為什麼說蘇東坡自帶吃貨屬性?

2023-03-13 07:30:09 字數 3299 閱讀 8768

1樓:網友

一種寄託的精神吧。蘇軾確實是吃貨。光是他自己本人獨創的菜品就有十幾種。東坡肉、東坡肘子、東坡湯。

2樓:艾清彗

一個一生飄零的詩人,是要有一點精神寄託的,大多詩人愛酒而他愛美食,可能美食就是他的靈感,還發明瞭聽了就垂涎三尺的東坡肉,是一位灑脫中有可愛的吃貨詩人。

3樓:后羿撒了謊

因為蘇東坡不僅喜歡吃,而且喜歡做飯,他發明了東坡肉,一直到現在,還被好多好多人喜歡。

4樓:二虎愛看書

最著名的當然就是東坡肉了,不是喜歡吃的人幹不出來這事,蘇東坡是個吃貨無疑。

5樓:lu不羈

蘇東坡一生都很惆悵,但是他過的很灑脫豪放,估計寄託情感於食物了。發明了非常有名的東坡肉。

6樓:筆削春秋

因為蘇東坡自己創作也好,還是發現美食也好,他帶紅了許多好吃的食品,而且當時蘇東坡由於懷才不遇,所以只能通過其他方式來宣洩自己,

7樓:帳號已登出

因為蘇東坡喜歡吃,還喜歡研究吃,是一個十足的飲食家,所以說蘇東坡自帶吃貨屬性。

8樓:帳號已登出

因為想到蘇東坡就想到東坡肉,可以說他在當時應該是一個美食家,對於吃方面很有造詣。

9樓:杭夢槐

這個最著名的就是東坡肉了吧,味道鮮美簡直比紅燒肉好吃多了。

10樓:網友

蘇東坡好吃這是有目共睹的,其實每個人都愛吃,只是蘇東坡在吃方面更有造詣。比如說他更挑剔。

11樓:浮生逐月

蘇東坡不僅有才,而且能吃。他發明了很好吃的一道美食是:東坡肉,現在人們都很喜歡吃。

蘇軾是吃貨嗎?

12樓:百萬負翁李瑞林

蘇軾,字子瞻,又字和仲,號東坡居士,好寫詩作詞品茗,亦雅好遊山林,生性放達,為人率真,一生輾轉,進退自如,寵辱不驚,深得道家風範。對於他,大家所熟知的身份是詩人,是書法家,但但但唯獨在美食上的造詣,無人可與他匹敵!棒棒噠!

古人有句話說:君子遠廚皰。蘇東坡可不在意自己是不是「君子」。

他不僅好動口,還十分勤於自己研發新菜品。當時黃州的豬肉極便宜,當地人都不稀罕吃,但對生活貧困的蘇軾來說,豈能放過!他在肉中加入七八味調料,用文火慢燉,創出一道汁濃肉香的菜餚。

而這首《豬肉賦》正是蘇軾做此菜時,懷著愉悅心情創作的打油。

詩蘇東坡在「元豐七年十二月二十四日,從泗州劉倩叔遊南山」時,寫下這首《浣溪沙》。他和朋友到郊外去玩,在南山裡喝了浮著雪沫乳花的小酒,配著春日山野裡的蓼菜、茼蒿、新筍,以及野草的嫩芽等等,不禁發出讚歎:「人間有味是清歡!

」不僅是江裡的魚,有毒的河豚也逃不了蘇軾之口,在蘇軾的作品《惠崇春江晚景》中,更是將竹筍、肥鴨、野菜、河豚……融匯於一詩之中,真是一句一美食。

河豚雖有毒,但也難逃蘇軾之口,在蘇軾的作品《惠崇春江晚景》中,吃貨的春天來啦:竹筍正嫩、肥肥的鴨子正向你招手、野菜清香撲鼻、河豚如此鮮美……

蘇軾第三次被貶謫,到了儋州(今海南)。那時候的海南可不是旅遊城市,而是蠻荒之地,然而蘇軾依然沒有被難倒。他在這裡找到了讓他人生充滿樂趣的美食之一:生蠔。

他曾寫信給他兒子:「東坡在海南,食蠔而美,貽書叔黨曰:無令中朝士大夫知,恐爭謀南徙,以分此味。

」意思就是:兒子我同你港,海南的生蠔好好吃啊哈哈哈哈!不過此事你知我知就行了,千萬不要告訴朝廷裡那幫人,我怕他們過來跟我搶!

