1樓：l仙女山的彎月亮
最早在3000年前，人們就發明了伊府麵，因為伊府麵的做法和吃法都和方便麵相似，所以也認為伊府麵是方便麵的始祖，在最清朝的時候，有一位**因為自己的母親過生日，所以大辦宴席邀請各地的**和好朋友來進行祝賀，但是因為來的客人非常多，所以廚師在做飯的時候不小心將雞蛋麵放到了油鍋裡面，沒有想到將雞蛋麵撈起來之後，雞蛋麵就變成了麵餅，而廚師沒有辦法就只好將麵餅淋上面湯然後端上餐桌，給客人吃，沒想到客人吃了之後覺得十分的好吃。
也正是因為品嚐過的客人們對於這種吃法都讚不絕口，所以這種方法也保留了下來，而且因為這個**姓伊，所以大家也把這種吃法叫做伊府麵，流傳了非常久，而我們現在所吃到的方便麵，最開始是一位日本人發明的，這位日本人叫做安藤白福，他是出生在臺灣的，最開始的時候，因為安藤百福想去吃一碗拉麵，但是需要排非常久的隊，於是他就決定自己研究發明了方便麵。
並且安藤百福還建立了自己的食品公司，誕生了方便麵，最開始的時候安藤百福將他所研發的方便麵稱為日清雞湯拉麵，從伊府麵的吃法和做法都可以看出來，和方便麵非常的相似，而且衣服面最開始誕生的時間也要比方便麵早，所以很有可能是安藤百福從伊府麵中得到的靈感覺創造了方便麵，所以說伊府麵是方便麵的始祖也情有可原，而且也正是清朝那位廚師的事物，所以才讓如今的我們吃到了這麼好吃的食物，不僅好吃，而且十分的快捷，人們在旅途中包括沒有時間吃飯的時候，都是非常好的一種選擇。
所以在本質上，伊府麵和方便麵並沒有什麼區別，伊府麵最開始在製作的時候也是將雞蛋麵煮熟，然後再將煮熟的雞蛋麵放在油鍋裡面進行油炸，油炸之後就形成了麵餅，這樣就可以儲藏起來，什麼時候想吃就可以下鍋煮，和我們吃方便麵的方法是一樣的，而且十分的方便快捷，不僅味道十分的美味，對於做其他食物來說，方便麵也是非常的快而且也很省時間，有很多人習慣在吃方便麵的時候再打乙個荷包蛋，這樣吃起來也會更加有營養，所以說伊府麵是現在方便麵的始祖也不為過。
2樓：紅色紙飛機
這種方便麵不是麵餅狀，而是條狀，乾乾的，盤成一團。和現代方便麵不同之處是使用天然的東西加工而成，沒有新增防腐劑，而現代方便麵為了方便儲存，是有新增各種防腐劑的。
3樓：王遠波
三千年前的方便麵，就是將普通的麵條進行晾乾，在本質上，三千面前的方便麵和現在的方便麵並沒有什麼區別，三千年的方便麵最開始在製作的時候是將雞蛋麵煮熟，然後再將煮熟的雞蛋麵放在油鍋裡面進行油炸，油炸之後就形成了麵餅，這樣就可以儲藏起來，什麼時候想吃就可以下鍋煮，和我們吃方便麵的方法是一樣的，而且十分的方便快捷，不僅味道十分的美味，對於做其他食物來說，方便麵也是非常的快而且也很省時間。
4樓：億江南春水向東流
三千年前的方便麵長的是扁形、橢圓形的。與現代的區別是沒有多餘的新增劑，不新增防腐劑。
5樓：之後
三千年前的方便麵，就是將普通的麵條進行晾乾，而如今方便麵新增了很多種材料，味道更好，儲存時間更長，並且還伴有調料包，而三千年前的是沒有的。
最早的方便麵是什麼牌子的
6樓：布丁粉
時代不同，每個人的對童年的感受和記憶也大不相同。童年不一定是最完美的，但對乙個人來說，童年的記憶卻是最深刻的。無論時光如何變換，童年的美好回憶卻怎麼也不會淡去，相反，我們每每回想起童年的往事，久久難以忘懷。
對於童年的記憶，除了兒時的玩伴、精彩的遊戲、美麗的衣裳之外，讓人最印象深刻的，便是雖不奢華、但卻特別美味的童年零食。方便麵便是其中的一種，尤其是對70後80後來說，能吃上一口方便麵，那也算是比較奢侈的享受。
