1樓：匿名使用者
平菇燒白菜。
原料：平菇300克、白菜200克；
輔料：薑絲適量、乾紅辣椒3只、鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、蠔油茶匙、水澱粉2茶匙。
做法：1、平菇洗淨，去根，撕成小朵．白菜洗淨，瀝乾水份，葉子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜幫用刀片成薄片；
2、鍋中燒開足量的水，下入白菜，焯燙1分鐘，撈出瀝水；
3、再下入平菇，煮兩分鐘，撈出用涼水衝淨，瀝水；
4、炒鍋燒熱油，放入薑絲，幹辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，調入鹽，生抽，蠔油，翻炒均勻；
5、淋入水澱粉，翻炒均勻即可。
平菇和白菜都是很愛出水的蔬菜，先焯煮一下，可以很好地防止水溼現象。
白菜炒平菇。
用料。主料平菇200g白菜150g
調料食鹽適量蠔油適量調和油適量元貞糖適量。
白菜炒平菇的做法。
1.平菇。一段大白菜。
2.平菇，掰小，過開水略煮，撈出備用。
3.白菜，片這樣的塊兒。
4.熱鍋熱油，爆大料瓣兒，加蒜片爆香。
5.放進白菜，爆炒加少許白糖和料酒，加點水。
6.白菜透亮了，加進煮好的平菇。
7.加少許蠔油，加鹽調味。
8.翻炒均勻，就可以出鍋了。
2樓：富龍燃氣
可以 再放上一個尖椒。
豬血怎麼炒 豬血炒白菜
3樓：匿名使用者
豬血炒白菜的做法：
1.通常市場或超市的豬血（血豆腐）都是生的，僅為豬血（血豆腐）加鹽凝固。如果是這樣，那麼豬血（血豆腐）就需要買回家後，先浸於涼十分鐘左右，再隨清水下鍋（最好用瓷鍋，別用鐵鍋）煮熟，通常鍋內水燒開後再燒二三分鐘即可。
2.豬血（血豆腐）煮熟以後，切片或切塊，隨個人習慣吧。白菜選嫩白菜心，切細絲備用。幹辣椒切絲備用。
3.鍋內加油燒至七八成熱時，下辣椒爆香片刻，隨即再加入白菜絲，翻炒兩分鐘左右後（白菜七八成熟），再加入備好的豬血（血豆腐）片或塊，同時再加入高湯精，鹽各適量。
加入豬血（血豆腐）後，翻炒時儘可能小心，不要把豬血炒碎，弄得整鍋碎渣可不好看，最好拿出基本功來，掂勺。
豬血炒白菜怎麼做好吃
4樓：江蘇新東方烹飪學院
。豬血切片。
開水綽一下。
白菜切片。蒜瓣適量。
白菜炒豬血。
油熱放入蒜瓣豬血。
翻炒，直到白菜變軟，即可。
5樓：己憐南
豬血炒白菜怎麼做好吃？首先把白菜用熱水開水罩一下子，然後爆鍋，先炒白菜下調料炒白菜，然後放出血就可以炒出來，又嫩又好吃。
豬血白菜怎麼炒好吃
6樓：匿名使用者
用料 豬血 一塊。
白菜 3片。
蔥 適量 姜 適量。
蒜 3瓣 鹽 適量。
料酒 適量。
郫縣豆瓣醬 1勺。
生抽 1勺。
糖 適量 味精 適量。
乾紅辣椒 1個。
白菜炒豬血的做法。
豬血切厚片，白菜切絲，蔥切絲，乾紅辣椒切絲，姜蒜切沫備用！
起鍋豬血涼水下鍋，放一點料酒，水開煮兩分鐘，撈出控幹水分備用！
起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油。放入蔥薑蒜乾紅辣椒炒香，放入白菜炒軟，倒入豬血。
翻炒幾下，加入生抽，少許料酒，一點鹽，糖，雞精出鍋！（注：豬血一定不要太薄，否則會炒爛，鹽不要太多，豆瓣醬和生抽是鹹的！也可以澱粉勾芡哦！）
豬血和平菇能在一起抄嗎?
7樓：羽雲德墨妍
豬血和平菇是可以一起炒的，這個沒有關係。
1、豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；
2、忌於海帶同食，會導致便秘。
3、忌地黃、何首烏。
4、忌與茱萸同食。
5、不宜與菱、杏仁同食。
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蘋果與香蕉能一塊吃不
可以一起食用，互不影響，但要適量。蘋果不僅可以調節腸胃功能，降低膽固醇，降血壓 防癌 還可以增強兒童的記憶力。蘋果不但含有多種維生素，脂質，礦物質，糖類等構成大腦所必需的營養成份，而且含有利於兒童生長髮育的細纖維，能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會使大腦...