重慶有什麼美食街,在哪個地方?重慶美食街在哪

2023-03-15 10:05:08 字數 1910 閱讀 2786

1樓:匿名使用者

生長在重慶這片土地上的帥鍋美鋁些。

最難割捨下的,恐怕還是那家鄉味道的情懷。

在重慶土生土長的好吃妹兒。

就給大家推薦一下幾條著名美食街上的招牌美食。

對外地遊客也同樣適用哦。

磁器口。磁器口這個千年古鎮,是多少外地人眼中的重慶名片,它保留了原汁原味的老碼頭文化,是最具巴渝風情的美食街,就連好吃妹兒自己,也是隔三差五的就去走一遭。不為別的,就好老鎮那一些美食!

磁器口臭豆腐。

磁器口很多家臭豆腐,有據說真得不能再真的長沙臭豆腐、臭得一條街都能聞見的磁器口臭豆腐,以及其他一些大差不差的,好吃妹兒都一一嘗試過了,味道上沒什麼區別八一好吃街。

解放碑美食圈的扛把子有沒有?火鍋、酸辣粉、大烤串、小甜點……每一樣都能安撫我們的胃,撩撥我們的嘴!

2樓:四川萬通汽車學校

金鷹美食世界一樓好吃街,就在解放碑旁邊,能吃到很多美食。

重慶美食街在哪

重慶好吃街的具體地址在哪

重慶有哪些小吃街

3樓:雙麗劍

重慶的美食小吃街有很多,其中十個比較著名的小吃街如下:

重慶有什麼美食

4樓:血刺熊貓

重慶美食主要有火鍋、酸辣粉、小面、抄手、豆花、雞雜和水煮魚等等。

豆花

豆花是非常常見的一種重慶美食,大街小巷隨處可見,賣豆花的小餐小館很多。重慶的豆花不是豆腐腦,重慶豆花特點;色澤美觀、佐料多樣、鮮香微辣、滑嫩可口。由於豆花非常受重慶人民的喜歡,所以還用豆花為原料創新了豆花肉片,豆花魚等等響噹噹的名菜。

火鍋

正宗的重慶火鍋基本上都是「九宮格」的,主要特色是辣椒、花椒和老牛油,麻辣口味居多,重慶的火鍋店遍地是,即使到了晚上10點多的時候,很多火鍋店還是很多人。不用太過糾結去哪家,每家都有自己特色,要吃地道的火鍋一定要找老火鍋,連鎖店裡的底料絕對沒有老巷子的老火鍋好。

酸辣粉

酸辣粉是很多人都知道的重慶美食,酸酸辣辣吃起來超開胃,夏天的時候也很多人喜歡吃,吃一碗跟洗了個臉似的。好吃不貴,就5-6元/碗。解放碑的好又來酸辣粉最出名,本地人遊客都愛。

沙坪壩區三峽廣場那家老農民酸辣粉,人氣很高也很好吃。此外各大商業區,只要是有人排隊的酸辣粉,味道都不差。

小面

小面幾乎和火鍋齊名,重慶人都喜歡吃的一種美食,要說重慶有什麼美食一定要吃,除了火鍋,可能就是小面了。央視拍了紀錄片《嘿,小面》,主持人孟非還在長江下游開了家小麵館。小面的特色是「麻辣當先,麵條勁道」,一碗麵條全憑調料來提味兒,小面分二三兩,分清湯和紅湯,可以加肉醬。

抄手

重慶抄手其實和餛飩或是雲吞很像,但是重慶抄手主要是麻辣口味的,麻麻辣辣的最好吃。抄手店也很多,吳抄手、龍抄手比較出名,很多人玩洪崖洞都會順便去吃佬麻抄手,經常人多到座位都等不到。其實你隨便去一家不錯的小麵店,或許也能吃到很好吃的味道。

雞雜

去重慶必然會去磁器口景區,這裡有一種重慶美食一定要吃,那就是雞雜,重慶雞雜店都集中在那個區域,45-70元不等,一鍋分量很足,料很豐富,雞雜很多。邊加熱邊吃,多煮一會比較入味,香香辣辣的,飯都要多加一碗。至於哪一家,門對門的多一家古鎮雞雜和茂莊古鎮雞雜最好。

水煮魚

重慶水煮魚是重慶江湖菜的代表之一,這裡的水煮魚風味獨特,做法雖然簡單,但是做工卻十分講究。是要將魚片放入開水中,迅速燒煮,然後再淋上辣椒、花椒等配料。重慶水煮魚口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。

水煮魚既除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。

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