微波爐是電能轉化成什麼能 微波爐將電能轉化成什麼能

2023-04-16 11:10:07 字數 2399 閱讀 6169

1樓:河原崎建三

微波爐是電能轉化成內能。 書雲:低溫物體溫度升高,內能增加。 微波爐裡的物體原來溫度較低,後來溫度升高,故內能增加。所以微波爐是電能轉化為內能。

2樓:匿名使用者

電飯煲飯變熱是因為電流熱效應,微波爐裡食物變熱不是因為電,而是因為水分子振動!

3樓:富察運凱香茜

電能-電磁能-內能。

微波爐的工作原理:

微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波。

當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.

5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

擴充套件資料:微波爐的三個特性:

1、反射性。微波碰到金屬會被反射回來,故採用經特殊處理的鋼板製成內壁,根據微波爐內壁所引起的反射作用,使微波來回穿透食物,加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器,否則會影響加熱時間,甚至引起爐內放電打火。

2、穿透性。微波對一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用,故為微波烹呼叫的最佳器皿。

3、吸收性。各類食物可吸收微波,致使食物內的分子經過振盪,摩擦而產生熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄等因素而有所不同。

微波爐將電能轉化成什麼能

4樓:匿名使用者

微波爐是電能轉化成內能。

5樓:匿名使用者

電能-電磁能-內能。注:我們稱可見電磁波叫光,還有光能一說吧,那麼看不見的微波是電磁波的一種,它具有的能量就可以叫電磁能了。

微波爐是利用磁控管產生微波,微波能使含有水分子的物質變熱,因為能使水分子共振,分子無規則運動速度變大,從而提高了食物的內能。所以微波爐也是直接利用了電流的磁效應,然後利用微波的特性間接轉換成熱的;區別於電飯鍋:電能-內能,它是直接利用電流的熱效應。

至於,聲、光的照明、機械能**動),都是微波爐的輔助功能,這裡不談。

微波爐能量轉化

6樓:匿名使用者

微波爐工作時是不是利用電流的磁效應。

微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,本質上是利用自由電子振盪產生電磁波即微波。

含有水分的食物,微波不但能透過,而且能量也會被吸收轉化為熱。

7樓:匿名使用者

光能轉為內能(熱能)

微波爐是靠紅外線對食物加熱,但由於紅外線是不可見所以一般人們都不知道微波爐能量的轉化是光能轉為內能。

電流通過微波爐時的能量轉化

8樓:禾陽箕安萱

電流做功的過程,實際上就是個能量轉化的過程,從電能轉化成其它形式的能.

微波爐中的食物被加熱,在這個過程中,是把電能轉化為內能.電風扇轉動,在這個過程中,是把電能轉化為機械能.電流經過白熾燈時,白熾燈發出了明亮的光,此時電能轉化成了內能和光能.故答案為:內;機械;內能和光.

請問微波爐是把電能轉化成什麼能了,微波爐加熱食物會致癌嗎

9樓:幻紫cx冰晶

您好,我想說沒有微波能這種概念,樓下不要誤人子弟。

微波爐在工作時,電能以電磁波的形式對食物做功,讓食物內部的分子加速運動,產生熱量,也就是形成了內能,即電能轉化為內能的形式,在此期間,一部分的熱能也同時產生。

微波食品會導致癌症:

第一,微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明,微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。

第二,食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少,或轉變成致癌物。

第三,身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。

10樓:桑生

把電能轉化成了微波能,是通過對水分子進行加熱的,不會致癌,只是加熱出來的東西,水分蒸發較快,所以會有點乾燥。

最好是使用微波爐的蒸功能,通過微波加熱水,高溫的水蒸汽再蒸熟食物。

11樓:第亭

有人說用微波爐加熱食物會產生致癌物質,這個說法對不對呢?

微波爐電氣原理圖,微波爐是什麼原理,微波爐原理圖

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