1樓：絔依渃雪
蜂王漿味道酸、澀、略帶辛辣，回味略甜，主要是酸味，如果平時注意有低溫儲存，那一般是不會變質，可以繼續使用。如果長時間常溫或者高溫儲存，那就有可能是變質了，因為個人的口感，不覺得辣也是有可能的。如果平時有注意儲存，一般沒事。
鮮蜂王漿在低溫狀態可以保鮮一個月。如果常溫，就可能幾天就餿。
如果是不成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。總之，不管什麼蜂蜜，也無論儲存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。
只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
2樓：reventon_俚
最好不要，蜂王漿應在低溫、避光和密封條件下儲存，目前市場上**的純鮮王漿，一般是儲存在－18℃以下的冷庫或低溫冰箱內，蜂王漿停止生物氧化，這樣才可儲存數年不變質。
家用冰箱也可以儲存兩年。
所以建議你不要吃了，這樣的蜂王漿可能導致人體重距離下降。
3樓：江靜
可以繼續吃的，最好不要保鮮著了，需要凍著吃，我是專業的，詳情可以問我！
一下（小牛蜂蜜）
4樓：匿名使用者
如果你一開始是速凍的，應該就沒問題！
蜂王漿在常溫下避光放5天沒問題的！
我家就是養蜜蜂的，因為你說的具體情況我不清楚，所以也不好判斷！但從你說的情況看沒問題，可以吃！
詳細的可以用hi聊！我在具體說！
5樓：匿名使用者
不懂不能亂說，王漿中含有王漿酸，本來就是酸味，而且越酸說明10羥基葵烯酸的含量越高，品質越好！
蜂王漿變質了還能吃嗎？
6樓：情投意合張老師
蜂王漿是營養價值特別高的天然保健品，它營養豐富，保健功效出色，既能延緩衰老，也能預防疾病，但是蜂王漿在生活中保質期卻特別短，而且對儲存環境有嚴格要求，很多人由於儲存不當，會讓蜂王漿出現變質，那麼蜂王漿變質了還能吃嗎？蜂王漿變質了應該怎麼辦呢？
蜂王漿是一種很敏感的食品，它對溫度，空氣陽光以及細菌都特別敏感，如果儲存不當就會發生變質，而且變質以後的蜂王漿中會產生一些對人體不利的物質，吃的蜂王漿不再適合人們食用，不然會引發多種身體不適，嚴重時還會出現食物中毒。
蜂王漿變質了怎麼辦。
蜂王漿變質以後，質地和口感都會發生明顯變化，這時的蜂王漿不能再食用，但這時蜂王漿也不必扔掉，它還可以用來製作**，把它加入蜂蜜以後調勻，直接外敷在人們的**上，可以滋養肌膚，也能消除**炎症，也能讓人們的**變得細嫩爽滑而有彈性，美容功效特別明顯。
怎樣預防蜂王漿變質。
蜂王漿在市場上的售價比較高，平時它發生變質以後，人們都會特別心疼，因此平時大家在儲存蜂王漿時就要特別注意，一定要把它放在密封避光的低溫環境中，在家庭中儲存蜂王漿，最好的選擇就是把它放在密封的容器中，直接放入冰箱的冷凍室內，這樣能讓他儲存一年甚至兩年的時間不變質，但是取出解凍以後就要儘快食用完。
7樓：古方紅糖
不能吃。
蜂王漿變質後食用，會引起腸道的反應的。腹痛，腹瀉，嘔吐等中毒反應。
蜂王漿對熱、金屬、空氣、強光、細菌都很敏感，比如蜂王漿與金屬會發生化學反應。
所以不能用金屬容器儲存蜂王漿，應該用玻璃、陶瓷或者塑料容器儲存蜂王漿；空氣能使蜂王漿氧化，所以蜂王漿儲存儘量隔絕空氣，也就是密封要好；光照能使蜂王漿發生還原反應，所以儲存蜂王漿的容器必須是暗色半透明或者不透明的。
過期的不管是什麼食物不僅是沒有營養而且吃了之後是會有毒素被人體吸收的，這個對於身體是不好的。