雖然那時的方便麵，還沒有現在這麼多的品類，但對當時還不富裕的普通家庭的孩子來說，能吃一口方便麵，也算是值得炫耀的事情。那時候，好多人感覺方便應該是世界上最好吃的東西了。每個人都對自己第一次吃過的方便麵，肯定不會忘記。
今天，就讓我們一起來說說，自已吃的最早的方便麵的牌子是什麼？讓我們一起回憶那雖然有些艱苦，卻充滿無限快樂，讓人難以割捨的童年。
而我小時候吃過最多的就是白象方便麵，也有吃過華豐三鮮伊麵。記得小時候家裡人走親串房送禮必送方便麵和火腿腸。奶奶和外婆他們收到的就送到我們家，給我們姐弟幾人吃。
那個年代這些東西就和肉，餃子似的一年到頭吃那麼幾回，就是那麼珍貴。
7樓：回鍋肉炒雞蛋
在物質匱乏的年代，對於乙個天生渴望零食的孩子來說，味覺記憶的第一次重設，始於一袋麻辣酥脆的「方便麵」。是的，你沒聽錯。對那個時代的我們來說，方便麵一直是最大的零食之一，而不是主食。
最早方便麵就不得不提中萃了。
小時候，我第一次看到的方便麵應該是綠色包裝的麻辣面。在接下來的兩年裡，有了中萃面。當時，中萃很有實力，因為它還生產可口可樂、芬達和雪碧。
當時，中萃也是南京的著名企業。最有名的是中萃的雪菜面。一塊麵條上漂浮著幾片雪菜葉，但它們還是很好吃，但都倒閉了。
我不知道有沒有人吃過福滿都。我小時候吃的第乙個方便麵是福滿都，充滿了童年的回憶。
當時，吃一袋方便麵也是一件很開心的事。與現在不同的是，吃方便麵是為了節省時間，填飽肚子。我小時候，隔壁鄰居做了一碗方便麵。都能聞到遠處的香味。
除了兒時的玩伴、精彩的遊戲和漂亮的衣服，給人印象最深刻的童年小吃不是奢華而是美味。方便麵就是其中之一。尤其是對於70後和80後來說，吃方便麵是一種奢侈。
最後，康師傅的到來打破了我們對方便麵的態度。當時，方便麵也在電視上做廣告，讓我們垂涎欲滴。經過這麼多年的進化，方便麵的口感和包裝越來越精緻。甚至每袋麵糰的重量也受到嚴格控制。
8樓：匿名使用者
方便麵之父的創業史。
安藤百福1910年出生在臺灣，原名吳百福。他早年在臺北經營針織品生意，1933年到日本大阪經商，1948年創立日清公司的前身———中交總社食品公司。
有人認為，發明方便麵的人一定獨具慧眼、苦心孤詣，而事實上，安藤百福的這一發明算得上「被飢餓催生的靈感」。二戰以後，日本食品嚴重不足，安藤百福偶爾經過一家拉麵攤，看到人們頂著寒風排起了二三十公尺的長隊，不由萌生了乙個念頭：製造一種加入熱水就能食用的速食麵。
發明方便麵。
1958年春天，安藤在大阪府池田市的住宅後院建了乙個10平方公尺的簡陋小屋，充當方便麵研究室。他找來了一臺舊制面機，然後買了乙個直徑1公尺的炒鍋、麵粉、食油等，開始開發方便麵。
安藤設想的方便麵是一種只要加入熱水立刻就能食用的速食麵。他為此設定了5個目標：第一，味道不僅好吃而且吃不厭；第二，可以成為家庭廚房常備品且具有很高的儲存性；第三，簡便，不需要烹飪；第四，**便宜；第五，由於是食物，必須安全、衛生。
安藤家後院養的雞經常被用來做菜。有一天安藤夫人在下廚時，原本奄奄一息的雞突然跳起來，嚇壞了正在旁邊的兒子巨集基。從此之後巨集基不僅不吃雞肉，而且連以前喜愛的雞飯也不吃了。
但是，有一天安藤的岳母把雞湯放在拉麵裡，兒子居然吃得很香。就在那時，安藤決定方便麵也用雞湯。安藤說，現在回想起來，這個決定還是很合理的。
在方便麵打入國際市場後，還沒有發現不吃雞肉的國家。
首包雞肉方便麵於1958年問世。同年，安藤將中交總社易名為日清食品公司。1968年，日清王牌產品「出前一丁」誕生。1971年，日清首次推出杯裝即食麵，隨即風靡全球。
