天津人買煎餅果子都有自帶雞蛋的習慣嗎?

2023-05-16 06:05:11 字數 2919 閱讀 9863

1樓:泡椒魚頭不要頭

一般煎餅果子攤上都會有雞蛋**,也許只是小部分人自帶雞蛋。

2樓:笙笙橙

其實這就是一個開玩笑的說法,大部分人還是不帶雞蛋的。

3樓:網友

很多地方的煎餅果子都是自帶雞蛋啊像黑龍江,陝西都是。

4樓:愛看**的昕

有的,天津人賣煎餅果子一般都自帶雞蛋,但如果需要,賣家那裡應該也會提供。

5樓:網友

是的,因為煎餅果子配雞蛋是十分好吃的,很多人都喜歡吃。

6樓:怎麼還沒下課啊

是的,他們用雞蛋就可以排隊,然後可以過一會兒再來取。

7樓:apdshop潮牌工作室

並沒有這樣的習慣吧,自帶雞蛋的話多麼的麻煩呀。

8樓:網友

是有這樣習慣,很大地方都會用雞蛋來增強食物的鮮美味。

9樓:網友

覺著大部分天津市民還是沿襲了從上古流傳下來的「自己帶雞蛋」的傳統。

10樓:滴嗒噠天蠍

我認為這不是什麼習慣,看個人的喜好,和需求罷了。

為什麼天津人吃煎餅果子,要加兩個蛋?

11樓:我森蝶啊

不止天津人吃煎餅果子的時候加兩個蛋,我吃的時候也會加兩個蛋,因為吃不飽。

12樓:凝凝

這個應該是他們的生活習慣吧。

13樓:daniel隋

這是一種風俗習慣,大家都不能解釋,像為什麼要吃飯一樣,

14樓:在象山影視城旅遊的皂莢

可能是兩個蛋好事成雙嗎應該這個意思吧,但是這個說法還真是頭一次聽說。

天津人攤煎餅為什麼自己帶雞蛋?

15樓:匿名使用者

其實在天津自帶雞蛋非常普遍,而且攤主對自帶雞蛋的已經習以為常。煎餅攤的主人會給那些自帶雞蛋的人優先做,不帶的後做。外地人再次對隨身攜帶雞蛋的待遇表示震驚!

天津最早的煎餅攤是不**雞蛋的,因為當時生活條件差,普通人買不起雞蛋。後來,計劃經濟時期,國家靠票**食物和副食品,煎餅賣家不能買這麼多雞蛋給顧客吃,只能讓買家自己帶雞蛋來加工。

事實上,在天津賣煎餅的人不是指望雞蛋賺錢,只是為了應急。所以這個傳統可以延續到今天。

16樓:晚七戀

因為這個是商家允許的一個做法。我們這邊沒有這個慣例。

17樓:星期一要吃糕

因為這個東西能便宜一塊錢就是一塊錢啊,而且他們的已經習慣了這樣子的做法呀。

18樓:蠟筆小新快樂

應該是比較習慣了的吧,認為自己帶的雞蛋是比較好的吧。

19樓:資深胡老師

這個主要是自己的成本可以控制啊,所以能節省就節省的啊。

疑惑的飲食文化,為什麼天津人吃煎餅果子必須要加兩個蛋?

20樓:my族狼魂

天津人吃煎餅果子必須要加兩個蛋,這是天津的一個傳統,而且這兩個蛋還是顧客自帶的,他們可以用自帶的兩個雞蛋排隊。

21樓:一腔熱血

因為田靜仁覺得兩個雞蛋的分量才夠自己吃,一個雞蛋的量是不夠的吃的,吃不飽容易很餓,所以一定要加兩個蛋,這也是一些地方的飲食習慣的,

22樓:右手年華

這是因為在天津長大的孩子們認為,加兩個雞蛋就是考100分的好寓意,所以就變成了一種好預兆,一直保持著吃煎餅果子加兩顆雞蛋的這種飲食文化。

23樓:網友

也不是所有人都這麼吃,只是一般是這樣,一個蛋要麼鋪不滿整張餅,要麼就是鋪滿了但是太少吃不到雞蛋味,兩個剛剛好啊。

24樓:大女主的生活

是一種習慣也是一種習俗,就如果北方人主食是饅頭,而南方人主食是米飯一樣的普通。

25樓:橄欖樹健康科普

他們覺得只有攤上兩個雞蛋,才能讓和出來的麵糊更軟和,也可以讓煎餅的最外圈特別酥脆,達到他們想要的效果,而且天津人還自帶雞蛋,通常把這兩個雞蛋放著佔位置,這個時間還可以乾點別的。

煎餅果子被譽為中國「麥當勞」,天津人吃煎餅果子為什麼自帶雞蛋?

26樓:瓦爾妲的樹葉

製作流程是這樣的,舀一勺麵攤在平底爐上,磕上兩雞蛋,快速攤平,再撒上香蔥,將煎餅快速翻轉過來,然後再把油條薄脆放裡,再把各種醬圖上,撒上椒鹽及芝麻,一整套製作工藝就此完成。濃濃的面香和雞蛋的香氣交織在一起,這時的你已經饞的飢腸咕咕了,接過來咬那麼一口,好心情開啟新的一天。

27樓:鯨瀚

最早的煎餅果子不帶雞蛋,因為那時候生活條件差,普通百姓吃不起雞蛋。後來計劃經濟,國家憑本憑票**糧副食品,賣煎餅果子的也沒法買這麼多供顧客吃的雞蛋,只能讓買主自己帶雞蛋。市場自由了之後,煎餅果子攤的雞蛋還是比較貴,比如雞蛋2塊錢一斤時,攤上一個雞蛋就收5毛,貴一倍。

還是自己帶蛋划算!

28樓:牧馬人

煎餅果子被稱之為中國的麥當勞,而天津在做煎餅果子的時候都自己帶了雞蛋,這其實沒有什麼任何的意義,只是為了省一些錢來節約成本。

29樓:活寶果

人家的飲食習慣,可能以前吃煎餅果子都自帶雞蛋,慢慢這個習慣一直延續到現在,很多地區都有各自的生活習慣。

為什麼天津人吃煎餅果子,要加兩個蛋?

不止天津人吃煎餅果子的時候加兩個蛋,我吃的時候也會加兩個蛋,因為吃不飽。這個應該是他們的生活習慣吧。這是一種風俗習慣,大家都不能解釋,像為什麼要吃飯一樣,可能是兩個蛋好事成雙嗎應該這個意思吧,但是這個說法還真是頭一次聽說。天津人買煎餅果子有自帶雞蛋的習慣,你覺得這句話正確嗎?比較正確,這是當地特有的...

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