西餐最早出自哪裡?西餐的起源?

2023-03-19 06:35:06 字數 2199 閱讀 4722

1樓:廣西華南烹飪學校

最早出現於義大利,最主要的主食有比薩、義大利麵。

2樓:鄭州新東方烹飪學校

最早出自西方國家:義大利。

3樓:匿名使用者

西餐西餐,都說是西餐了,當然是出自西方國家了,最早出現於義大利。

4樓:走走停停

這個不好,你可以西餐起源。把西餐推廣出去的是義大利,把西餐做到高度的是法國。

5樓:做西點的小胖子

我認為西餐最早來自古埃及。

6樓:網友

西餐最早出自於野外燒烤。

7樓:安徽新東方烹飪學校

西方國家,是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。

西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。

「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。

西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。

西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚。

西餐的起源?

西餐起源於哪個國家?

8樓:匿名使用者

西餐泛指西方國家的飯食,主要是指歐洲和美洲的食品菜餚。

西餐起源於歐洲。因為歐洲的疆域遼闊,各地的氣候、物產、習俗不同,也形成了很多不同的菜系和風味。

從歐洲歷史發展來看,早期最發達最具影響力的是古希臘和古羅馬文化,而較成體系的西餐形成於古羅馬時期,在中世紀基本定型。

義大利歷史悠久,據傳公元前753年4月21日羅馬城開始興建,並把該日定為羅馬的國慶日。羅馬人以此為基地不斷地向外擴張,至公元前2世紀後期已成為擁有大部分西、南歐領土和部分北非以及西亞地區的強大帝國。羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎上發展出先進的古羅馬文明,從而成為當時歐洲的政治、經濟和文化中心。

當時的羅馬帝國飲食文化已很發達,並影響了大部分歐洲地區,被譽為「歐洲大陸烹飪之始祖」。時至今日,義大利菜餚仍在世界上享有極高聲譽。

綜上所述,可以這樣說:西餐發源並形成於義大利。

發展至今,除義大利餐外,享有盛譽的還有法國菜,奧地利菜等等。

什麼是西餐?

9樓:上下有情長

西餐就是國外的人,平時一日三餐飲用飲食的食物,就像我們一日三餐,大米飯饅頭一樣,

10樓:jolly雨諾

西方人就餐的食物稱之為西餐,就好比如我們吃的東西稱之為中餐是一樣的道理。

11樓:匿名使用者

你好,西餐主要指的就是有別於我們東方飲食文化的飲食,比如說法式大餐。

12樓:綿綿悠悠

西餐是西方式餐飲的統稱,廣義上講,也可以說是對西方餐飲文化的統稱。

13樓:匿名使用者

西方人最開始的餐廳,一般很容易辨認。

14樓:匿名使用者

西餐就是西方人喜歡吃的東西,西方人都吃的東西。

西餐最典型的代表是什麼?

15樓:敢敢沒有心

西餐最典型的代表義大利麵、披薩、牛排等而且西餐菜餚可分為頭盤、湯、主菜、副菜、甜品、咖啡、沙拉,牛肉和牛排最具代表性。

16樓:牽秋梵靜

在我的認識裡西餐最典型的代表就是牛排,咖啡,義大利麵,披薩,漢堡,雖然我們城市有幾家西餐廳,但是很少去,還是比較喜歡中國菜。

17樓:叫我鬍子叔叔

正規西餐應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品,它大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式等多種不同風格的菜餚。而為了應付城市的草根勞動者的需要,西餐在二十世紀出現了快餐。

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