因方便麵留名。
由於安藤對食品業貢獻良多，他於1981年獲得美國洛杉磯市頒發的榮譽市民獎；巴西和泰國也分別於1983年和2001年表彰了他的貢獻。在日本國內，**更是於1999年在大阪成立「即食拉麵博物館」。當博物館去年11月翻新後舉行開幕儀式時，日本前首相中曾根康弘和大阪府知事太田房江等政界人士紛紛到場祝賀。
中國大陸的方便麵生產一般認為始於1964年。最早的方便麵是一位臺灣商人帶到中國來的 也就上康師傅的的創始人 .在1958年為臺灣台南市人安藤百福（安藤百福、原名吳百福）發明，安藤百福並在發明方便麵後，創立日清食品公司，經營雞湯拉麵，
9樓：匿名使用者
中國大陸的方便麵生產一般認為始於1964年。最早的方便麵是一位臺灣商人帶到中國來的 也就上康師傅的的創始人 .在1958年為臺灣台南市人安藤百福（安藤百福、原名吳百福）發明，安藤百福並在發明方便麵後，創立日清食品公司，經營雞湯拉麵。
10樓：網友
小時候吃的三鮮伊麵。那時候的味道就如同童年一樣一去不復返，回想童年一想現在自己很想在乙個黑暗的角落痛哭，現實我自己推到了生存的邊緣，人與人之間的勾心鬥角，這一切的一切和童年時候的回憶產生了巨大的落差。
11樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
不知道中國最早的方便麵是什麼牌子，但我知道我最早吃的什麼牌子的方便麵，應該就是（華豐三鮮伊麵)。記得有次我過生日，父親說：你過生日了，想吃什麼？
我什麼也沒要，直接說想吃方便麵。忘了父親給我幾毛錢了。買了一包回來，當時我堅決不讓在鍋裡煮，是放在碗裡泡的，這樣才顯得特別。
父母也做了一桌菜，只記得方便麵真香啊。現在讓我吃三頓早餐方便麵就反胃。呵呵。
回想起來挺有意思的。
方便麵的由來和歷史是什麼？
12樓：曉婷小樓愛生活
方便麵的由來和歷史如下：
成為速食產品的近代方便麵，是由1958年日籍臺灣人安藤百福（原名「吳百福」）有鑑於當時吃一碗麵要排隊排很長，所以在大阪府池田市發明的。安藤百福並在發明方便麵後，創立日清食品公司，販售「雞湯拉麵」（チ在香港名為「日清伊麵」；中國內地為「日清始祖雞湯拉麵」）口味。最初的售價為35日圓，但仿製產品隨即出現，導致產生削價競爭。
日清公司在發明方便麵後，便積極向國外發展。1963年先與南韓三養食品合作，1968年再與臺灣的國際食品公司合作推出雞湯口味的生力麵。最初的生力麵因為沿用日本配方，在臺灣銷路並不好。
在調整過調味與麵條的口感之後，成為臺灣的暢銷產品，顧客多半買回家當宵夜食用，或者是加蛋煮食。
曾有一段時期，「生力麵」曾在臺灣幾乎成為這類產品的代名詞。然而由於經營不善，生力麵最後黯然退出市場。截至2005年，過去的國際食品公司僅剩一家生力麵店在高雄市新興區繼續營業，但早已退出方便麵市場。
吃法。在臺灣，滷味攤販有時候用方便麵做為材料之一。大部分網咖跟部分小吃攤會將泡麵跟蔬菜一起煮再加蛋服務顧客。
在香港，茶餐廳可吃到的「撈公仔麵」便是方便麵以拌麵的方式食用，再把罐頭食材如午餐肉或五香肉丁放上面上拌勻來吃；亦有炒方便麵、及在煮好的方便麵上放一塊片裝乳酪作配料等不同的吃法。
在澳門，到某些咖啡室可吃到葡式風味的出前一丁，如黃姜豬肉、煙鴨胸、鹹牛舌等等。在南韓，部隊鍋也有利用方便麵作為配料。
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