你看,吃貨的世界就是如此有趣。

13樓:湧葉孤欣

蘇軾,是國人都不陌生的大詩人、書法家。蘇軾(2023年1月8日—2023年8月24日),字子瞻,又字和仲,號東坡居士,世稱蘇東坡、蘇仙。漢族,北宋眉州眉山(今屬四川省眉山市)人,祖籍河北欒城,北宋著名文學家、書法家、畫家。

他的政績和詩詞不消說了,他的美食故事更是誘人。他在自己生活中創造出了不少有名的美食,給後人留下了口福。比如蘇軾在受「烏臺詩案」影響被貶黃州,在那裡閒餘無事時把豬肉的美味發揮到了極致,創造了遠近聞名的「東坡肉」。

在遊赤壁時去西山遊覽,吃了好吃的餅,併為之題畫,又有了「東坡餅」這種美食。還有因為妻子王弗因煮糊了的肘子而意外好吃的「東坡肘子」。在黃州俸祿少,為了招待朋友,只能充分利用食材的作用,又無意間發明了好吃的「東坡豆腐」。

這些都可以看出蘇東坡是一個妥妥的吃貨。

14樓:匿名使用者

看看生平,基本可以算是,而且是大咖級的。蘇東坡出生在四川眉山,北宋文學家、書法家、畫家、美食家。曾在鳳翔、密州、杭州、徐州、湖州等多地任職,翰林大學士,出知揚州、定州、潁州。

被貶惠州,儋州,大部分是江南魚米之鄉。得天獨厚氣候地理條件,和豐盛的物產美食。

蘇東坡不僅會吃,還會研究,諸如東坡肉、東坡魚、東坡肘子等等。

15樓:匿名使用者

歷史上的蘇軾其實是個吃貨。

一、被貶黃州應該是蘇軾人生中第一次的大起大落,正是他官場第一次失意的時候,你以為我們的東坡居士會就此鬱鬱寡歡一蹶不振嘛,錯了。雖然蘇軾在官場受到了挫折,但是他卻敲開了美食界的大門,自此進入了「自笑平生為口忙」的狀態,在長江裡摸魚,到西山中做餅,城郊的野菜,市場上面的豬肉,我們的蘇軾那可是一個都沒有放過。流傳至今最為有名的東坡肉就是在這個時候創作出來的。

二、甚至還寫進了詩中給後人留下菜譜,其中的《豬肉頌》正是記載了東坡肉的做法,那個時候的人們大多以羊肉為主,豬肉在當時的黃州極為便宜,用蘇軾在詩中的話來說,就是「價賤如泥土,富者不肯吃,貧者不解煮」,有錢的人不願意吃,貧困的人呢也不稀罕吃,但是呢,在我們東坡居士的推動之下,豬肉開始端上了人們的餐桌,而到了明朝,豬肉已然是成為了中國食用最廣的肉類,到今天依然是我們國人餐桌上的主要食用肉,可以說這裡面和蘇軾的推廣有著密不可分的聯絡。

三、即使孤身一人身處惠州,東坡居士依然依靠著對美食的熱愛讓自己堅強的活下去,羊蠍子就是蘇軾在惠州的最愛,羊蠍子火鍋,碳烤羊蠍子。即使孤身一人蘇軾也有「試問嶺南應不好,卻道此心安處是吾鄉」的。

四、縱觀蘇軾的一生,幾經大起大落,他是政治家,是文學家,更是一個吃貨,而其中最為值得我們學習的是蘇軾無論處於多麼失意的時刻,都能夠保持著對生活的熱愛,對未來的期待。

吃貨蘇軾

蘇軾是吃貨嗎?

16樓:愛看劇的小鴿子

蘇軾不僅是吃貨,還是個美食家。

宋人筆記**有許多蘇軾發明美食的記載。蘇軾知杭州時,元祐五年。

五、六月間,浙西大雨,太湖氾濫。蘇軾指揮疏濬西湖,築蘇堤。杭州百姓感謝他。

過年時,大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇軾指點家人將豬肉切成方塊,燒得紅酥,然後分送給大家吃,這就是東坡肉的由來。

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