8樓：網友
如果是出現了異樣臭味、苦味，或者是發酵的酒味，就不建議繼續食用了，可以拿來塗抹身體，滋養肌膚。
9樓：甲賀撥俊
變質了過期了的食品最好還是不要吃了，萬一吃了生病得不嘗失了。
10樓：匿名使用者
不能吃了，變質的東西最好扔掉。
11樓：盛然蜜園
蜂王漿受熱或在常溫下儲存時間過長，會產生髮酵，蜂王漿裡面有特別多小氣泡，甚至從瓶蓋上溢位來。在外蓋和內蓋之間有綠色黴菌（特別是夏天最容易發生），並帶有黴味，顏色逐漸變得深暗，說明已經已經完全變質了，不能在吃了。
如果蜂王漿只產生輕微發酵，有比較多的小氣泡，顏色沒有太大變化，應立即放冰箱冷凍，且還能吃。
新鮮蜂王漿的顏色與蜜蜂採的蜜粉源植物有關，呈乳白色或淡黃色的蜂王漿比較普遍。蜂王漿具有特殊的清香味，越新鮮越濃。味感應是酸澀、辛辣，最後略帶有一點甜味。
品嚐時用舌尖細細品味，蜂王漿有後味，味感一般較慢。
蜂王漿太酸了,怎麼喝啊?
12樓：我欲成社
1、吞服。
將蜂王漿拌入蜂蜜中配成口服液，或將蜂王漿與蜂蜜、白酒混合配製成蜂王漿酒，或將蜂王漿在冷凍乾燥機中凍成王漿粉，或將蜂王漿拌入綿白糖或白砂糖中，以上產品均可採用吞服的方法，即將蜂王漿製品直接吞下，然後喝點開水即可。
2、含服。前蘇聯學者約裡什推薦這種服用蜂王漿的方法。該方法是用滴管往病人舌下滴蜂王漿溶液，每天4次，每次5滴，總共劑量為200mg。這種方法使蜂王漿在舌下黏膜直接被吸收，再由血液帶到全身各處，因此，蜂王漿用量小而利用率高。
此外，也可將蜂王漿製成乾粉後壓制成片，將王漿片放在舌下含溶後吸收。
3、劑量釋疑。
蜂王漿用於醫療保健的目的時，多采用口服方式攝入，一般是早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。因為空腹服用吸收力較好，受胃酸的破壞也相應小一些。
注意：用溫水送服。
常用量：每日王漿食用量4～10克。
注意事項】蜂皇漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。還有一點就是必須長期服用，才能見效。
保質期： 蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數年，不會變質。
膠囊和片劑可以在常溫下可儲存2年。
13樓：匿名使用者
如果你嫌酸的話可以加蜂蜜一起喝、但是我還是喜歡只喝蜂王漿、酸酸的挺好喝的、、、
14樓：匿名使用者
蜂王漿一次不能多喝，你放點蜂蜜 試試。
蜂王漿變質吃了有沒有事？
15樓：匿名使用者
少量的沒有什麼事，多了有可能會引起腹瀉。希望你不要再吃了。
朋友送了一瓶蜂王漿，口感怪怪的，又酸又澀，是壞了嗎？
16樓：中醫傳承
蜂王漿本來就難吃，但是營養好，你可以根據這些情況進行甄別：
1，聞一聞氣味：用鼻子就可以聞出**蜂王漿的酸味兒和辛辣氣味的，這種氣味是非常濃烈的，假貨是不具備這種氣味的，甚至聞起來非常香甜，類似一般的蜜糖味道，這些都是有問題的。
2，嘗一嘗味道：蜂王漿的口味比較特殊，帶有苦澀和發酸感，並不如蜂蜜的甜美好味道，一般正宗的蜂王漿在食用中是會加入兩到三倍量的純蜂蜜來調味的，因此，你在品嚐蜂王漿的時候，會發現味道和純蜂蜜是有所不同的，帶著一些澀嘴、發酸的感覺，這也會**蜂王漿的獨特口感，如果不是這樣，口感很好很甜，就是假貨無疑了。
3，看一看狀態：真的蜂王漿，如果未變質的狀態下，是乳白色或者半透明黃的漿狀物，如果你買的蜂王漿很稀，且有氣泡浮於表面的話，一般可以確認為假貨了，因為這種狀態是非常不對頭的。
