水果榨成汁與直接吃有什麼區別?營養會不同嗎?

2023-04-25 03:30:12 字數 4836 閱讀 1758

1樓:墨顏說歷史

水果中還含有很多纖維素和果膠,能幫助清理腸道,果汁裡面沒有。水果榨成果汁後,糖分濃縮,對身體反而不好,因此水果和果汁的營養不同。

2樓:吃瓜預備役選手

水果榨汁以後比直接食用水果更方便,口感上也有所不同。榨汁兒以後,水果的營養成分就會被破壞,特別是維生素c幾乎是流失殆盡。

3樓:做個愛吃的瘦子

區別就在於一個需要嚼一個直接喝就可以了,營養的話也是會有所不同的,一般來說,直接吃的營養含量更高一些。

4樓:懂金融的萬老師

營養會有很大的不同,水果榨橙汁之後膳食纖維會得到破壞,維生素也會有所流失,所以就變成了會增肥的東西。

5樓:科學裡行走

有區別,口感不同,營養也會不同,但是營養的區別不會很大,只是榨成汁有些成分被破壞了。

把水果打成果汁喝和直接吃水果,這兩者營養有什麼差別嗎?

6樓:0生活0態度

水果最好直接吃比較好,這樣保留了水果原有的營養價值,還保留著原汁原味的口感,適量的吃水果,可以保養**,水果中含有豐富的抗氧化物質,維生素e和微量元素等營養物質,不僅可以滋養**,減緩衰老,可以提高機體免疫力。如果水果榨汁吃纖維素就浪費了,而且果汁部分被氧化也會造成營養素的流失。

7樓:007東風一號

直接吃水果比擠果汁喝更有營養。主要原因第一,是在榨汁過程中大量的維生素c和多酚抗氧化成分被破壞。這一點非常重要,因為在植物細胞壁被破壞後,這兩種物質都特別容易流失,而且維生素c很容易溶於水。

換句話說,在烹飪或壓榨後,我們在蔬菜和水果中損失了大量的維生素c。蔬菜和水果不能互相替代。

8樓:帳號已登出

水果最好就是直接吃,非常有營養,如果打成果汁的話,會丟失一部分,營養差距還是比較大的。

9樓:手機使用者

沒差別的,只不過有的時候小寶寶還小不適合整個吃水果就可以打成果泥或者榨成果汁喝,裡面的營養成分都是一樣的,希望我的可以幫到您喲!

10樓:我愛嬋丫頭

兩者的區別基本是沒有的,因為都富含同種營養元素,只是口感會有一定的差異。打成水果汁,只是比較好消化而已。

11樓:家有開昕果

水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養。因不直接吃水果容易產生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。

12樓:俎懷思

果汁與水果的營養成分是有差別的,水果在鮮榨過程損失了大量人體必需的膳食纖維,長期喝果汁不吃水果的話,不利於身體營養成分的吸收。

13樓:一個世界的海角

在榨汁的過程中,由於維生素c不穩定,很容易氧化,本來維生素具有抗氧化功能,現在反而被氧化了,這個功能也就起不了多少作用。如果經常用果汁代替水果給兒童喝,還會使兒童牙齒缺乏鍛鍊,面部**肌肉力量變弱,眼球的調節功能減弱。因此,水果最好直接吃。

14樓:網友

我覺得直接吃水果營養會比較高吧,直接吃水果,更有利於吸收水果中的維生素c,如果把水果榨成汁的話,可能會把它的一些營養給混合掉。

15樓:良惜

水果打成果汁喝喝,直接吃水果,兩者都有營養。沒有什麼差別。老人和嬰兒喝果汁更好消化。

16樓:幸福小豬豬

直接吃的話,水果的營養成分會更好,因為沒有被破壞,把成果給喝的話,會有一部分營養流失掉,不是特別全面。

17樓:一笑而過談遊戲

有膳食纖維方面的差別,因為果汁不含有果皮等成分,所以營養方面要差一點。

18樓:芊芊梓沫

水果能夠直接吃,最好不要榨成汁。榨汁是會造成營養元素的大量流失,而且也起不到幫助消化功能。

19樓:春修真

把水果打成果汁喝和直接吃水果,這兩者營養價值肯定是有一定的區別的呀,因為果汁的營養價值吸收應該要比直接吃水果要多吧?

20樓:一葉小船

在榨汁過程中大量的維生素c和多酚抗氧化成分被破壞因為在植物細胞壁被破壞後,這兩種物質都特別容易流失,而且維生素c很容易溶於水。

鮮榨果汁與直接吃水果的區別是什麼?

