類營養素也往往超出公尺，面，如玉公尺含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含維生素。常食玉公尺可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助**作用。

為什麼要適當地吃粗糧？

4樓：僪覓柔候致

因為現代人吃得太精細，嚴重缺乏食物纖維，粗糧的纖維含量高，微量元素多，適當的吃粗糧可以均衡人體所需營養，符合科學飲食。

5樓：酈懷寒鬱珉

粗糧含豐富的纖維素，而這些纖維素在人體裡就像刷子一樣，清洗腸道的髒東西，幫助排出體外；還可以促進胃的蠕動，增強胃功能。

現在很多食物加工了一道又一道，做得很精細，幾乎不需要牙齒過多咀嚼和胃消化可以直接吸收，也沒有可以排出的。長此以往，牙齒退化，胃功能下降，上廁所的次數減少，體內的毒素排不出來。

所以建議多吃粗糧，蔬菜水果！

為什麼要多吃粗糧？

6樓：廣西師範大學出版社

因為糧食的營養物質，多含在表皮和胚芽中。但在糧食加工時，細糧如大公尺、麵粉，都要經過脫皮，幾次碾磨，好多營養物質被磨掉了。而粗糧如高粱、苞公尺的表皮較厚，加工也比較簡單，營養物質損失的少。

所以，粗糧有營養，我們經常吃點粗糧好。

7樓：春嫣完顏睿博

很多年紀大的人喜歡吃粗糧，一方面是在懷念過去的生活，另一方面也認為它營養高、口感好。可是，粗糧雖好，也最好不要多吃。因為其中含有過多的食物纖維，會阻礙人體對其他營養物質的吸收，降低免疫能力。

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粗糧主要是含有非常高的益生元。

益生元可以幫助腸道菌群有序。

粗糧還有很多的維生素。

作為天然維生素**。

又安全又健康。

第三，粗糧還有很多別的營養元素。

比如，膠質，甾醇。