4，測一測酸鹼：蜂王漿可以通過碘酒來檢測真假，一般來說，無摻假的蜂王漿滴入碘酒後會變紅變棕或變黃，摻了澱粉麥芽的蜂王漿滴入碘酒後會變藍。這一點上是非常容易識別的。
5，攪一攪純度：將蜂王漿滴入百分之二十純度的鹼性液體，然後再室溫下攪拌均勻，如果能全部溶解，無懸浮物就是真品，反之，則為假貨。
17樓：青柳搖曳
不是壞了，有些口味是這樣的。
蜂王漿味道為什麼酸
18樓：十年看客十年心
蜂王漿是一種富含多種營養和激素的活性物質，新鮮的蜂王漿在常溫下，四個小時就開始分解，逐漸失去功效，有一點澀味，而且有一點蟄舌頭，蜂王漿具有一種典型的酚與酸的氣味，味道酸、澀、略帶辛辣，回味略甜。蜂王漿呈酸性適宜人群。
1、體質虛弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皺、滋潤**的女性。
3、精力不足、容易疲勞的上班一族。
4、體虛的高血壓患者。
19樓：新左右
蜂王漿的ph在左右，很多人可能對這個值不太瞭解，這裡簡單的為大家舉個例子來進行比較，一般情況下食醋ph在2.
8～之間，也就是說蜂王漿的酸度比食醋低不了多少，因此有酸味就不足為奇了。
蜂王漿的味道特別奇怪，簡單來說蜂王漿從入口到回味一共要經歷酸、澀、辣、甜四種味道，剛入口時有一股濃烈的酸味，之後有一種澀澀的感覺，接著便是辛辣但很清爽的味道，最後的回味確是甜的，很多人無法接受這種奇怪的味道，因此一般多搭配蜂蜜一起服用。
20樓：匿名使用者
真正的蜂王漿味道酸、澀、略帶辛辣，略甜。
蜂王漿變質後使用會有什麼反應？
21樓：匿名使用者
酸味加重，顏色有淡黃色或乳白色變為其它顏色（有的變為暗紅色，有的變為暗褐色）
22樓：龍貞黑蜂椴樹蜜
已經確認變質就不要吃了，更沒有必要去測試有什麼反應了。
蜂王漿喝了以後有點燒熱
23樓：田野牧蜂
蜂王漿是工蜂王漿腺中分泌出的一種乳狀物質，其含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
老人吃蜂王漿好嗎，老年人吃蜂王漿有什麼好處
蜂王漿2 4克，蜂蜜20 25克，溫開水200 250毫升，混合飲用。口中含服蜂王漿或蜂王漿片劑 彩圖15 小資料 蜂王漿中含有丙種球蛋白 氨基酸 吡哆醇 維生素 微量元素 脂肪酸 酶 核酸 乙醯膽鹼 牛磺酸和激素等多種生理活性物質，老人常吃蜂王漿，能夠健腦長壽，預防老年痴呆 骨質疏鬆 動脈硬化 腦...
蜂王漿的作用與功效有哪些，蜂王漿的作用與功效有哪些？蜂王漿有沒有副作用？
蜂王漿能提高身體免疫力 免疫力是人體的自身防禦機制，是人體識別和消滅外來入侵的任何病毒 細菌等的能力，是處理衰老 損傷和變性的細胞的能力。長期服用蜂王漿會對骨髓 脾臟 淋巴組織等免疫器官和免疫系統產生有益的影響，特別是蜂王漿所含的蛋白類活性物質，能使血清總蛋白和球蛋白含量增高，有調節和增強免疫功能的...
蜂王漿泡的白酒，有什麼好處
蜂王漿泡的白酒，可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。補充 白酒 chinese spirits 的標準定義是 以糧谷為主要原料，以大麴 小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮 糖化 發酵 蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒 老白乾...