廚師和服務員應做到什麼,廚師和服務員應做到

2023-02-24 13:00:10 字數 1304 閱讀 2714

1樓:哎呦喂四爺

各盡其責,做到本職工作。

2樓:藍淚灬

對啊 做好自己該做的不就行了。

廚師和服務員應做到

3樓:張明星

不抽菸,不。

喝酒,勤剪。

指甲,衣著整潔。

廚師和服務員應做什麼

4樓:芒楊祈嘉祥

廚師應該做到的是菜品的口感和出菜時間保證沒有異物,服務員就是銷售和服務。

5樓:sky小黑貓

用五常法管理,廚師自己的菜品品質,創新,廚房的乾淨整潔,服務員要服務周到,儘量滿足客人需求,需要學會如何推薦菜品,有些不好的菜品也要與廚師反饋,店面的衛生整潔,面帶微笑。

6樓:匿名使用者

幹好自己的本職工作。

廚師和服務員應做到哪四點?

7樓:蘇堤堤堤

廚師:1、乾淨衛生。

2、做菜色香味俱全,根據客人口味不同來做,分量要足,不能讓客人覺得不夠吃,當然必要做的好吃。

3、顧客就是上帝。

4、最重要一點杜絕任何廚師浪費糧食,勤儉節約。

服務員:1、顧客就是上帝,讓客人感覺到家了。

2、有些時候注意說話做事的方式方法。

3、乾淨利落,同時自己也要注意衛生,不要一個圍裙天天髒兮兮的。

4、提前做好準備。

廚師和服務員還應做到四點:

1,不抽菸;

2,不喝酒;

3,勤剪指甲;

4,衣著整潔。

廚師那就是配菜切菜炒菜了,一般切菜有幫廚,有單位飯店和廚師師傅不要幫廚。

廚師有時候還負責和後廚的人及時彙報,哪些菜不夠了要買。而且廚師有時候會學些新菜,飯店的選單一般會一段時間更新。

服務員就是先將食客引進門,安排桌子,上茶水,端菜,催菜,食客臨時囑咐什麼事情要及時反饋。食客走了撤臺,收臺。

廚師和服務員應做到哪四點

8樓:幸運的楓陽

1,不抽菸,2,不喝酒,3,勤剪指甲,4,衣著整潔。

廚師和服務員應做到

廚師和服務員應做到哪四點

9樓:幸運的楓陽

1,不抽菸,2,不喝酒,3,勤剪指甲,4,衣著整潔。

廚師和服務員應做什麼

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