阿里山高山茶如何辨別,阿里山高山茶是綠茶嗎?

2023-02-17 07:05:25 字數 2793 閱讀 4252

1樓:匿名使用者

假冒茶的確不少。我買的一掃條碼,查不到。這肯定仿冒。茶不好喝。買者要謹慎防範假的阿里山高山茶。

阿里山高山茶是綠茶嗎?

2樓:浩星湘君

高山茶一般是烏龍茶。

臺灣高山茶。

目前臺灣生產的高山茶品種,以烏龍茶及金萱茶為大宗。為有別於平地茶,或方便行銷,本地的茶商通常會在茶種二字前,冠上「高山」,以示區隔,如「高山烏龍茶」或「高山金萱茶」等,但是如果僅稱「高山茶」,則幾乎都是專指用青心烏龍茶種所制的茶。

烏龍茶是臺灣最早製造的茶,可說是臺灣茶的始祖,也是臺灣在世界上名聲最為響亮的茶。在中國依茶的發酵程度及茶湯的顏色而分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶及黑茶六大類,俗稱的烏龍茶就是青茶。

歐美國家依發酵度來分,不發酵的叫綠茶,全發酵的叫紅茶,而介於中間半發酵的,都視為烏龍茶。但不論東西各國,對烏龍茶的說法,應該是指依某種做法制成的半發酵的茶,並不指特定的茶葉品種。但是在臺灣,本地人所稱的「烏龍茶」,除了它是半發酵的茶之外,還必須用烏龍的品種所做出來的茶,才叫做烏龍茶。

較有名氣的茶,則會加上地方名字,如大眾所熟悉的「凍頂烏龍茶」及「玉山烏龍茶」。在臺灣所種植的茶類中,大部分都是烏龍的品種,高階茗茶更是如此。因而久而久之,「烏龍茶」這個專有名詞,便由「烏龍品種的茶」所取代。

3樓:臺灣文慧商諮

不是綠茶 是青茶。

中國有六大茶 綠茶 白茶 黃茶 青茶 紅茶 黑茶阿里山高山茶屬於烏龍茶跟福建的鐵觀音 巖茶等都是屬於清茶 就是有發酵過。

的茶 你所說的綠茶是不發酵的 兩者完全不一樣。

4樓:匿名使用者

茶葉不用看牌子的,品牌的茶葉,都是品牌的價值,而非茶葉的價值,都是從茶農那邊進過去包裝一下,****的了。懂茶的人知道,茶好才是真的好了,要品質好、正宗又實惠的鐵。

觀音茶葉可以直接找原產地的安溪茶農了,可以到他們的**,茶農**店鋪 ,這家就是了,她家的茶真是物美價廉,服務、信譽都很好,還可以支援貨到付款,非常方便!我都是在那邊拿的了,一直很好!值得信賴!

5樓:劉建榮

阿里山是屬嘉義県茶區,是青心烏龍。

6樓:燃竹

是屬於綠茶中的烏龍茶 有個叫洞頂烏龍的品牌最有名。

7樓:匿名使用者

一般情況下,打了**會在72小時之內。

8樓:陳鴻禧

是綠茶。

臺灣稱為青茶(生茶).

9樓:匿名使用者

不是,是烏龍茶。是半發酵的。

誰知道這個包裝的臺灣高山茶 阿里山茶葉 **? 謝謝!

10樓:匿名使用者

臺灣茶的包裝裡面都是75g、150g、300g、600g這個樣子,不知道這個半斤是300g還是250g,小心買到假茶。鑑別真假可以到璽福霖臺茗網看看。

11樓:匿名使用者

想聽實話嗎~

只有生產幷包裝這個的廠商才知**。在這說出**的,都是胡謅!

連臺灣本身再怎樣嚴管,各種認證等,都掩不了一個事實,市面包裝好的大都是"混茶".

(部份阿里山茶再摻加低價進口茶),這種混茶也不算假茶,只是泡一二次就沒味了~

所以臺灣一般買茶向買久而熟悉有信譽的茶商購買,不太會在市面上買包裝好的。

那個都是給觀光客或不在意茶好壞,(牛飲型)的人購買的。

而就算去熟悉茶行買,也一定是尚未包裝,要先從大桶中拿出來試喝決定了才再包裝的。

畢竟每年各產區的茶價因收成好壞而有所不同,一分錢一分貨。

說一下題主這包裝,說錯勿怪啊~

1.沒有哪家廠商會敢用冠軍盃作標籤的,再老牌的店家都不敢。真正獲獎茶根本流不到市面。

2.即然是阿里山,上面沒有嘉義農會認證標籤,十分可疑~

3.下面字樣:"特選高山海拔茶區",這個就此地無銀三百兩了~**的茶商才會打這種字眼?!

阿里山高山茶與高冷茶的區別

12樓:匿名使用者

高山茶是指海拔高的產地茶,熱泡,冷泡是指泡茶的水溫,來廈門鄭福星美學館品臺灣高山茶吧。

13樓:璽福霖天目壺

高冷茶是在海拔兩千公尺以上的山區所生長的茶樹,由於其海拔高,高冷氣候使得晝夜溫差大,土壤有機質含量豐富,山區終年雲霧繚繞。經雨霧滋養,其茶葉擁有葉片肥厚柔軟富果膠質感的特性,香氣清雅,餘韻渾厚,喉韻無窮。

此種茶珍貴之處除了味美外,更難得的原因是採收困難,許多種植之處無道路接通,所以採收搬運皆需使用人力,因此採收格外辛苦,也因此更顯其珍貴。

怎麼分阿里山茶的好壞,真假?

14樓:匿名使用者

色、香、味俱全,選購茶葉學問也一樣,民眾購買阿里山高山茶,可從茶葉外觀、色澤、喉韻、耐泡程度、茶渣質感等,判斷茶葉品質好壞。

15樓:匿名使用者

如果我沒幾錯 阿里山屬於臺茶 所以最大的方法還在於品 簡單的說 好的阿里山茶 外型都很均勻 茶團很結實 幹茶的香氣可以聞到 泡時香氣四溢 泡出來的茶湯 金黃明亮 喝的時候 不但能品到烏龍茶的味道 還有淡淡的奶香 品完喉嚨仍有回甘 甜甜的。

16樓:匿名使用者

關於阿里山高山茶葉的真假與好壞璽福霖提供幾點意見讓您當參考!首先不以包裝盒大小及**的高低來評斷!好壞ㄧ定得試茶(最少試三壺水以上),看茶湯顏色,入喉感受並看泡開的葉片!

集合種種因素加以來判斷!

臺灣阿里山高山茶的獲獎等級怎麼分

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