21樓:生活

鮮榨果汁與直接吃水果的區別是:吃法不同、口感不同、營養不同。

一、吃法不同

鮮榨果汁需要將水果切塊並放入榨汁機中打磨攪碎並過濾。而直接吃水果則比較方便,清洗削皮後可直接咀嚼食用。

二、口感不同

鮮榨果汁為液體狀,比較順滑細膩,不需要咀嚼,且還可以加入糖類、奶製品。

等調味,口感豐富。而直接吃水果則是水果最原始的味道,且會還有水果的香味。

三、營養不同

鮮榨果汁是利用刀片獎水果攪碎,其中的膳食纖維。

和維生素極易損害流失,其營養含量大打折扣。而直接吃水果則有利於儲存大量的膳食纖維,對人體健康有益。

食用水果的注意事項:

首先不能過量食用水果,例如芒果,荔枝等熱性水果。

水果能夠給人體提供一定的營養和維生素,食用水果過多,會攝入過多的糖分,適量食用即可。

其次是不能拿水果當主食,因為西瓜、香蕉、獼猴桃等一些寒性的水果是不能空腹食用的。

最後是腐爛的水果不能再食用,一個水果有一塊腐爛的地方就說明這個水果已經有細菌腐蝕了,所以壞掉的水果不能再食用。還有平時吃水果應該削皮,因為水果表皮的農藥殘留是清水無法徹底清洗乾淨的。

22樓:苦瓜不苦

鮮榨果汁和直接吃水果的區別是營養成分攝入不同,效果也不相同。

水果中含有多種營養物質,適當吃些水果,通常能夠補充身體所需要的營養成分,比如維生素以及微量元素和膳食纖維等等,但是果汁在榨汁的過程中失去果肉,已經過膜,另外果肉中的維生素並不能完全融入果汁,因此可能會導致某些營養成分流失,所以相比較來說,直接吃水果的營養更高一些。

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直接吃水果和榨成汁喝,哪個更加有營養?

水果是直接吃好還是榨汁喝?哪個更有營養?

23樓:隨遇而安

我覺得水果是直接吃會比較好一點;如果直接吃會更有營養價值的話,把水果榨成汁很有可能會導致水果裡面的一些維生素物質的流失。

24樓:劉長順

我覺得還是應該直接吃比較好,這樣一來就能夠把水果當中所有的營養成分都能夠吃到肚子裡,而榨汁喝以後很可能會破壞水果的纖維影響營養。

25樓:慧慧答題

我覺得水果還是直接吃比較好,直接吃營養會更好,因為需要進行咀嚼,消化酶和食物 能夠更好的組合。

26樓:小徐說民生

水果應該要直接吃會比較好一些,更有營養價值,而且也口感比較好。

水果直接吃和榨成汁哪種營養高?

27樓:王志剛剛剛

直接吃的營養更高一些,而且會補充身體裡需要的一些營養。營養價值也更高一些。

28樓:是七七不是柒柒

直接吃的營養成分更高,因為它直接食用,不會破壞營養物質,這些可以直接被我們吸收,所以還是直接食用比較好。

29樓:浩海永寧

我覺得直接去吃營養成分更高一些,榨汁的話會破壞裡面的營養元素,並不值得推薦。

水果榨成汁還有營養嗎

水果是榨汁喝好還是直接吃好?哪個更健康?

30樓:生活小常識

很多人都以為果汁屬於 健康 飲料,其實大錯特錯——

水果直接吃比榨汁更 健康 。

而且榨汁也分兩種情況:過濾果渣的和不過濾果渣的。不過濾的好於過濾的。

水果的營養成分包括水分、糖分、膳食纖維、維生素、礦物質、天然色素以及其他生物活性化合物。

水果裡的膳食纖維是個好東西,可以減少糖分吸收,增加飽腹感,調節腸道益生菌,增加腸胃蠕動,預防便秘……

而據我觀察,現在市場上大部分果汁都是要過濾果渣的,過濾掉的果渣裡包含了水果裡的大部分膳食纖維,包括絕大多數的不可溶膳食纖維和部分可溶膳食纖維。

所以過濾果渣的果汁與整個水果的差別是果汁的膳食纖維含量少了,糖分密度卻變高了,gi變高了。

還有你本來吃整個橙子一天吃2個就夠了,如果你喝橙汁呢,不知不覺6個橙子喝下去你可能還嫌少,糖分增加了三倍,膳食纖維卻被扔掉了,對 健康 可不僅沒有好處,還有壞處呢。

所以,最好還是直接吃整個的水果更 健康 ,如果非要喝果汁,也更推薦全果肉一起打碎,不過濾果渣的果汁。

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