1樓：匿名使用者
紅豆又名朱小豆、紅飯豆、赤小豆等。
其營養價值很高，每100克中含蛋白質21．7克，碳水化合物60．7克，鈣76毫克，磷386毫克，鐵4．5毫克。
此外還含有硫胺素、核黃素、煙酸、皂素等。它性平，味甘、酸，功可清熱解毒，利水消腫。善治營養不良性水腫以及一切癰疽疥瘡和丹毒。還可用於通乳。
應用例項】紅豆芽為紅豆經水浸泡發芽而成的豆芽。
性味甘平，具有行水消腫，止血治痢的功效，用治便血和妊娠胎漏等。
紅豆葉善治小便頻數和遺尿。
紅豆花又名腐婢，味辛，平，無毒。能清熱、止渴、醒酒、解毒。用治瘧疾、痢疾、消渴、丹毒等。
1．水腫：赤小豆120克，水煎當茶飲；或以赤小豆研細末，每次9克，日以溫開水沖服3次。或赤。
小豆與鯉魚、鯽魚、雌雞等煮食。
2．肝硬化腹水：取赤小豆500克，活鯉魚1條（重500克以上），同放鍋內，加水2000～3000毫升清燉，至赤小豆爛透為止。將赤小豆、魚和湯分數次服下。
3．丹毒：赤小豆搗為細末，與雞蛋清調和均勻，塗敷患處，效佳。
4．妊娠出血：赤小豆溫水浸出芽，取一撮煎湯，黃酒為引，溫服。
5．下乳：赤小豆100克，煮粥食之。
6．腮腺炎：赤小豆1撮，搗為細面，水調糊狀，敷腮部。
7．小兒遺尿：赤小豆葉搗汁服之。
8．營養不良性水腫：以赤小豆60～90克，冬瓜150克，煮湯服。
9．預防麻疹：赤小豆、綠豆、黑豆、甘草各適量。將三豆共煮熟，曬乾，與甘草同研細粉，開水沖服。1歲每次3克，2歲每次6克，3歲9克，每日3次，連服7日。
2樓：茉莉說生活
紅豆營養價值高，能補血，促進新陳代謝，緩解疲勞，滋補身體。
3樓：妙技生活
紅豆在日常生活中是一種普遍使用到的食材，比如說我們經常煮八寶粥、薏米紅豆粥等，都需要用到紅豆。之所以紅豆的用途和做法如此廣泛，主要是紅豆有著豐富的營養價值。 紅豆中富含鉀和抗氧化物質，能夠很好的維護心肌功能，起到保護心臟的作用。
4樓：乾萊資訊諮詢
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及**腳腫，有**之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進食慾外，還可大量補充鉀離子，避免夏季低鉀症。此外，夏末的時候，人們汗多尿少，特別是心、腎功能不好的老年人， 更易發生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效，也是**腳氣、腹水、體虛睏倦的食療良方。
紅豆吃有什麼好處
5樓：帳號已登出
醫認為平時吃點紅豆就可有效的改善手腳冰涼的問題。
三、消腫。紅豆中含有豐富的鉀元素，皂角苷，都具有很強的利尿功效，由其是對於那些由於腎功能不好，或者由於其它的疾病引起的水腫問題都有著很好的輔助作用。中醫認為紅豆是消腫的。
四、清熱祛溼。
紅豆中含有豐厚的b族維生素。可以明顯的減少體內的溼氣，因此就可以起到一個清熱祛溼的作用。夏天天氣炎熱，再加上不良的生活習慣，很簡單會有溼氣過重的問題，因此夏天可以多熬些紅豆粥吃。
尼克酸，蛋白質，等在份，這些都有使人的血液更好的活動的作用。
常吃紅豆的好處
6樓：李樹的戀愛
1、口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知，一向注重養生的女人們當然不例外，可是大多數粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛後綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，**的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的區域性**食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛？
4、更低脂的優質蛋白**。**的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要**，缺了優質蛋白的重要性無需多言，**、頭髮、牙齒、骨頭、器髒，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。
7樓：啊的好了嗎是她
有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物。
常吃紅豆有什麼好處嗎？
8樓：有錢任性
赤小豆(紅豆)
功能主治：利水消腫，健脾止瀉，解毒排膿。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
宜食：適宜各型別水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖症之人食用。
9樓：匿名使用者
原料介紹：
紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
藥用功能：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。 將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能**肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可**腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可**肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可**腸痛等。
紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
適宜人群：宜食 適宜各型別水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖症之人食用。
小孩吃紅豆好處和壞處，吃紅豆有什麼好處
紅豆含有豐富的營養元素如優質蛋白，不飽和脂肪酸，纖維素，各種維生素，無機鹽等，寶寶可以適當進食。寶寶吃紅豆，有助於寶寶補充營養元素，提高自身免疫力，增強抵抗力，保持健康發育。紅豆含有豐富的纖維素，寶寶吃紅豆，有助於補充纖維素，促進寶寶的腸胃消化，增進寶寶的食慾，還能促進寶寶的排毒排便，幫助寶寶排出毒...
吃紅豆對人的好處有哪些，吃紅豆有什麼好處
紅豆富含維他命b1 b2 蛋白質及多種礦物質，有補血 利尿 消腫 促進心臟活化等功效。多吃可預防及 腳腫，有 之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。紅豆有清心養神 健脾益腎功效，加入蓮子 百合更有固精益氣 止血 強健筋骨等作用，能治肺燥 乾咳，提升內臟活力，增...
紅豆的功效？好處與壞處，吃紅豆有什麼好處或什麼壞處
一 紅豆的功效與作用 1 養心補血。古代李時珍把紅豆稱作 心之谷 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂 降血壓 改善心臟活動功能等功效 同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。2 健脾胃。脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身...