在山上發現一種奇怪的蘑菇,不知道能不能吃?

2023-02-28 06:30:07 字數 1532 閱讀 2140

1樓:寧波老花匠

不能吃。。。越好看吃了死的越快,動畫片不是經常說嗎。

2樓:宗黎

奇怪就不要吃了,沒準有毒。。。

這奇怪的蘑菇一樣的東西是什麼,可以吃嗎

3樓:匿名使用者

這是<杏鮑菇>可以吃,杏鮑菇和黃瓜搭配,素炒或炒肉都比較好吃。

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發現奇怪的蘑菇。。請問,這是什麼蘑菇啊?

4樓:抹不淨

這蘑菇不奇怪啊,我們這邊。

荒山野嶺很多的。

我們叫它飯糰菇。

還能食用的。

真菌中還有哪些奇怪的蘑菇?

手碰到一種奇怪的蘑菇會不會中毒啊

5樓:匿名使用者

不會,**不會這麼容易就吸收毒。口服或鼻粘膜吸收才會中毒。

6樓:匿名使用者

我替你查過,不會中毒。

昨天去景點玩發現的2朵很奇特的蘑菇,請問這是什麼蘑菇

7樓:匿名使用者

這叫羊肚菌。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於2023年被發現。

用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。

羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高,因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而,當火災被控制後,在同一個地區內,它的生長數量會年復一年地減少。

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸,甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌的營養相當豐富,據測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物,還含有多種氨基酸,特別是穀氨酸含量高達1.

76 %。因此,有人認為是「十分好的蛋白質**」,並有「素中之葷」的美稱。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的,而羊肚菌就含有18種,其中8種氨基酸是人體不能製造的,但在人體營養上顯得格外重要,所以被稱之為「必需氨基酸」。

另外,據測定羊肚菌至少含有8種維生素:維生素b1、維生素b2、維生素b12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養成份,可與牛乳、肉和魚粉相當。

因此,國際上常稱它為「健康食品」之一 。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;日本科學家發現羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑,可以有效地抑制脂褐質的形成。

羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,使癌細胞失活;另方面能加強維生素e的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物 的代方向,並通過結合而解毒,從而減少或消除致癌的危險。

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