想了解一下烤箱水果乾怎麼做,烤箱怎麼做水果乾?

2023-03-17 18:00:11 字數 2670 閱讀 1486

1樓:說蝦朵莓們的

主料。菠蘿。

1個。輔料。

芒果。適量。

步驟。1.選大個的好吃的菠蘿,菠蘿好吃做出的果乾才好吃。買的時候直接讓賣家個削皮了,回來淡鹽水清洗。

2.切成厚度約2毫米的片。

3.把切好的片用屜布或者廚房紙吸乾表面水分。

4.然後擺放到烤網上。

5.啟動上管加熱+熱風這個功能鍵,溫度設定95度,時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱,把烤盤放最下面,以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上,烤盤接著更容易清洗。

6.菠蘿乾就被烤的乾乾的啦。

7.密封瓶裝起來,隨時可以用啦。

8.我用90度上火加熱風,還烤了芒果乾,很簡單,就是把芒果去皮切片,厚度約8毫米左右。

9.時間則用了8個小時。

水果乾用烤箱可以烘乾嗎?一般需要烤多少溫度?時間要多久?

2樓:江蘇新東方烹飪學院

你好,烤箱烤出來的更好吃。

烤箱烤出脆脆蔬菜乾,水果乾:

1、溫度需要在50到60度之間,不知你的烤箱有沒有那麼低。

2、要烤很久,一般最少要烤制幾個小時到水分乾透,烤的時候烤箱門要開著散水氣。

以自制水果乾詳細說明自制步驟:

食材半個。鳳梨。

、1個。蘋果。

、1個。新奇士橙。

、1個。獼猴桃、200克。

砂糖、500克。

水步驟/方法1、水加糖煮開,蘋果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份2、把切片的鳳梨,橙子,蘋果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上,最好一天(我泡了一天)4、泡好的水果片控掉糖水,平鋪入墊油紙的烤盤(最好是矽膠墊)5、獼猴桃這種纖維細微的水果,可以不用浸泡,直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉。

然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉,烤箱80--100度,烤5個小時左右,中途翻面,觀察到水果烤乾水分就可以。

3樓:搖一搖

一般來說水果乾用烤箱來烘乾是可以的,因為我在家裡面經常做,把獼猴桃或者是蘋果切片之後不要切太厚,然後烤箱預熱上下180度或者200度烤5~10分鐘,然後拿出來看一下,再烤個5分鐘就可以了。

4樓:心理學課件

1、先把水加糖然後煮開,然後把水放入盤中,之後把切片的鳳梨,橙子,蘋果鋪入盤中,注意不要重疊。

2、覆保鮮膜,保鮮膜最好是緊貼在水果表層,然後浸泡一個小時以上,如果時間長足的話可以泡一天。

3、然後扔掉糖水,把泡好的水果片平鋪入墊油紙的烤盤中,如果是獼猴桃的話,不用經過浸泡就能直接放在烤盤中。

4、烤箱的溫度建議在80度到100度之間,如果完全烤乾的話大約在5個小時左右。

在烤制的過程中要注意水果的翻面,觀察到水果烤乾水分就可以了,取出來自然變涼之後就能食用了。

5樓:牛錦文

想要烘乾這種水果乾,一般都是在160度20分鐘就會把這種水果乾烘的很乾,吃起來很脆。而且也不破壞這種水果的營養,非常好。

6樓:帳號已登出

這就看你烘什麼樣的水果乾了,不同的水果乾烘的時間也是不一樣的,通常來說,水果烘半個小時左右就可以,烘烤的溫度不要太高,在150~180度之間就可以了。

7樓:網友

水果乾用烤箱,當然是可以烘乾。一般是需要開到80度左右,大概至少要烘乾15分鐘才可以的。

8樓:吾明照四方

如果用烤箱也是可以烘乾的,但是溫度不要太高,我一般都會選擇最低檔,時間控制在十分鐘以內,中間可以停一次火。

9樓:集極住

這個不一定。

有些水果厚一些。

然後水果也有品種不一樣。

需要自己去問問,不然時間不好確定。

烤箱怎麼做水果乾?

烤箱怎麼烘乾水果 烤箱烘乾水果的方法

10樓:生活軌跡

1、將水果切好,然後放進烤箱烘烤即可。

2、水果乾製品是以水果為原料,採取自然乾燥或人工乾燥 (熱風乾燥、真空冷凍乾燥、真空油炸等)的方法除去水果組 織中的大部分水分加工而成的(片、塊、粒、粉等)。水果乾 製品主要有各種果乾、水果脆片、水果粉等。如葡萄乾、水果脆片、香焦粉。

其中果乾有葡萄乾、杏幹、檳榔乾果、食用椰幹、蘋果 幹、李幹、梨乾、荔枝幹等。以葡萄乾產量最大。

烤箱怎麼做水果乾?

11樓:致夏隨想集

用料(想烤什麼水果就準備什麼水果): 蘋果、獼猴桃。

步驟:1、水果清洗乾淨,水果皮可去也可不去。水果切薄片擺放在炸籃中,沒有炸籃可以放在烤網上,不要太厚,也不要疊加在一起,疊加在一起不容易幹,擺放間隔要有點空隙。

2、放入烤箱中,用60度大約12_14個小時左右,時間根據每種水果含水量以及切的大小調整,烤箱沒有風乾功能就用立體功能,或者開熱風迴圈模式。

3、風乾後的效果,如果感覺還有點溼可以再放入烤箱中繼續風乾一會。

4、密封好儲存,日常當零食,或者早餐下午茶切成丁放入酸奶中也是很好吃的。

5、酸酸甜甜非常好吃。

12樓:浪跡北大荒

烤箱做水果乾相對於自然幹要快捷不少 只要把烤箱的溫度設定好 (60度-80度)很快的就會把切好的水果烤成水果乾。

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