11月適合吃什麼菜,十一月要吃什麼

2023-01-30 13:35:22 字數 2015 閱讀 2646

1樓:**營養課堂

根菜 蔬菜 降血脂 排毒 便秘 蘿蔔 維生素 食療 飲食健康。

2樓:況興運

11月份吃什麼菜好?

1、菌類。菌類營養價值豐富,可增強人體免疫力。可以把菌類做菜或湯,一些常見的菌類食物還可以隨意與肉類搭配,燉雞、炒魷魚、炒肉絲。

由於菌類可能帶有有害物質,因此食用前最好先用開水燙,去除有害物質。

2、黑豆。黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。

中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。

3、大白菜。

國畫大師齊白石先生專門有一幅大白菜圖,獨論白菜為「菜中之王」,並贊「百菜不如白菜」。老話也常說:「白菜吃半年,大夫享清閒。

」可見,常吃白菜有利於益壽延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素,還含有分解致癌物質亞硝胺的糖酶。從藥用功效說,大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等。

4、深海魚。

其中的歐咪伽—3脂肪酸可以通過影響血脂,降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用,減少冠心病的發病。深海魚有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等,每週最好至少吃兩次。

5、蜂蜜。蜂蜜採百花之精,有女性美容聖藥之美稱,經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。11月份**乾燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善**的營養,保持**的細嫩光滑。

特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。

6、山藥。其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液迴圈的功能。

山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。

7、核桃。11月份容易出現**乾燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防**乾燥,這種脂肪酸可保持**健康。

此外,三文魚、亞麻籽、橄欖油和金槍魚也有益**健康。

8、紅薯。**也是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結締**組織過程中起重要作用。

而補充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素,紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿蔔素,且熱量低。

9、蘋果。蘋果中除了富含豐富的維生素,其。

十一月要吃什麼

十一月吃什麼蔬菜

3樓:啥名字好呢呢

今天又下雪了,真正的冬天來了,氣溫一天比一天冷,要注意保暖啊,千萬不要感冒。在這樣一個寒冷的時候應該怎麼散寒呢?我來推薦幾種冬季餐桌上的蔬菜吧。

方法/步驟。

西紅柿。冬天人「體寒」與「壓力」是影響睡眠的兩大因素,而西紅柿裡的番茄紅素能夠清理血液、促進新陳代謝,具有放鬆神經、緩解壓力的作用,適宜冬天食用。

小白菜。小白菜含鈣量高,是防治維生素d缺乏的理想蔬菜,還具有緩解精神緊張的功能,常吃小白菜有利於預防心血管疾病,降低患癌症危險性。

紅薯。紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素,具有補虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。

萵筍。常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,而且對高血壓和心臟病患者有很大的好處。

end注意事項。

冬天還可以多吃一點辣的蔬菜,促進血液的流通。

11月應該吃什麼應季蔬菜

4樓:萌人廚房

秋冬交替的11月 這些應季水果推薦給你。

11月份適合吃什麼蔬菜 繽紛秋季從吃開始

十一月有什麼菜

冬季吃什麼蔬菜 11月時令蔬菜大推薦

5樓:晏祖井憐雙

11月份時令蔬菜有很多,如白蘿蔔、白菜、西蘭花,山藥,冬筍,茼蒿,蓮藕,白菜,西葫蘆,南瓜,胡蘿蔔。芥菜等等。

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